नारियल: फाइबर, कैल्शियम और फोलिक एसिड से भरपूर फल - CCM सलाद

नारियल: फाइबर, कैल्शियम और फोलिक एसिड से भरपूर फल



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गुरुवार, 23 जनवरी, 2014.- "Cocus nucifera L" उस फल का वानस्पतिक नाम है जिसे हम आमतौर पर नारियल कहते हैं। यह आम तौर पर फलों से अलग है, जबकि आम फलों को विटामिन और खनिजों का स्रोत माना जाता है, नारियल में मुख्य रूप से संतृप्त तेल प्रदान किया जाता है। भले ही वर्तमान पोषण संबंधी सिफारिशें संतृप्त वसा के सेवन को कम करने का संकेत देती हैं, लेकिन नारियल में अंतर हैं। हालांकि यह सच है कि इसके प्रकार का वसा संतृप्त होता है, यह काफी हद तक लघु श्रृंखला है। यह रासायनिक गुण, इसे एक प्रकार का वसा होने की विशिष्टता प्रदान करता है, जो बहुत अधिक पाचन कार्य की मांग नहीं करता है, ताकि इसका आत्मसात और उपय