नियंत्रण में खाना, या खतरनाक ORTHOREXIA

स्वस्थ भोजन और उचित आहार पर ध्यान केंद्रित करने से ऑर्थोरेक्सिया हो सकता है, एक बीमारी जो शरीर और मानस को मिटा देती है। ऑर्थोरेक्सिया खतरनाक है क्योंकि यह जीवन में असंगत रूप से टूट जाता है। अत्यधिक स्वस्थ भोजन और ऑर्थोरेक्सिया के बीच एक महीन रेखा होती है।

सबसे पहले यह बहुत ही वांछनीय लगता है - हम स्वस्थ खाना चाहते हैं, लेकिन जब हम बहुत समय खरीदारी करना शुरू करते हैं, तो लेबल और सामग्री का विस्तार से अध्ययन करते हैं, हम आहार से लगभग सब कुछ खत्म कर देते हैं क्योंकि यह अस्वास्थ्यकर लगता है। अधिकांश समय हम एक मेनू के साथ आने पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो स्वस्थ होगा, और इसका मतलब है कि हमारे पास पहले से ही एक समस्या है।

ऑर्थोरेक्सिया नर्वोसा के रोगी केवल आहार पर ध्यान केंद्रित करते हैं

यह याद रखने योग्य है कि आहार केवल कैलोरी, विटामिन, खनिज, वसा, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन के बारे में नहीं है - यह व्यंजन खाने का आनंद भी है, नए स्वादों की खोज करना, भोजन तैयार करने और भोजन खाने में बिताए समय का आनंद लेना है। ऐसी स्थिति में लाना, जहां हमारे दिन के तत्वों में से एक के बजाय, यह वह बिंदु बन जाता है जिसके चारों ओर सब कुछ घूमता है, यही वह क्षण है जब हमें किसी विशेषज्ञ की मदद से विचार करना चाहिए। वही सच है जब कार्य उस लक्ष्य की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण हो जाता है जो वह कार्य करता है, जो कि अपने और अपने प्रियजनों के लिए एक संतोषजनक जीवन सुनिश्चित करना है। ऑर्थोरेक्सिया वाले लोग जो उपचार का कार्य नहीं करते हैं वे अलग-थलग पड़ जाते हैं और अपने वातावरण से बाहर हो जाते हैं। वे कर्ज में डूब गए क्योंकि उन्होंने अपनी नौकरी छोड़ दी। विशेष रूप से ऑर्थोरेक्सिया के लिए अतिसंवेदनशील वे संवेदनशील हैं, जिनमें से बचपन में बहुत आवश्यक था। वे आहार पर ध्यान केंद्रित करते हैं क्योंकि कोई भी उन्हें नियंत्रित नहीं कर सकता है। वे तय करते हैं कि अपने लिए क्या खाना चाहिए। यह कुछ ऐसा है जिस पर उनका पूर्ण नियंत्रण हो सकता है, हालांकि यह वास्तव में भोजन है जो उन पर शासन करना शुरू करता है

विशेषज्ञ के अनुसार, बारबरा बार्टेल, मनोवैज्ञानिक और मनोचिकित्सक, वारसा में ALFA-LEK मेडिकल सेंटर

प्राथमिकता: आत्मा को ठीक करना

अकेले बीमारी के लक्षणों का इलाज करना पर्याप्त नहीं है। कारण का सामना करना पड़ता है और यह सिर में फंस जाता है। दुर्भाग्य से, रोगी बहुत कम ही मनोचिकित्सक के पास जाते हैं। और उनके मामले में, मनोचिकित्सा आवश्यक है, जिससे उन्हें अपनी समस्याओं के स्रोत से छुटकारा मिल सके और उनकी बीमार आत्मा को ठीक किया जा सके। इसकी सफलता में सबसे महत्वपूर्ण बात यह महसूस करना है कि आपको सहायता की आवश्यकता है। यह थेरेपी की आधी सफलता है, जिसे शरीर को मजबूत बनाने के साथ-साथ विटामिन, आयरन और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों वाले सप्लीमेंट के साथ लेना चाहिए।

ऑर्थोरेक्सिया से मृत्यु हो सकती है

एनोरेक्सिया की तरह अनुपचारित ऑर्थोरेक्सिया भी मौत का कारण बन सकता है। डॉक्टरों के पास अभी तक कई रोगी नहीं हैं, क्योंकि एक स्वस्थ आहार के कट्टरपंथियों को गहरा यकीन है कि वे केवल वही हैं जो ठीक से खा सकते हैं और उन में से एक हैं जो सही तरीके से अपने स्वास्थ्य की देखभाल करना जानते हैं।
ऑर्थोरेक्सिया अमीर समाजों की एक बीमारी है। एनोरेक्सिया और बुलिमिया की तरह, यह अक्सर महिलाओं को प्रभावित करता है। स्वस्थ खाने की आदतों और मेनू से अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को खत्म करने की आवश्यकता के बारे में बहुत कुछ है। जैसा कि यह पता चला है, पोषण और उचित आहार पर बहुत अधिक ध्यान केंद्रित करने से चोट लग सकती है।

यह पहले से ही ऑर्थोरेक्सिया हो सकता है:

»भोजन के बारे में सोचने में आपका अधिकांश समय लगता है
»स्वाद की तुलना में गुणवत्ता और तैयारी के बारे में अधिक परवाह करता है
»क्या खाया जाता है इसका विस्तार से विश्लेषण किया जाता है, मेनू की योजना पहले से बनाई गई है
»भोजन उत्सुकता से अकेले खाया जाता है, हमेशा अपने दम पर तैयार किया जाता है
»स्वस्थ आहार के बावजूद, जीवन की गुणवत्ता में सुधार नहीं होता है
»सिर्फ कुछ भी खाने वाले लोगों के प्रति श्रेष्ठता का भाव है
»आहार नियमों में से एक को तोड़ने के बाद पछतावा दिखाई देता है

Orthorexia

स्वस्थ भोजन और उचित आहार पर ध्यान केंद्रित करने से ऑर्थोरेक्सिया हो सकता है, एक बीमारी जो शरीर और मानस को मिटा देती है। ऑर्थोरेक्सिया खतरनाक है क्योंकि यह जीवन में असंगत रूप से टूट जाता है। अत्यधिक स्वस्थ भोजन और ऑर्थोरेक्सिया के बीच एक महीन रेखा होती है।

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