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EHEC, ई। कोलाई (कोलीफॉर्म बैक्टीरिया) का एक एंटेरोहेमोरेजिक स्ट्रेन है। यह एक अत्यंत विषैला तनाव है, क्योंकि यह मजबूत विषाक्त पदार्थों का उत्पादन करता है, तथाकथित verocytotoxins, जो स्वास्थ्य और जीवन के लिए खतरनाक हैं - विशेष रूप से छोटे बच्चों और बुजुर्गों के लिए। जांचें कि कौन से रोग ईएचईसी को जन्म दे सकते हैं, उनके लक्षण क्या हैं और संक्रमण से खुद को कैसे बचाएं।
EHEC कोलीफॉर्म बैक्टीरिया, यानी ई। कोलाई बैक्टीरिया का एक एंटेरोहैमरेजिक स्ट्रेन है। यह अत्यंत विषैला होता है, क्योंकि मानव शरीर में प्रवेश करने के बाद, यह विभिन्न विषाक्त पदार्थों को छोड़ता है, जिनमें से सबसे खतरनाक हैं वेरोटॉक्सिन। वे तीव्र गुर्दे की विफलता, हेमोलाइटिक एनीमिया और थ्रोम्बोसाइटोपेनिया द्वारा विशेषता संभावित घातक हेमोलाइटिक यूरेमिक सिंड्रोम (एचयूएस) का नेतृत्व कर सकते हैं। अनुमान है कि 10 प्रतिशत। EHEC संक्रमित मरीज हुस को विकसित कर सकते हैं, जो 5 प्रतिशत तक घातक है। मामलों।
EHEC (एंटरोहामोरेजिक ई। कोलाई) - यह कहाँ पाया जाता है?
EHEC का प्राकृतिक आवास मवेशियों और अन्य कृषि पशुओं की आंतों के साथ-साथ घरेलू जानवर जैसे कुत्ते और जंगली जानवर हैं। इसलिए, ईएचईसी प्राकृतिक वातावरण में भी पाया जाता है: मिट्टी, पानी और पौधों में।
EHEC (एंटरोहामोरेजिक ई। कोलाई) - आप कैसे संक्रमित हो सकते हैं?
इसके परिणामस्वरूप EHEC संक्रमण हो सकता है:
- संक्रमित मांस खाने वाला मांस - मुख्य रूप से गोमांस (जैसे कीमा बनाया हुआ मांस)। मांस EHEC लाठी से दूषित हो जाता है, जो वध के दौरान मवेशियों के पाचन तंत्र में मौजूद होते हैं;
- संक्रमित, कच्चे दूध या दूध से बने पदार्थ, जैसे पनीर या दही का सेवन;
EHEC 7 से 50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बढ़ता है, लेकिन इस बैक्टीरिया की वृद्धि के लिए सबसे इष्टतम तापमान 37 डिग्री सेल्सियस है यही कारण है कि गर्मियों में सबसे अधिक संक्रमण होता है।
- बिना पके फल, जैविक खाद पर उगाई जाने वाली सब्जियां, या इस तरह से उगाए गए पौधों के अंकुरित खाने से। संक्रमण का स्रोत दूषित फलों या सब्जियों के आधार पर तैयार किए गए सलाद और जूस भी हैं;
- संक्रमित पानी पीने;
- संक्रमित पानी में स्नान (एक तालाब, धारा में);
- जानवर के साथ या मानव वेक्टर के साथ सीधा संपर्क;
- एक बीमार व्यक्ति के साथ सीधा संपर्क;
EHEC (एंटरोहामोरेजिक ई। कोलाई) - लक्षण
शरीर में प्रवेश करने के बाद, EHEC बैक्टीरिया पेट के एसिड (जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण के लिए जिम्मेदार अधिकांश बैक्टीरिया) से नष्ट नहीं होते हैं क्योंकि वे उनके लिए प्रतिरोधी होते हैं। इसलिए वे बड़ी आंत में चले जाते हैं और उपनिवेशी कोशिकाओं से चिपके हुए इसे उपनिवेशित करते हैं, जहां वे फिर विषाक्त पदार्थों को छोड़ते हैं। ये आंतों के उपकला कोशिकाओं और रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे आंतों के लुमेन में रक्तस्राव होता है। इसलिए, संक्रमण के पाठ्यक्रम में शामिल हैं:
