ल्यूमिनेरिया बैंगनी एक ऐसा पौधा है जो बारीकी से बिछुआ जैसा दिखता है। यह पूरे पोलैंड में उगता है, लेकिन यह बहुत कम आंका जाने वाला पौधा है। इसके उपचार गुण क्या हैं और इसका उपयोग कैसे किया जा सकता है?
विषय - सूची
- चमकदार बैंगनी और इसके उपचार गुण
- रसोई में और प्राथमिक चिकित्सा किट में बैंगनी प्रकाश
- कैसे और कहाँ बैंगनी प्रकाश इकट्ठा करने के लिए?
- एक खरपतवार के रूप में ल्यूमिनेरिया बैंगनी
चमकदार बैंगनी (लमियम पर्पुरम एल।) पूरे पोलैंड में एक आम पौधा है, हालांकि यह उपजाऊ मिट्टी मिट्टी को पसंद करता है।
इसकी सामान्यता के कारण, प्रजातियों के कई सामान्य नाम हैं, जिनमें से सबसे लोकप्रिय फूल बिछुआ हैं, क्योंकि यह आम बिछुआ और लाल रंग के बिछुआ के समान है।
चमकदार बैंगनी और इसके उपचार गुण
ल्यूमिनेरिया बैंगनी एक औषधीय पौधा है जिसमें हम पा सकते हैं:
- इरिडॉइड यौगिक
- flavonoids
- क्विनिक एसिड
- हाइड्रोक्सीसैनामिक एसिड
- कॉफी एसिड
- क्लोरोजेनिक एसिड
- लोहा
- विटामिन
- रेशा
वर्तमान में, इसे अधिक खरपतवार के रूप में जाना जाता है, जो एक दया है, क्योंकि इसका काफी व्यापक उपचार प्रभाव है।
चमकदार बैंगनी मुख्य रूप से पाचन तंत्र पर काम करता है। यह गैस्ट्रिक जूस, पित्त और अग्नाशयी रस के स्राव को उत्तेजित करता है, और इसके काम का समर्थन करके जिगर की सुरक्षा भी करता है। यह अपच और अम्लता को रोकता है, और गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को भी बढ़ाता है, जिससे प्रोटीन पाचन में सुधार होता है।
ल्यूमिनोसिटी बैक्टीरिया और कवक के विकास को रोकता है, जीवाणुनाशक और बैक्टीरियोस्टेटिक का अभिनय करता है, इसलिए इसे खाद्य विषाक्तता में सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है।
इसके अलावा, बैंगनी प्रकाश मासिक धर्म के अत्यधिक रक्तस्राव को दबाता है और इससे जुड़ी असुविधा को कम करता है। यह पूरे शरीर को आराम देता है - कंकाल की मांसपेशियों के तनाव को कम करता है, धारीदार मांसपेशियों के कांप को दूर करता है, और इस प्रकार, उदाहरण के लिए, पीठ दर्द के साथ मदद करता है।
यह न केवल पीठ दर्द के मामले में सहायक है - यह सिरदर्द, विशेष रूप से तनाव वाले लोगों को शांत करता है। इसे माइग्रेन के सिरदर्द के साथ लिया जा सकता है। यह रक्तचाप भी कम करता है और शांत प्रभाव पड़ता है।
रसोई में और प्राथमिक चिकित्सा किट में बैंगनी प्रकाश
- बैंगनी प्रकाश सिरका
इस स्व-निर्मित सिरका का एक बड़ा चमचा, एक गिलास पानी में जोड़ा जाता है और खाने से पहले पिया जाता है, गैस्ट्रिक एसिड के स्राव को बढ़ाता है और इस तरह यह पाचन में मदद करता है।
उज्ज्वल बैंगनी सिरका (चमकदार सिरका) - इसे कैसे तैयार किया जाए?
- ताजा चमेली फूल जड़ी बूटी का 1/3 जार, शायद थोड़ा और भी, पानी के प्रभाव के तहत, वे अपनी मात्रा कम कर देंगे
- पानी
- चीनी - उपयोग किए गए प्रत्येक लीटर पानी के लिए 4 बड़े चम्मच
- अन्य सिरका के कुछ बड़े चम्मच (जैसे सेब)
एक बड़े जार में ताजा कटे हुए खिलने वाले बैंगनी जड़ी बूटी को रखें। ऊपर दिए गए अनुपात में पानी और चीनी से तैयार एक शांत सिरप के साथ पौधों को डालो। आप कुछ तैयार सिरका, जैसे सेब का सिरका भी जोड़ सकते हैं।
जार को दैनिक रूप से खुला होना चाहिए और लकड़ी के चम्मच से हिलाया जाना चाहिए। सिरका सेटिंग मक्खियों और कीड़ों को आकर्षित करेगा, इसलिए आपको इसे अच्छी तरह से बचाने की आवश्यकता है।
हम हर दिन हलचल करते हैं जब तक कि जड़ी नीचे तक डूब न जाए। फिर सिरका तनाव और जार में वापस डालना और तीन सप्ताह के लिए अलग सेट करें। इस समय के बाद, आप सिरका को बोतलों में तलछट से डाल सकते हैं, इसे थोड़ा पेंच कर सकते हैं और स्पष्टीकरण के लिए अलग रख सकते हैं।
अंत में, यह तलछट के ऊपर एक बार सिरका डालने के लायक है, इसे खराब कर दिया और इसे परिपक्व करने के लिए ठंडे स्थान पर रख दिया।
- हल्के बैंगनी टिंचर
उदाहरण के लिए, हल्के बैंगनी टिंचर, तनाव सिरदर्द, विशेष रूप से तंत्रिका सिरदर्द के साथ मदद करता है।
इस तरह की टिंचर कैसे बनाया जाए?
