हवाएं, गैसें, किकबैक कार्बोहाइड्रेट के टूटने का एक प्राकृतिक उपोत्पाद हैं। कभी-कभी, हालांकि, वे संकेत दे सकते हैं कि आपका पाचन सामान्य नहीं है। यह जानने योग्य है कि जीवन शैली और खाने की आदतें पाचन तंत्र में गैसों के उत्पादन को कम करती हैं।
गैस, गैस और पेट खराब होने के कारण (और श्रव्य) दिखाई देते हैं। जब आप कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, तो इसका कुछ हिस्सा अधपका रह जाता है और बृहदान्त्र में समाप्त हो जाता है, जहां आंत बैक्टीरिया बचे हुए का इंतजार करते हैं।
सुबह के समय ब्लोटिंग बहुत कम होता है। वे दिन के दौरान बढ़ते हैं और शाम को तेज होते हैं। पेट फूलना का कारण निर्धारित करना हमेशा आसान नहीं होता है।
उनके प्रभाव के तहत, अनसाल्टेड खाद्य घटकों को किण्वित किया जाता है। इस रासायनिक प्रतिक्रिया का उत्पाद कार्बन-डाई-ऑक्साइड, हाइड्रोजन, मीथेन और नाइट्रोजन जैसी दुर्गंधयुक्त गैसें हैं। जब खाने और पीने के दौरान निगला जाता है, तो हवा ऑक्सीजन के साथ इस मिश्रण की आपूर्ति करती है, जिससे किण्वन की सुविधा होती है और उत्पादित गैस की मात्रा बढ़ जाती है। जब पेट और आंतों में उनमें से बहुत सारे होते हैं, तो पेट फूलना, पेट फूलना या अत्यधिक गैस का प्रवाह होता है।
गैसें क्यों जमा हो रही हैं?
आमतौर पर खाने, धूम्रपान, या सोडा पीने के दौरान निगलने वाली हवा (एयरोफेगी) का परिणाम होता है। बढ़ी हुई एयरोफैजी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों (भाटा, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम) से जुड़ी हो सकती है। निगलने वाली हवा शरीर से एक खड़े स्थिति में निकालना आसान है (इसलिए भोजन के बाद चलने के लिए प्रोत्साहन)। जैसे ही आप लेटते हैं, पेट की तरल सामग्री के ऊपर, पेट में हवा फंस जाती है, और फिर ग्रहणी में धकेल दी जाती है। पेट की परिधि बढ़ जाती है, जिसे पेट फूलना के रूप में जाना जाता है। आंतों में अतिरिक्त गैस उदर गुहा में दबाव बढ़ाती है। डायाफ्राम बढ़ जाता है। आप ईर्ष्या, मुंह में कड़वाहट का अनुभव कर सकते हैं और कभी-कभी, अन्नप्रणाली में पेट की सामग्री का पुनरुत्थान कर सकते हैं। यदि गैस आपके आंत्र में खराबी के कारण नहीं है, तो गैस से राहत मिलती है।
यदि आपको गैस से पीड़ित है तो आपको क्या जांच की आवश्यकता है
यदि आपको भोजन के कुछ घंटों बाद पेट में दर्द या आंत्र ऐंठन है, तो अपने डॉक्टर को देखें। एक नियम के रूप में, वह पेट की गुहा के रक्त, मल और अल्ट्रासाउंड का आदेश देता है। परिणाम यह निर्धारित करना संभव बनाते हैं कि क्या जठरांत्र संबंधी मार्ग स्वस्थ है और इसमें परजीवी हैं या नहीं। यह भी याद रखना चाहिए कि अत्यधिक गैसें पाचन और अवशोषण विकारों का पहला संकेत हैं, और पेट फूलना अग्नाशयी एंजाइम, सूजन और आंतों के अल्सर, साथ ही सीलिएक रोग की कमी का संकेत हो सकता है। यदि अनुसंधान यह नहीं दिखाता है कि समस्या का स्रोत एक बीमारी है, तो आपको अपना आहार बदलने की आवश्यकता है - सबसे अधिक बार अपराधी आहार संबंधी गलतियां होती हैं।
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जो लोग अक्सर पेट फूलने से पीड़ित होते हैं, उन्हें ऐसे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो गैस उत्पादन को बढ़ाते हैं। सबसे अधिक गैस पैदा करने वाले हैं:
