अनाज के साथ दूध, अधिक वजन का खतरा

अनुसंधान ने संकेत दिया है कि पांच साल से कम उम्र के बच्चों में जोखिम लगभग दोगुना है।

- जो बच्चे अपने जीवन के पहले वर्ष के दौरान भोजन के पूरक के रूप में डेयरी पेय पीते हैं, वे अधिक वजन बढ़ने की संभावना से दोगुना तक होते हैं, जैसा कि स्वीडन के गोथेनबर्ग विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने खोजा है।

एक्टा पीडियाट्रिक (अंग्रेजी में) पत्रिका में प्रकाशित अध्ययन से पता चलता है कि अनाज के साथ इस तरह के दूध का दैनिक उपभोग पांच साल तक के अतिरिक्त वजन के जोखिम को दोगुना कर देता है। गोर्थेनबर्ग विश्वविद्यालय के बाल रोग के प्रोफेसर बर्न्ट अल्म बताते हैं कि समस्या इस प्रकार के दूध की नहीं है, जो अकेले खराब नहीं है, लेकिन इसे अन्य खाद्य पदार्थों जैसे अनाज के संयोजन के आधार के रूप में उपयोग करने का तथ्य है। अल्म यह अनुशंसा नहीं करते हैं कि समाधान दूध की खपत के उन्मूलन से गुजरता है, लेकिन एक नियंत्रित सेवन की सिफारिश करता है, विशेष रूप से उन बच्चों के मामले में जो अधिक वजन के लिए अन्य जोखिम कारक हैं।

कम उम्र के 1, 870 रोगियों के विकास का विश्लेषण करने के बाद जांच इस निष्कर्ष पर पहुंची। वैज्ञानिकों ने उनकी ऊंचाई और वजन, साथ ही उनके आहार को नियंत्रित किया। पांच साल की अवधि में, 11.6% अधिक वजन और 2.3% मोटापे से ग्रस्त थे, और ये जोखिम उन लोगों के लिए दोगुना हो गया जिन्होंने जीवन के पहले वर्ष के दौरान अनाज के साथ डेयरी पेय का सेवन किया था।

फोटो: © युगानु कोन्स्टेंटिन - शटरस्टॉक डॉट कॉम