लार एक स्पष्ट तरल पदार्थ है जो लार ग्रंथियों द्वारा स्रावित होता है। आप इसे जोर से निगल सकते हैं, आप इसे अपने मुंह में याद कर सकते हैं, और कभी-कभी आपके पास बहुत अधिक हो सकता है। लार की संरचना क्या है और इसके लिए क्या है? जाँच करें कि यह शरीर में क्या भूमिका निभाता है।
विषय - सूची
- लार: मुख्य सामग्री
- दैनिक लार उत्पादन
- नमस्कार का विनियमन
- लार कम होना
- वृद्धि हुई लार
- लार की भूमिका
- एक नैदानिक सामग्री के रूप में लार
लार (लैटिन)। लार) पैरोटिड, सब्बलिंगुअल और सबमैंडिबुलर ग्रंथियों द्वारा और मौखिक श्लेष्म में छोटी ग्रंथियों द्वारा स्रावित होता है। लार ग्रंथियां ग्रंथियों से बनी ग्रंथियां होती हैं जो नलिकाओं की एक प्रणाली से जुड़ी होती हैं जो मुंह से लार का नेतृत्व करती हैं। ताजा लार का पीएच मान लगभग 6.6 है और यह कई कारकों से प्रभावित है।
लार: मुख्य सामग्री
- पानी
- प्रोटीन
- एंजाइम: एमाइलेज, लाइपेज, राइबोन्यूक्लिस, पोरोथीस
- कैल्शियम, फ्लोराइड, फॉस्फेट, कार्बोनेट, सोडियम, पोटेशियम और क्लोराइड आयन
- बलगम, रक्त समूह पदार्थ, जैसे ए, बी, एच।
इसके अतिरिक्त:
- सीरियस एक्सयूडेट
- नाक और गले से मुक्ति
- एक्सफ़ोलीएटेड उपकला कोशिकाएं
- ल्यूकोसाइट्स
- सूक्ष्मजीवों
- बचा हुआ भोजन
दैनिक लार उत्पादन
24 घंटों के भीतर, औसतन 0.5 से 1 लीटर लार का उत्पादन होता है। नींद के दौरान, लार की दर तेजी से गिरती है, और दिन के दौरान लार ग्रंथियां सबसे अधिक तीव्रता से काम करती हैं। सबसे बड़ा लार भोजन के पहले, दौरान और बाद में होता है। गंध, स्वाद और यहां तक कि खाने के बारे में सोचा गया जिससे अधिक पानी की लार का उत्पादन होता है।
लार का उत्पादन तंत्रिका तंत्र द्वारा नियंत्रित किया जाता है और यह मात्रा सेक्स पर निर्भर करती है - पुरुष महिलाओं की तुलना में अधिक लार का स्राव करते हैं।
उपवास की स्थिति में एकत्र की गई लार हाइपोटोनिक होती है, और जब स्राव अधिकतम होता है, तो यह प्लाज्मा के साथ आइसोटोनिक हो जाता है।
जैसे ही लार की मात्रा बढ़ती है, सोडियम, कैल्शियम और फॉस्फेट आयनों की सामग्री बढ़ जाती है। व्यायाम से सोडियम आयनों की सांद्रता बढ़ती है।
नमस्कार का विनियमन
- बाहरी उत्तेजनाओं की अनुपस्थिति में भी लार लगातार जारी किया जाता है। लार ग्रंथियों के काम को नियंत्रित करने में सबसे महत्वपूर्ण चीजें हैं: रक्तचाप
- स्वायत्त तंत्रिका तंत्र का काम
स्वायत्त प्रणाली, विशेष रूप से इसका परजीवी भाग, लार के उत्पादन में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। पैरासिम्पेथेटिक नसों को काटने के बाद, लार ग्रंथियों की स्रावी गतिविधि कम हो जाती है और ग्रंथि ऊतक कुछ समय बाद गायब हो जाता है।
मुंह में भोजन के प्रभाव के तहत लार की रिहाई एक बिना शर्त पलटा है। बार-बार बिना शर्त उत्तेजनाओं को तटस्थ उत्तेजनाओं के साथ जोड़ने के बाद, बाद वाला बिना शर्त उत्तेजनाओं के समान प्रतिक्रिया का कारण हो सकता है - लार।
अन्य ग्रंथियों की तरह लार ग्रंथियां, जैसे कि पाचन ग्रंथियां, हार्मोन से प्रभावित होती हैं। विशेष रूप से पिट्यूटरी हार्मोन, थायरॉयड हार्मोन और अधिवृक्क हार्मोन लार उत्पादन को संशोधित करते हैं।
ग्रोथ हार्मोन, थायरोक्सिन, और कोर्टिसोल लार के स्राव को उत्तेजित करते हैं।