विष रक्तप्रवाह में प्रवेश कर सकता है और आंतरिक अंगों (मुख्य रूप से गुर्दे) को नुकसान पहुंचा सकता है और यहां तक कि सेप्सिस के विकास में भी योगदान कर सकता है।
- अतिसार (यदि खूनी, रोग का कोर्स गंभीर होगा);
- मतली उल्टी;
- गंभीर ऐंठन पेट दर्द;
विषाक्तता के लक्षण शुरुआती 2 में दिखाई देते हैं, और ईएचईसी के शरीर में प्रवेश करने के 10 दिनों के बाद के नवीनतम दिनों में।
ईएचईसी (एंटेरोहेमोरेजिक ई। कोलाई) - निदान
यदि ईएचईसी संक्रमण का संदेह है, तो आनुवंशिक परीक्षण किए जाते हैं, जो वेरोटॉक्सिन जीन का पता लगाने के आधार पर किया जाता है।
ईएचईसी (एंटरोहामोरेजिक ई। कोलाई) - उपचार
हालांकि ईएचईसी एक जीवाणु है, एंटीबायोटिक्स का उपयोग इसके कारण होने वाले संक्रमण के इलाज के लिए नहीं किया जाता है, क्योंकि वे नष्ट बैक्टीरिया से बड़ी मात्रा में विष को बाहर निकालने में मदद करते हैं।
इसके अलावा, हालांकि ईएचईसी संक्रमण दस्त के रूप में प्रकट होता है, जो दवाएं इसे रोकती हैं उनका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। आंतों की सामग्री को बनाए रखने से विष पैदा करने वाले बैक्टीरिया लंबे समय तक आंत में बने रहेंगे, जिससे इसकी एकाग्रता में वृद्धि होगी और संक्रमण का एक और अधिक गंभीर कोर्स होगा।
डॉक्टर केवल बैक्टीरिया और रोगसूचक उपचार के गुणन को नियंत्रित करने के लिए कार्रवाई कर सकते हैं, जिसमें दस्त के परिणामस्वरूप इलेक्ट्रोलाइट की कमी को ठीक करना शामिल है।
यह जानने के लायक है कि 2011 में हीडलबर्ग, मॉन्ट्रियल और पेरिस के वैज्ञानिकों ने एक दवा ढूंढी जो हेमोलिटिक यूरेमिक सिंड्रोम (एचयूएस) के उपचार में प्रभावी हो सकती है। ये मोनोक्लोनल एंटीबॉडीज हैं जिन्हें एकुलिज़ुमब के रूप में जाना जाता है जो कि दुर्लभ थक्के वाले रोगों और जन्मजात पति के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। यह तैयारी 2011 में जर्मनी में EHEC महामारी के दौरान संक्रमित लोगों को दी गई थी।
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EHEC (एंटरोहामोरेजिक ई। कोलाई) - संक्रमण से कैसे बचें?
1. व्यक्तिगत स्वच्छता के नियमों का पालन करें, विशेष रूप से उन लोगों के बारे में जो अक्सर हाथ धोने (हमेशा शौचालय का उपयोग करने के बाद और खाना बनाने / खाने से पहले अपने हाथों को धोते हैं)।
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2. मांस को अच्छी तरह से पकाएं और इसे भूनें। याद रखें कि EHEC केवल 70 डिग्री सेल्सियस और उससे ऊपर मर जाता है।
3. खूनी या कच्चा मांस खाने से बचें।
4. इनका सेवन करने से पहले सभी सब्जियों और फलों को धो लें (कुछ तो इन्हें तलने की सलाह भी देते हैं)।
5. मांस, सूप या सॉस पकाते समय, उन्हें उबाल लें।
6. पाश्चुरीकृत डेयरी उत्पादों का चयन करें।
7. बोतलबंद या उबला हुआ पानी पिएं। EHEC चिपक जाती है, जिससे मिट्टी दूषित हो जाती है, इसलिए वे भूजल के साथ-साथ कुओं और पानी के कुंडों में जा सकते हैं।
