अरोनिया टिंचर हमारे द्वारा चुने गए सबसे मजबूत लिकर में से एक है। क्यों? अरोनिया फल विषाक्त पदार्थों और निम्न रक्तचाप के शरीर को साफ करते हैं। चोकबेरी का सेवन करने से कीमोथेरेपी के प्रभाव और कंप्यूटर के हानिकारक प्रभाव भी दूर हो जाते हैं। हम वेनिला और अदरक के साथ चोकोबेरी के टिंचर के लिए एक नुस्खा सुझाते हैं।
अरोनिया (अरोनिया मेलानोकार्पा) अमेरिका और पोलैंड से लाया गया यह जंगली नहीं उगता है, लेकिन यह केवल समय की बात है। एरोनिया हमारे जलवायु में बहुत अच्छा लगता है और प्रकृति यह सुनिश्चित करेगी कि इसे फसलों से प्राकृतिक वातावरण में स्थानांतरित किया जाए।
चोकबेरी के औषधीय गुण
फल देर से गर्मियों और शरद ऋतु में काटा जाता है। उनमें बहुत सारे एंथोकायनिन होते हैं - उत्कृष्ट स्वास्थ्य गुणों के साथ वर्णक पदार्थ। वे रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं, दिल के दौरे से बचाते हैं, उच्च रक्तचाप और पेट की अम्लता के साथ मदद करते हैं।
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चोकबेरी के उपचार गुण क्या हैं?
चोकबेरी टिंचर के लिए सामग्री:
• 1.5 किलोग्राम एरोनीया फल
• 0.5 किलो चीनी
• वेनिला की फली
• अदरक का एक टुकड़ा
• वोदका की एक लीटर 40%
• ०.२५ लीटर स्पिरिट ९ ६%
चोकबेरी नुस्खा:
1. फल को धो लें, इसे सूखा दें, इसे एक कागज तौलिया पर रख दें, फिर पूंछ और डंठल को ध्यान से हटा दें।
2. चीनी, वेनिला फली, अदरक जोड़ें, शराब डालें।
3. 3-4 सप्ताह के लिए एक गर्म, अंधेरी जगह में अलग सेट करें।
4. फ़िल्टर करें, एक हफ्ते के बाद, फ़िल्टर करें, बोतलों में डालें, कॉर्क, आधे साल के लिए ठंड में डालें।
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