एथेरोस्क्लेरोसिस, या धमनीकाठिन्य, सहज रूप से शुरू होता है: अधिक से अधिक बार हम पहली मंजिल में प्रवेश करने के बाद भी सांस की कमी महसूस करते हैं और थोड़ी देर चलने के बाद भी हमारे बछड़े को चोट लगी है। यदि समय पर निदान नहीं किया जाता है और इलाज नहीं किया जाता है, तो इसके परिणामस्वरूप दिल का दौरा, स्ट्रोक या पैर का विच्छेदन हो सकता है।
प्रत्येक अंग को रक्त वाहिकाओं के नेटवर्क के साथ जोड़ा जाता है। यह वह है जो शरीर के उचित कामकाज के लिए प्रदान करने वाला जीवन देने वाला रक्त सभी ऊतकों तक पहुंचता है। स्वस्थ धमनियां चिकनी लचीली नलियों से मिलती जुलती हैं। वे अनुबंध और विस्तार करते हैं, जो रक्त को स्वतंत्र रूप से प्रवाह करने की अनुमति देता है। दुर्भाग्य से, उम्र के साथ जहाजों को कठोर। वसा कण, प्रोटीन और कैल्शियम लवण आपकी धमनियों की दीवारों पर निर्मित होते हैं। यदि रक्त में बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल फैल रहा है (विशेष रूप से कम घनत्व वाले कोलेस्ट्रॉल, या एलडीएल), तो यह धमनियों की दीवारों के रूप में बनता है पट्टिका, अन्यथा पट्टिका के रूप में जाना जाता है। वे जहाजों को संकीर्ण और कठोर करते हैं। जबकि कोलेस्ट्रॉल किसी भी धमनी में प्रकट हो सकता है, यह हृदय की कोरोनरी धमनियों में सबसे आम है, कैरोटिड धमनियां जो मस्तिष्क को रक्त की आपूर्ति करती हैं, और धमनियों जो पैरों को रक्त की आपूर्ति करती हैं। एथेरोस्क्लोरोटिक पट्टिका के निर्माण के कारण, रक्त वाहिकाएं संकीर्ण हो जाती हैं, और उनके माध्यम से रक्त को निचोड़ना अधिक से अधिक कठिन होता है। हृदय, जो एक पंप की तरह काम करता है, इसे तेज बनाता है और रक्त तेजी से बहता है। यह व्यक्तिगत अंगों तक पहुंचने के लिए जितना आवश्यक हो उतना रक्त की अनुमति देता है, लेकिन साथ ही यह हृदय के लिए अत्यधिक प्रयास है। तो मांसपेशी हाथ में काम का सामना करने के लिए बढ़ती है और अधिक ऑक्सीजन युक्त, पौष्टिक रक्त की आवश्यकता होती है। इस बीच, एथेरोस्क्लेरोटिक पट्टिका के साथ संकुचित कोरोनरी धमनियां अतिवृद्धि मांसपेशियों के लिए बहुत संकीर्ण होती हैं, जितना रक्त की आवश्यकता होती है। हृदय हाइपोक्सिक हो जाता है। इसके कारण सीने में दर्द होता है जिसे कोरोनरी कहा जाता हैएनजाइना)। समय के साथ, इस तरह के दर्द थोड़े प्रयास से भी होते हैं।
एथेरोस्क्लेरोसिस के लक्षण
रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा में वृद्धि या इसके अंशों का गलत अनुपात आमतौर पर लंबे समय तक किसी भी परेशान करने वाले लक्षणों का कारण नहीं बनता है। यह केवल तब होता है जब हमारी धमनियां कम से कम आधे से संकुचित हो जाती हैं कि हम देखते हैं कि कुछ गलत है: हम अधिक आसानी से थकते हैं, हमें ध्यान केंद्रित करने और याद रखने में कठिनाई हो सकती है। बहुत ही दुर्लभ मामलों में, कोलेस्ट्रॉल त्वचा में बनता है, पीले रंग की गांठ के रूप में दिखाई देता है, आमतौर पर पलकों के नीचे, कोहनी के लचीलेपन में, स्तनों के नीचे। वे कलाई के टेंडन्स और अकिलीज़ टेंडन पर नोड्यूल्स के रूप में भी बन सकते हैं।
एथेरोस्क्लेरोसिस - बीमारी के निदान के तरीके