ताजा चमेली जड़ी बूटी का 1 हिस्सा गर्म 40% शराब के 3 भागों के साथ डाला जाता है। फिर हमने 7-14 दिनों के लिए अलग रखा। अब यह केवल फ़िल्टर करने के लिए बनी हुई है। इसे शहद के साथ 100 मिलीलीटर पानी में 10-15 मिलीलीटर के लिए दिन में 2 बार लिया जाना चाहिए।
आपको बस समाप्त टिंचर को छायांकित जगह और अंधेरे कांच की बोतलों में स्टोर करना याद रखना होगा।
- हल्के बैंगनी जलसेक
एक गिलास उबलते पानी के लिए चमेली जड़ी बूटी के 1-2 चम्मच पर्याप्त हैं। मासिक धर्म की गड़बड़ी, एसिडोसिस या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ऐंठन को कम करने के लिए इस तरह के जलसेक की सिफारिश की जाती है।
यहां तक कि बच्चे चाय या हल्के बैंगनी के जलसेक पी सकते हैं, उदाहरण के लिए शहद के अलावा - वे सर्दी, विशेष रूप से खांसी से जुड़े लोगों को कम कर देंगे।
जलसेक में, यह अन्य जड़ी-बूटियों के साथ बैंगनी प्रकाश के संयोजन के लायक है। यह कैमोमाइल, बिछुआ, यारो या अजवाइन हो सकता है - वे कार्रवाई को बढ़ाएंगे और पेय के स्वाद में सुधार करेंगे।
- रसोई में बैंगनी प्रकाश
ल्यूमिनेरिया में बहुत विशिष्ट स्वाद है। इसे अन्य जड़ी बूटियों के साथ जोड़ा जा सकता है, उदा।
- बिच्छू बूटी
- जंगली लहसुन
- सिंहपर्णी फूल
- कुरदीबंका जड़ी बूटी
- स्टार्च के पत्ते
उन्हें सॉस और सलाद में जोड़ा जा सकता है, और कच्चा और पकाया दोनों खाया जा सकता है।
कैसे और कहाँ बैंगनी प्रकाश इकट्ठा करने के लिए?
इससे पहले कि आप चमेली, लेकिन अन्य जड़ी बूटियों को इकट्ठा करना शुरू करें, आपको कुछ बहुत महत्वपूर्ण नियम याद रखना चाहिए:
- कटाई उन स्थानों पर की जानी चाहिए जो प्रत्यक्ष पर्यावरणीय प्रदूषण के संपर्क में नहीं हैं (जैसे कि सड़कों, छिड़काव, आदि से दूर)।
- कटाई के दौरान, जड़ी-बूटियों की उपस्थिति पर ध्यान दें - यदि उनके पास कोई मलिनकिरण, धब्बे या वृद्धि है - तो बेहतर है कि इसे बंद न करें।
- ध्यान रखें कि माइकोसिस संक्रमित पौधों को नहीं चुना जा सकता है क्योंकि उनमें हानिकारक टॉक्सिन्स होते हैं - हालांकि मोल्ड को कुल्ला करना आसान है, इस जड़ी बूटी को प्रसंस्करण के बाद भी सेवन नहीं किया जाना चाहिए।
- यदि हम जड़ी बूटियों के बारे में नहीं जानते हैं, तो उन्हें इकट्ठा न करें। हमें जड़ी-बूटियों को नहीं चुनना चाहिए जब तक कि हम पूरी तरह से निश्चित नहीं हैं कि हम जानते हैं कि हम क्या एकत्र कर रहे हैं
एक खरपतवार के रूप में ल्यूमिनेरिया बैंगनी
ल्यूमिनेरिया बैंगनी किसानों द्वारा एक खरपतवार माना जाता है। यह बहुत जल्दी विकसित होता है, जिसका अर्थ है कि यह मिट्टी से पानी और खनिज लेता है, इस प्रकार अन्य पौधों के साथ प्रतिस्पर्धा करता है।
यह छोटे पौधों को भी छाया दे सकता है, जिससे उनकी वृद्धि बाधित होती है। यह बहुत जल्दी फैलता है, कम तापमान के लिए प्रतिरोधी होता है और हाइबरनेट कर सकता है। किसान ल्यूमिनेरिया को खरपतवार मानते हैं।
रोचक तथ्य- जेसनोटा एक शहद का पौधा है, जो मुख्य रूप से मधुमक्खियों और भौंरों द्वारा परागित होता है।
- ल्यूमिनारिया के बीज हवा और चींटियों द्वारा फैलाए जाते हैं, यही वजह है कि यह पौधा बहुत जल्दी फैलता है।
- यह एक विशिष्ट अप्रिय गंध को दूर करता है जिसका उपयोग घर पर किया जा सकता है, उदाहरण के लिए पतंगों को डराने के लिए।
- ल्यूमिनेरिया पत्तियों का उपयोग एक बार पाक प्रयोजनों के लिए किया जाता था। उन्हें कच्चा या उबला हुआ खाया जाता था, जो व्यंजनों के स्वाद और गंध को बेहतर बनाता था। यह पालक की तरह तैयार किया गया था, सूप में जोड़ा जाता है, और चाय की तरह पीसा भी जाता है।
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