नद्यपान, जिनसेंग, एंजेलिका, हॉर्सरैडिश या लोवरेज जैसी जड़ें पूरे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालती हैं और अक्सर एक विशिष्ट detox के रूप में उपयोग की जाती हैं। जड़ी बूटियों को ठीक से कैसे तैयार करें?
औषधीय पौधों की जड़ों और rhizomes को बढ़ते मौसम (शरद ऋतु या वसंत) के बाहर काटा जाना चाहिए। इस अवधि के दौरान, उनमें लाभकारी सक्रिय पदार्थों की सबसे बड़ी मात्रा होती है। इसके अलावा, कटाई आसान है क्योंकि यह बढ़ते मौसम के दौरान जितना घना नहीं है।
पौधों के टुकड़ों को मिट्टी के अवशेषों और प्रवेशकों से साफ किया जाना चाहिए, टुकड़ों में विभाजित किया जाता है (बड़े लोगों के मामले में), और फिर सूख जाता है। आप एक बेकिंग ट्रे या एक ओवन को प्री-हीट करके एक हॉब पर उपयोग कर सकते हैं। ऐसी स्थिति में जहां आप तापमान को नियंत्रित कर सकते हैं, यह शुरू में इसे लगभग 40 डिग्री सेल्सियस पर स्थापित करने के लायक है, और फिर धीरे-धीरे इसे बढ़ाते हुए।
अच्छी तरह से सूखे rhizomes और जड़ें दृढ़ हैं लेकिन भंगुर नहीं हैं। उन्हें एक सूखी जगह में स्टोर करें, अधिमानतः पेपर बैग में। उनका विशिष्ट अनुप्रयोग प्रजातियों पर निर्भर करता है।
Ginseng
यह सबसे प्रसिद्ध जड़ पोलैंड में उगाया जा सकता है, हालांकि यह सबसे आसान मामला नहीं है। पौधा दो महीने बाद ही अंकुरित होता है, धीरे-धीरे बढ़ता है और 5-6 वर्षों के बाद काटा जाता है।
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इसलिए, एक नियम के रूप में, तैयार, सूखे या जमीन की जड़ें खरीदी जाती हैं। यह कई बीमारियों के लिए रामबाण दवा है, जिसे मिलेनिया के लिए पूर्वी चिकित्सा में जाना जाता है। वे सबसे अधिक बार एकाग्रता में सुधार और शरीर की जीवन शक्ति को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा - यह एक कम ज्ञात प्रभाव है - जिनसेंग शरीर को detoxify करता है, शर्करा के स्तर को कम करता है और हृदय को उत्तेजित करता है।
उत्तरी अमेरिका और रूस के देशों में, साइबेरियाई जिनसेंग एक समान कार्य करता है - एलेउथेरोकोकस एक्युमिनाटा।
एंजेलिका
एंजेलिका एंजेलिका टिंचर गोरमेट्स के पसंदीदा पौधों में से एक है। इस रूप में (या अन्य - उदा।जलसेक) पाचन विकार, शरीर के detoxification, जीवाणुनाशक और कवकनाशी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। पता करने के लिए अच्छा है: लिथियम एंजेलिका - उपचार गुण और आवेदन
लवेज, वेलेरियन
लवेज मुख्य रूप से एक मसाले के रूप में जाना जाता है - इसकी पत्तियों को सूप और सॉस में जोड़ा जाता है। वहीं, इसकी जड़ को औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह दुकानों में उपलब्ध कई औषधीय मिश्रणों का एक घटक है। इन्फ्यूजन और टिंचर्स मूत्रवर्धक, कार्मिनिटिव, एंटीस्पास्मोडिक और हल्के शामक हैं।
वेलेरियन आध्यात्मिक संतुलन प्राप्त करने, तनाव और अवसाद से लड़ने का एक बेहतर तरीका है। जड़ें (विशेषकर जब हॉप्स के साथ संयुक्त होती हैं) अनिद्रा के लिए एक प्रभावी उपाय हैं।
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मातम और रौद्र पौधों
मनुष्यों के लिए सबसे मूल्यवान rhizomes में से एक सोफे घास द्वारा निर्मित है। अतीत में - भूख के समय में - उन्हें यहां तक कि रोटी (एक आटे के विकल्प के रूप में) में जोड़ा गया था। Rhizomes का उपयोग अर्क और अर्क के रूप में एक मूत्रवर्धक, विरोधी भड़काऊ और जीवाणुनाशक दवा के रूप में किया जा सकता है। यह पेय पदार्थों की तैयारी के लिए एक अच्छा घटक है जो चयापचय उत्पादों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है।
होम मेडिसिन कैबिनेट में रडलर प्लांट्स से, हॉर्सरैडिश और ट्रैवलर चिकोरी उपयोगी होंगे। सदियों से, जर्मनी और फ्रांस में हॉर्सरैडिश का उपयोग प्राकृतिक, शक्तिशाली दवा के रूप में किया जाता रहा है। यह एक पाचन सहायता और मूत्रवर्धक है। सहिजन के रस का कीटाणुशोधन और सफाई प्रभाव है।
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चिकोरी की जड़ें एक समान होती हैं, हालांकि मजबूत, प्रभाव के रूप में नहीं। बाहर की जाँच करना सुनिश्चित करें: Chicory - स्वास्थ्य गुण और अनुप्रयोग
नम जंगलों और घने इलाकों में, आप सामान्य ककड़ी प्राप्त कर सकते हैं। इसमें मजबूत कसैले गुण हैं - इसलिए इसका उपयोग दस्त और आंतों की सूजन के इलाज के लिए किया जा सकता है।
यहां तक कि अधिक बोझ (लोकप्रिय रूप से थिस्टल के रूप में जाना जाता है) जड़ों का उत्पादन करता है जो मनुष्यों के लिए उपयोगी होते हैं। वे युवा पौधों से प्राप्त किए जाते हैं और एक मूत्रवर्धक, कोलेरेटिक और चयापचय त्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है।
नद्यपान
शरद ऋतु में, यह नद्यपान जड़ों की कटाई के लायक है जो बगीचे में या बालकनी पर उगाए जाते हैं। सूखने के बाद, उनके पास एक विशिष्ट पीले रंग और एक मीठा स्वाद है। उन्हें अक्सर स्वीटनर के रूप में (स्टेविया के समान) उपयोग किया जाता है। 16 वीं शताब्दी के बाद से, यह एक मूल्यवान प्रतिपादक भी रहा है।
इसके अलावा, नद्यपान पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करता है। यह हाल ही में नियोप्लास्टिक रोगों के उपचार का समर्थन करने के लिए अपेक्षाकृत उपयोग किया गया है।
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