अल्जाइमर के खिलाफ हरी चाय और रेड वाइन के एंटीऑक्सीडेंट - सीसीएम सालूद

अल्जाइमर के खिलाफ हरी चाय और रेड वाइन के एंटीऑक्सिडेंट



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गुरुवार, 7 फरवरी, 2013।-एंटीऑक्सिडेंट, जिनके लाभ वैज्ञानिकों द्वारा व्यापक रूप से अध्ययन किए गए हैं, अल्जाइमर रोग को रोकने और इलाज करने के लिए महत्वपूर्ण हो सकते हैं। जर्नल ऑफ बायोलॉजिकल केमिस्ट्री में मंगलवार को प्रकाशित एक अध्ययन से यह पता चला है। इंग्लैंड में लीड्स विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि ग्रीन टी और रेड वाइन में मौजूद प्राकृतिक रसायन अल्जाइमर के विकास के मार्ग में एक महत्वपूर्ण कदम को बाधित कर सकते हैं। "हमने पाया कि हरी चाय और रेड वाइन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट एक एमाइलॉइड के आकार को बदल सकते हैं और मस्तिष्क कोशिका में एक विशेष प्रोटीन के साथ बातचीत करने से रोकते हैं। और