प्राच्य उत्पत्ति के लिए, अदरक का उपयोग खाना पकाने में और प्राकृतिक और कामोद्दीपक उपाय के रूप में किया जाता है, इसके लाभकारी और चिकित्सीय गुणों के लिए धन्यवाद।
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अदरक के फायदे
वह एशिया से यूरोप पहुंचे, जहां सदियों से मसाले के रूप में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता रहा है। अदरक को इसके विभिन्न उपचार और वजन घटाने के गुणों के लिए भी पहचाना जाता है। उदाहरण के लिए, यह शरीर को ताज़ा करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है; यह जीवाणुरोधी, एंटीएलर्जेनिक और एंटीपीयरेटिक है (अर्थात, यह बुखार से लड़ने में सक्षम है); यह गर्भवती महिलाओं में मतली और उल्टी की भावना को भी सीमित करता है। पाचन के संदर्भ में, यह पित्त स्राव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और सूजन के लक्षणों को कम करता है, जैसे कि गठिया, यह रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है।अदरक को कैसे पीना या खाना है
आप ताजा या पाउडर अदरक का सेवन कर सकते हैं, जैसे कि हर्बल चाय, हर्बल चाय या टिंचर। इसके उपचार गुणों का अधिकतम लाभ उठाने के लिए हर दिन कम से कम 500 मिलीग्राम लिया जा सकता है।अदरक कैलोरी
हर 100 ग्राम अदरक में 80 कैलोरी ऊर्जा मूल्य होता है।फोटो: © बिन्ह थान बुई - शटरस्टॉक डॉट कॉम
