लिस्टिरिया मोनोसाइटोजेन्स बैक्टीरिया है जो लिस्टेरियोसिस का कारण बनता है। यह खतरनाक है - 20 से 30 प्रतिशत संक्रमण घातक हैं। लिस्टेरिया गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से खतरनाक है। लिस्टेरिया संक्रमण का सबसे आम कारण भोजन है, मुख्य रूप से मांस और ठंड में कटौती, लेकिन डेयरी उत्पाद भी। लिस्टेरिया संक्रमण के लक्षण क्या हैं? लिस्टेरियोसिस का इलाज कैसे किया जाता है?
लिस्टेरिया monocytogenes लिस्टेरियोसिस पैदा करने वाला एक जीवाणु है जो सड़े हुए मांस, नीले पनीर, लेकिन कसा हुआ पीला चीज या स्टैड सलाद पसंद करता है। इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि यह हम में से अधिकांश के लिए एक पूरी तरह से विदेशी जीवाणु नहीं है - अनुसंधान से पता चलता है कि दस में से एक भी व्यक्ति अपने पाचन तंत्र में हैएल। मोनोसाइटोजेन्स.
लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स बहुत गंभीर है - 20-30 प्रतिशत घातक है।
यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण के अनुसार हाल ही में यूरोप में लिस्टेरिया से दूषित सब्जियों के सेवन के परिणामस्वरूप यूरोप में 9 लोगों की मौत हो गई है। जीआईएस आपको चेतावनी देता है कि जमे हुए सब्जियों को हमेशा डीफ्रॉस्टिंग के बाद पकाया जाना चाहिए।
लिस्टेरिया: संक्रमण के स्रोत
- बिना पका हुआ दूध
- कच्चा और पका हुआ मांस
- किण्वित कच्चे सॉसेज
- कच्ची और स्मोक्ड मछली
- चीज़ (ब्री, कैमेम्बर्ट या ब्लू चीज़)
- कसा हुआ पीला चीज
- मांस, सब्जी या मछली पैटीज़
- तैयार सलाद
- आइसक्रीम
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लिस्टेरिया: संक्रमण के संकेत
संक्रमित उत्पाद खाने के कई दिनों के बाद लिस्टेरिया संक्रमण के लक्षण 4 घंटे तक दिखाई देते हैं। सबसे आम लक्षणों में शामिल हैं:
- तेज़ बुखार
- जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द
- उल्टी
- दस्त
- बरामदगी
- चेतना का अस्थायी नुकसान
यदि लिस्टेरियोसिस का समय पर निदान नहीं किया जाता है, तो यह मेनिन्जाइटिस, एंडोकार्टिटिस या सेप्सिस हो सकता है।
लिस्टेरियोसिस: निदान
लिस्टरियोसिस का निदान नैदानिक संकेतों और नैदानिक परीक्षणों के आधार पर किया जाता है जो इसकी उपस्थिति का संकेत देगा लिस्टेरिया monocytogenes नवजात शिशुओं में रक्त, मस्तिष्कमेरु द्रव, योनि स्राव, मल या मेकोनियम में।
लिस्टेरियोसिस: उपचार
लिस्टेरियोसिस का एकमात्र उपचार एंटीबायोटिक थेरेपी है। मरीज को तब एमिनोगिलकोसाइड, कोट्रिमोक्साज़ोल और मैक्रोलाइड्स के साथ एमोक्सिसिलिन दिया जाता है।
लिस्टेरियोसिस: मृत्यु दर क्या है?
संयुक्त राज्य अमेरिका में, लिस्टेरिया अनुमानित 2,500 मामलों और सालाना 500 मौतों के लिए जिम्मेदार है, जिससे मृत्यु दर अधिक है साल्मोनेला कि क्या क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम.
मैनिंजाइटिस की उपस्थिति में, समग्र मृत्यु दर 70 प्रतिशत तक हो सकती है, सेप्सिस 50 प्रतिशत के साथ, प्रसवकालीन संक्रमण और 80 प्रतिशत से अधिक नवजात संक्रमण के साथ। गर्भावस्था के दौरान संक्रमण आमतौर पर मां के लिए जीवन के लिए खतरा नहीं होता है।
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