बाढ़ की लहर बीत जाने के बाद, नए खतरे पैदा होते हैं, विशेषकर महामारी संबंधी खतरे। स्वास्थ्य और सुरक्षा तब स्वच्छता और खाद्य भंडारण से संबंधित नियमों के स्पष्ट अवलोकन पर निर्भर करती है। बाढ़ की बीमारी से बचने के लिए क्या करें, इसकी जाँच करें।
बाढ़ के बाद महामारी विज्ञान के खतरे को कैसे कम करें? "पके हुए व्यंजन और सब्जियां और फलों को एक साफ हाथ से, छिलके के साथ खाएं" ... यह नियम, मुख्य रूप से उन क्षेत्रों में जाने वाले लोगों को संबोधित किया जाता है जहां साल्मोनेलोसिस, टाइफाइड, पेचिश और हैजा का अत्यधिक खतरा होता है, यह भी पूरी तरह से फिट बैठता है बाढ़। लेकिन इस मामले में कई, कई और अधिक सुरक्षा नियम हैं। यहां सिर्फ खाना बनाना, छिलना और हाथ साफ करना ही काफी नहीं है।
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- सबसे पहले, आपको तुरंत किसी भी भोजन को फेंक देना चाहिए जो कि कीचड़ से ढके पानी के सीधे संपर्क में है। जानवरों को खिलाना बिल्कुल मना है। यदि भोजन को उसकी पैकेजिंग में संग्रहीत किया गया है, लेकिन कम से कम कुछ संदेह है कि यह गंदे पानी से दूषित हो गया है, तो इसका भी निपटारा किया जाना चाहिए। इसी तरह, हम पिघली हुई सब्जियों और फलों से छुटकारा पाते हैं। आपको उन घरेलू सामानों को किसी न किसी, छिद्रपूर्ण संरचना के साथ-साथ डिस्पोजेबल उपकरण भी फेंक देना चाहिए। दूसरी ओर, कांच, चीनी मिट्टी के बरतन और धातु की वस्तुओं को रखा जा सकता है, लेकिन एक उपयुक्त कीटाणुनाशक का उपयोग करके उन्हें अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए।
- डिब्बाबंद भोजन रखा जा सकता है, लेकिन आपको यह जांचना चाहिए कि उनमें कोई छिद्र नहीं हैं और वे जंग खाए हुए नहीं हैं। यदि हां, तो बेहतर है कि उनसे छुटकारा पाएं।
- उत्पाद जो भोजन तैयार करने के लिए उपयोग किए जाते हैं, पहले गर्मी उपचार के लिए बेहतर होते हैं, जब तक कि वे पहले से ही खाने के लिए तैयार न हों और आपको पता हो कि वे गंदे पानी के संपर्क में नहीं हैं।
- सब्जियां और फल, भले ही वे बाढ़ से प्रभावित क्षेत्र से लाए गए हों, उन्हें भी धोया जाता है और छीलकर खाया जाता है। जो छीलने के लिए उपयुक्त नहीं हैं (लेट्यूस, बेरीज) को बहुत सारे ताजे पानी से धोया जाना चाहिए और कई बार कुल्ला करना चाहिए।
- यदि पशुधन बाढ़ से प्रभावित होता है, तो एक पशुचिकित्सा से संपर्क करना आवश्यक है जो उनकी स्वास्थ्य स्थिति का आकलन करेगा और तय करेगा कि आप किस हद तक (और यदि हो) तो आप गाय के दूध का उपयोग कर सकते हैं।
- आपको घरेलू उपकरणों को भी ध्यान से देखना चाहिए, विशेष रूप से वे जिनमें भोजन संग्रहीत और संसाधित किया जाता है। किसी भी नमी, रंग में परिवर्तन, या मोल्ड की गंध का मतलब है कि कवक पहले से ही फैल गया है, जो भोजन में उतर सकता है और बीमारी का कारण बन सकता है। इसके अलावा, कवक के बीजाणु श्वसन पथ के माध्यम से शरीर में प्रवेश करेंगे, जो सबसे अच्छा एलर्जी या अस्थमा के हमलों का कारण हो सकता है।
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ध्यान, दाद
बाढ़ की लहर के नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों को कम करने के लिए, अपार्टमेंट और अलमारियाँ अक्सर हवादार होनी चाहिए, और, यदि आवश्यक हो, तो उन्हें सूखा और फिर से रंगना चाहिए।
याद रखें कि यदि आप संदेह में हैं कि क्या किसी वस्तु को रखना या फेंकना है, तो उसे तुरंत फेंक देना बेहतर है।
प्राथमिक चिकित्सा किट पर भी विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। यहाँ, भोजन के मामले में आचरण के नियम और भी कड़े हैं। यहां तक कि अगर दवाएं सील किए गए कंटेनरों में थीं, तो उनसे छुटकारा पाना सुरक्षित होगा।