दुर्भाग्य से, कोई भी विशेष अध्ययन नहीं है जो निश्चितता के साथ एथेरोस्क्लेरोसिस की पुष्टि करेगा। जब धमनियों में बहुत अधिक पट्टिका होती है, तो अल्ट्रासाउंड द्वारा इसका पता लगाया जा सकता है। मॉनिटर जहाजों की दीवारों के चौड़ीकरण और मोटा होना दिखाता है। डॉपलर लगाव के साथ एक अल्ट्रासाउंड परीक्षा उपयोगी है, जिसके लिए चिकित्सक जहाजों के माध्यम से रक्त के प्रवाह की गड़बड़ी का आकलन कर सकता है। कोरोनरी धमनियों की स्थिति कंप्यूटेड टोमोग्राफी और कोरोनरी एंजियोग्राफी का आकलन करने की अनुमति देती है। एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम का अनुमान कोलेस्ट्रॉल के स्तर, उसके एलडीएल (खराब) और एचडीएल (अच्छे) अंशों और रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स की एकाग्रता की जांच से भी लगाया जा सकता है।
एथेरोस्क्लेरोसिस का उपचार
उच्च स्तर के रक्त लिपिड की स्थिति में, अपनी जीवनशैली को बदलने के लिए पहली बात यह है: स्वस्थ भोजन खाएं, अतिरिक्त वजन कम करें, व्यायाम की खुराक बढ़ाएं और अपने व्यसनों को छोड़ दें। यह अक्सर सामान्य लिपिड स्तर को पुनर्स्थापित करता है। यदि ऐसा नहीं होता है, तो रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए दवाओं का उपयोग किया जाता है (स्टैटिन, फाइब्रेट्स)। विशेष रूप से जब नियमित रूप से लिया जाता है, तो स्टैटिन की मोटाई कम हो जाती है। पूरक उपचार एस्पिरिन की छोटी खुराक भी ले रहा है जो रक्त के थक्के को कम करता है। दुर्भाग्य से, ऐसी दवाएं नहीं हैं जो एथेरोस्क्लोरोटिक परिवर्तनों को पूरी तरह से समाप्त करती हैं।
एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार में प्रोफिलैक्सिस
हृदय रोगों की रोकथाम में बहुत महत्व है, और कुछ डॉक्टरों का कहना है कि सबसे महत्वपूर्ण बात एक उचित आहार है। एक जिसमें वह सब कुछ होता है जो शरीर को ठीक से पोषण देने के लिए आवश्यक होता है, और साथ ही यह आपको रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की अनुमति देता है।
एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के लिए इष्टतम आहार में शामिल होना चाहिए:
- पादप स्टेरोल्स: वे पाए जाते हैं, उदाहरण के लिए, वनस्पति तेलों और तिलहन (सोयाबीन, सूरजमुखी, तिल और नट्स) में। वे प्राकृतिक कोशिका घटक हैं जो पौधों के समान कार्य करते हैं जो कोलेस्ट्रॉल मानव कोशिकाओं में करता है। कोलेस्ट्रॉल के साथ एक भोजन में सेवन किए गए प्लांट स्टेरोल प्रतिस्पर्धा करते हैं, जिसमें से एक को जठरांत्र संबंधी मार्ग से अवशोषित किया जाएगा। लेकिन संयंत्र स्टेरोल्स तेजी से होते हैं, इसलिए शरीर में कम कोलेस्ट्रॉल रहता है, जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। प्लांट स्टेरॉल्स की 1 से 3 ग्राम की दैनिक खपत खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर को 5-15 प्रतिशत तक कम कर सकती है। दुर्भाग्य से, हमारे आहार में बहुत कम बीज और तिलहन हैं। हालांकि, आप मेनू में संयंत्र स्टेरोल्स (मार्जरीन, योगहर्ट्स) से समृद्ध खाद्य उत्पादों को पेश करके खुद का समर्थन कर सकते हैं।
