मैं गैस्ट्र्रिटिस और पाचन तंत्र की समस्याओं से पीड़ित हूं। मैं कुछ हल्के नाश्ते, अधिमानतः कॉकटेल के लिए व्यंजनों के लिए पूछना चाहता हूं, कि मैं काम पर खा सकता हूं या जब मैं घर पर नहीं हूं और जल्दी से कुछ खाने की जरूरत है। मैंने अलसी के बारे में सोचा, लेकिन मुझे नहीं पता कि इसे क्या मिलाया जाए ताकि यह पेट में जलन न करे और अपेक्षाकृत पौष्टिक हो।
यदि आपकी पसंद के फल के साथ पका हुआ साबुत अनाज (या बल्कि बलगम जो बनता है) मिलाया जाए तो फ्लेक्ससीड कॉकटेल के रूप में एकदम सही होगा: सेब, आड़ू, आम, खुबानी, केला। आप ऐमारैंथ बॉल्स, गांजा प्रोटीन (आप इसे स्वास्थ्य खाद्य भंडार में खरीद सकते हैं) या एक चम्मच चिया बीज जोड़ सकते हैं। हलवा और जेली एक अच्छा स्नैक हो सकता है। चावल, अखरोट या नारियल के दूध से बना हलवा (आप इसे आलू के आटे से बना सकते हैं)। स्वास्थ्य खाद्य भंडार और सुपरमार्केट में तैयार चावल के पुडिंग और शाहबलूत के आटे भी हैं जिन्हें आप काम में ले सकते हैं। गर्म मौसम के लिए एक अच्छा समाधान ऊपर से कॉकटेल होगा। मकई, बाजरा या चावल के गुच्छे के साथ पौधे के दूध पर आधारित फल, शहद के साथ मीठा।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।