लार कम होना
कम होने वाली लार एक ऐसी घटना है जो सभी उम्र के पुरुषों और महिलाओं में होती है। खुलासा:
- शुष्क मुँह
- भाषण की रुकावट
- सूखा खाना खाने में कठिनाई
- खाने से संबंधित दर्द
- लगातार पीने का पानी
- पकाना
- कृत्रिम अंग पर डालने में कठिनाइयाँ
कम लार के परिणाम मुख्य रूप से क्षरण और फंगल संक्रमण हैं।
कई कारक लार उत्पादन में कमी को प्रभावित करते हैं:
- दांतों की संख्या में कमी
- वजन घटना
- कुछ स्व-प्रतिरक्षित रोग, जैसे कि Sjögren's सिंड्रोम
- रेडियोथेरेपी
- उच्च रक्तचाप
- मधुमेह
- डिप्रेशन
- निर्जलीकरण
वृद्धि हुई लार
ड्रोलिंग दुर्लभ है। शारीरिक रूप से, यह गर्भावस्था के पहले छमाही में, या एक विशिष्ट गंध या यांत्रिक जलन के प्रभाव में, दांतों के फटने के दौरान होता है।
बढ़ी हुई लार रोग प्रक्रियाओं से संबंधित हो सकती है। वे मुख्य रूप से हैं:
- दांत दर्द
- तंत्रिका संबंधी रोग: पार्किंसंस रोग, मिर्गी
- जहर लेना
- गले और मुंह में भड़काऊ प्रक्रियाएं
लार की भूमिका
- क्षरण के खिलाफ सुरक्षा में
लार के निरंतर उत्पादन के कारण, मुंह से सूक्ष्मजीव और खाद्य तत्व समाप्त हो जाते हैं। लार के मुख्य कार्य जो क्षरण से बचाते हैं: जीवाणुरोधी गतिविधि, तामचीनी की भागीदारी और तामचीनी के विघटन, शर्करा के विघटन और उन्मूलन में भागीदारी।
लार की क्रिया दो प्रतिरक्षा रक्षा प्रक्रियाओं पर आधारित होती है: विशिष्ट रक्षा तंत्र (इम्युनोग्लोबुलिन की उपस्थिति जो बैक्टीरियल फेगोसाइटोसिस को प्रभावित करती है और टैटार के जमाव को धीमा कर देती है) और गैर-विशिष्ट रक्षा तंत्र जैसे लाइसोजाइम की उपस्थिति, जिसमें बैक्टीरिया कोशिका दीवार को तोड़ने की क्षमता है।
- पर्यावरण कैशिंग
दांत उन खाद्य पदार्थों के संपर्क में होते हैं जिनमें लार की तुलना में पीएच कम होता है, और जब प्रवेश किया जाता है तो तामचीनी का क्षरण हो सकता है। बाइकार्बोनेट जैसे बफर काम में आते हैं, जो 5.7 और 6.2 के बीच लार को आराम करने की एकाग्रता रखते हैं। जब लार ग्रंथियों को उत्तेजित किया जाता है, तो बाइकार्बोनेट आयनों की एकाग्रता में वृद्धि के कारण पीएच बढ़ जाता है, जो क्षरण से बचाता है।
लार बफ़र्स पट्टिका में मौजूद एसिड को बेअसर करने में शामिल होते हैं, इस प्रकार उन जीवाणुओं को समाप्त करते हैं जिन्हें जीवित रहने के लिए कम पीएच की आवश्यकता होती है।
- मुंह को गीला करना, मुखरता, पाचन, निगलने की अनुमति देना
- स्वाद, तापमान और स्पर्श उत्तेजनाओं की धारणा
एक नैदानिक सामग्री के रूप में लार
नैदानिक सामग्री के रूप में लार के मुख्य लाभ परीक्षण के लिए नमूने एकत्र करने की उपलब्धता और गैर-इनवेसिव विधि हैं
क्षय का खतरा स्रावित लार की मात्रा, इसकी बफरिंग क्षमता और बैक्टीरिया की मात्रा के आधार पर निर्धारित किया जा सकता है
लार की भागीदारी के साथ परीक्षणों के लिए धन्यवाद, सांद्रता का निर्धारण करना संभव है: स्टेरॉयड हार्मोन, ड्रग्स, नशे की लत पदार्थ, शराब, कुछ रोगों का निदान और फॉरेंसिक दवा में लार का उपयोग।
ग्रंथ सूची:
- L. Lachowicz, मौखिक गुहा के Turska Biochemistry, PZWL मेडिकल पब्लिशिंग हाउस
- जेड। जयसुक, जे। बानच- ओरल म्यूकोसा और पीरियोडोन्टियम के रोग, PZWL मेडिकल पब्लिशिंग हाउस