- ओमेगा -3 फैटी एसिड: वे फैटी समुद्री मछली में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं, साथ ही साथ जैतून का तेल और तेल, जैसे कि बलात्कार में। ये एसिड खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करने में अच्छे होते हैं और इस तरह एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करते हैं। रक्त में अधिकांश खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स (वसा) भोजन से आते हैं, या यह कार्बोहाइड्रेट से उत्पन्न होता है, उदाहरण के लिए। यदि भोजन में ऊर्जा शरीर द्वारा उपयोग नहीं की जाती है, तो इसे ट्राइग्लिसराइड्स के रूप में वसा कोशिकाओं द्वारा कब्जा कर लिया जाएगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कि भोजन के बीच कार्य करने के लिए शरीर में ऊर्जा की कमी नहीं है, विशेष हार्मोन वसा कोशिकाओं से ट्राइग्लिसराइड्स का उचित हिस्सा लेते हैं। वे फिर मुक्त फैटी एसिड में परिवर्तित हो जाते हैं और शरीर द्वारा सेवन किया जाता है। जो लोग पाचन तंत्र के विकारों से पीड़ित हैं, उनमें से कुछ ट्राइग्लिसराइड्स मुक्त फैटी एसिड में परिवर्तित नहीं होंगे। ये रक्तप्रवाह में बने रहेंगे और समय के साथ एथेरोस्क्लेरोसिस के कारण बन जाएंगे।
- एलिसिन: लहसुन एक अमीनो एसिड है जो बहुत प्रचुर मात्रा में होता है। साथ में इसकी अन्य सामग्री - एज़ीन और लहसुन - यह प्रभावी रूप से कम कोलेस्ट्रॉल को 10 प्रतिशत तक कम करने में मदद करती है। हर दिन 2-3 लौंग खाने के लिए पर्याप्त है।
- रेस्वेराट्रोल: एक फेनोलिक यौगिक है जो कई फलों की त्वचा में मौजूद होता है। लाल अंगूर, शहतूत, काले करंट। रेसवेराट्रॉल एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है और कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ धमनियों की रक्षा करता है। यह रक्त में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ने का कारण भी बनता है। यह जानने योग्य है कि जब रेड वाइन में सेवन किया जाता है, तो यह सबसे प्रभावी है।
- फ्लेवोनोइड्स: ये पौधे पदार्थ होते हैं जो बड़ी मात्रा में होते हैं, दूसरों के बीच खट्टे फलों, सब्जियों (जैसे टमाटर, ब्रोकोली, मिर्च, सलाद), एक प्रकार का अनाज, चाय - विशेष रूप से हरे और लाल रंग में। फ्लेवोनोइड्स का शरीर पर बहुत लाभकारी प्रभाव होता है, और संचार प्रणाली के लिए बेहद फायदेमंद होता है। वे रक्त के थक्कों के गठन को कम करते हैं जो स्ट्रोक का कारण बनते हैं। वे एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को कम करते हैं, जिसमें कम घनत्व होता है; इसका ऑक्सीकरण इस घनत्व को बढ़ाता है और धमनियों को बंद कर देता है।
- फाइबर: यह केवल सब्जियों, फलों, चोकर, मोटे घास और पूरी गेहूं की रोटी में पाया जाता है। घुलनशील फाइबर, यानी पेक्टिन, आंतों में आहार कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकता है, जिससे यकृत में इसके उत्पादन में वृद्धि होती है और परिणामस्वरूप, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी आती है। इसके विपरीत, अघुलनशील फाइबर एक ब्रश के रूप में कार्य करता है, आंत से अतिरिक्त वसा और विषाक्त अपशिष्ट उत्पादों को निकालता है।
एक संदर्भ स्वास्थ्य का विश्वकोश - सवाल और जवाब
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लेखक: प्रेस सामग्री
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