- ओलिगोसेकेराइड परिवार की शक्कर
- लैक्टोज
- कुछ घुलनशील फाइबर
- स्टार्च।
बीन्स, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, फूलगोभी, साथ ही साथ सूखे मटर और दाल में ओलिगोसैकेराइड पाए जाते हैं।
लैक्टोज (दूध में पाई जाने वाली शर्करा) सामान्य गैस उत्पादन को 8 गुना बढ़ा सकती है। घुलनशील रेशे (उदाहरण के लिए चोकर या सेब में पेक्टिन में बीटा-ग्लुकन) केवल बड़ी आंत में आंशिक रूप से पचा सकते हैं। जब स्टार्च, अपच, बड़ी आंत में पहुंच जाता है, तो यह गैस बनाने वाले बैक्टीरिया के लिए एक प्रजनन भूमि बन जाता है।
गेहूं, जई, मक्का, आलू और यहां तक कि सादा रोटी या पास्ता भी परेशानी का कारण हो सकता है। इस संबंध में, सबसे सुरक्षित अनाज चावल है। यहां तक कि अगर 500 मिलीग्राम से अधिक प्रति दिन लिया जाता है, तो भी विटामिन सी गैस और गैस का कारण बन सकता है। इसलिए, अधिक खट्टे फल, मिर्च खाने के लिए बेहतर है, क्योंकि प्राकृतिक विटामिन सी आंतों की उत्तेजना का कारण नहीं बनता है।
लहसुन और अदरक गैस उत्पादन को कम करते हैं
यदि आप खाना पकाने वाले भोजन में लहसुन या अदरक मिलाते हैं जो गैस का कारण बनता है, तो आंतों की कोई समस्या नहीं होगी। ये सुगंधित मसाले अपने विस्फोटक गुणों की सब्जियों को छीन लेते हैं। गैस से बचने के लिए, यह निर्धारित करने के लिए शरीर की निगरानी के लायक है कि किस समय और उसके बाद भोजन की समस्याएं उत्पन्न होती हैं। यह हमेशा मेनू से उन्हें खत्म करने के लिए पर्याप्त नहीं है। कभी-कभी आपको दवाओं या जड़ी-बूटियों के साथ खुद की मदद करने की आवश्यकता होती है। पेट और आंतों में गठित गैस के बुलबुले को तोड़ने वाले उपायों की सिफारिश की जाती है।
गैस और गैस से बचने के लिए क्या करें
- दिन में 4-5 हल्के भोजन खाएं। पाचन में सहायता के लिए प्रत्येक काटने को सावधानी से चबाएं।
- वसा, मिठाई और मीठे दूध में कटौती करें, और दिन के पहले हिस्से में कच्चे फल और सब्जियां खाएं।
- पका हुआ या उबले हुए खाद्य पदार्थ चुनें।
- अपने आहार में नए उत्पादों को एक समय में और थोड़ी मात्रा में जोड़ें यह देखने के लिए कि आप उन्हें कैसे प्रतिक्रिया देते हैं। खराब सहनशीलता के मामले में, उन्हें कुछ दिनों के लिए छोड़ दें और फिर से प्रयास करें। अगर ब्लोटिंग और गैस वापस आती है, तो उन्हें स्थायी रूप से छोड़ दें।
- गर्म भोजन, कृत्रिम रूप से रंगीन भोजन और किसी भी डिब्बाबंद भोजन से बचें।
- भोजन के बीच अधिमानतः, छोटे हिस्से में, दिन में लगभग 2 लीटर तरल पीएं।
- यदि आप धूम्रपान करने वाले हैं, तो खाने से पहले सिगरेट तक कभी न पहुँचें।
- शरीर को आकार देने वाले अंडरवियर सहित कमर-संपीड़न वाले कपड़े न पहनें।
योग करने से गैस से राहत मिलेगी
एक साधारण योग व्यायाम पेट फूलने में मदद करता है - "घुटने से छाती तक" स्थिति। अपनी पीठ के बल लेट जाएं और अपने घुटनों को अपनी छाती तक लाएं। अपने हाथों से घुटनों को पकड़ें और धीरे से उन्हें आगे पीछे हिलाएँ। अपने पैरों को नीचे रखें। अभी भी लेटे हुए हैं, एक पैर उठाएं और झुकें, अपना सिर ऊपर उठाएं और अपनी नाक को अपने घुटने से स्पर्श करें। गिनती के लिए इस स्थिति को दस तक रखें। अपना सिर नीचे करें, अपना पैर सीधा करें। प्रत्येक पैर के साथ व्यायाम को कई बार दोहराएं।
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