भोजन और दवा कैसे बातचीत करते हैं

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दवा-भोजन की बातचीत बहुत कम जानी जाती है और इसका खुलासा किया जाता है। यह इसलिए उठता है क्योंकि आमतौर पर यह माना जाता है कि, चूंकि खाद्य उत्पादों का दैनिक उपयोग किया जाता है, इसलिए यह दवा के प्रभाव को प्रभावित करने की संभावना नहीं है, लेकिन ...
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कुछ दवाओं को केवल पानी के साथ लिया जाना चाहिए, दूसरों को दूध या डेयरी उत्पादों के साथ कभी नहीं मिलाया जाना चाहिए, कुछ को भोजन के साथ लेना चाहिए और दूसरों को खाली पेट या खाली पेट लेना भी बेहतर है। यह सलाह दी जाती है कि पत्रक के संकेतों का सावधानीपूर्वक पालन करें, क्योंकि यह बदल सकता है और यहां तक ​​कि उस दवा की प्रभावशीलता को रद्द कर सकता है जिसके आधार पर भोजन या पेय साथ होते हैं।

सबसे अच्छी गारंटी यह है कि दवा का प्रभाव कम नहीं होगा, इसे एक गिलास पानी के साथ लेना है। हालांकि, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जैसे संतरे का रस, जो कुछ दवाओं की कार्रवाई को बढ़ाते हैं। इन मामलों में, उन्हें पानी के साथ रस के साथ लेना अधिक उचित होगा।

भोजन और दवा के एक साथ अंतर्ग्रहण के प्रभाव का उल्लेख करना भी आवश्यक है, इसके अवशोषण को संशोधित करके, परिणामस्वरूप, इसकी कार्रवाई। इस संबंध में तनाव दूध और उसके डेरिवेटिव, जो कुछ एंटीबायोटिक दवाओं (टेट्रासाइक्लिन) के अवशोषण को कम करते हैं, जो एक संकेत है कि कुछ दवाओं के कारण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल जलन को रोकने के लिए दूध पीना हमेशा पर्याप्त नहीं होता है।

अन्य मामलों में खाद्य पदार्थ होते हैं जो दवाओं के अवशोषण को उन स्तरों तक बढ़ाते हैं जो हानिकारक हो सकते हैं, हालांकि उत्तरार्द्ध कम बार होता है।

दवा-खाद्य इंटरैक्शन के बड़े समूहों के अलावा, यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ऐसी दवाएं हैं जो भूख के नियमन और स्वाद की भावना को प्रभावित करती हैं, जो रोगी के आहार को निर्धारित करती हैं। इसी तरह, पेय पदार्थों के साथ दवाओं को मिलाकर (सामान्य रूप से, गैर-अल्कोहलिक) उनके सेवन को अधिक सुखद बनाने या बनाने के लिए, कम से कम आंशिक रूप से, उनकी स्थिरता और, परिणामस्वरूप, उनकी कार्रवाई को प्रभावित कर सकते हैं।
संक्षेप में, इन प्रभावों के संबंध में और, इसलिए, भोजन और दवाओं के बीच बातचीत, डॉक्टरों के संकेतों का पालन किया जाना चाहिए, साथ ही संभावनाओं में पाई जाने वाली विलायक जानकारी, मन में असर, जैसा कि पहले ही कहा गया है, खाद्य पदार्थ (सही तैयारी और खपत की स्थिति में) दवाओं के संबंध में हमेशा "निष्क्रिय" नहीं होते हैं।

दवाएँ, दूध के साथ या बिना?

दूध और उसके डेरिवेटिव (दही, दही, पनीर, दूध आइसक्रीम) कुछ दवाओं के उपयोग को प्रभावित करते हैं। यह कुछ एंटीबायोटिक दवाओं का मामला है, जिन्हें कभी भी दूध या दूध के साथ या कैल्शियम नमक की खुराक के साथ नहीं लेना चाहिए। यह खनिज अवशोषण को बदल देता है और उदाहरण के लिए, टेट्रासाइक्लिन, ब्रॉड-स्पेक्ट्रम एंटीबायोटिक्स की प्रभावशीलता को कम कर देता है जो मुख्य रूप से जीवाणु संक्रमण के लिए कार्य करते हैं। ये दवाएं कैल्शियम के अलावा अन्य खनिजों जैसे कि आयरन और मैग्नीशियम के साथ भी कॉम्प्लेक्स बनाती हैं और एंटीबायोटिक के प्रभाव में हस्तक्षेप करती हैं, जिससे यह कम प्रभावी हो जाता है। इस कारण से, इस तरह की दवा को आहार आयरन की खुराक, विटामिन और खनिज की खुराक के साथ लेने की सलाह नहीं दी जाती है जो इन पोषक तत्वों को ले जाते हैं या मैग्नीशियम युक्त जुलाब के साथ। प्रभावी होने के लिए उन खाद्य पदार्थों को लेने की सलाह दी जाती है जिनमें एंटीबायोटिक लेने के कम से कम दो घंटे पहले या दो घंटे बाद ये पोषक तत्व होते हैं।

आहार कैल्शियम की खुराक के साथ एंटीबायोटिक लेने की सलाह नहीं दी जाती है

यह भी पाया गया है कि कैल्शियम, पूरक में या खाद्य पदार्थों से भरपूर खनिज के हिस्से के रूप में लिया जाता है, अगर दोनों को एक साथ जोड़ा जाता है, तो लोहे के अवशोषण को रोकता है। यह इस कारण से है कि, एनीमिया के मामले में, उपवास लोहे के पूरक को निगलना करने की सिफारिश की जाती है और नाश्ते के दौरान नहीं अगर दूध या डेरिवेटिव लिया जाता है।

संतरे के रस के साथ

संतरे का रस विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ है, जो एक पोषक तत्व है जो एनीमिया के इलाज के लिए चिकित्सा की खुराक से लोहे के अवशोषण को बढ़ाता है, जैसे कि फेरस सल्फेट। लक्ष्य विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ लोहा लेना है, जो कि संतरे का रस, कीवी, कीनू या नींबू के रस के साथ पानी उपवास किया जा सकता है। यह सुनिश्चित करता है कि शरीर के लोहे के भंडार को अधिक तेज़ी से फिर से भरना है।