ग्रीक आलू

डिस्कवर कैसे अपने सभी व्यंजनों के साथ स्वादिष्ट ग्रीक आलू तैयार करने के लिए।

ग्रीक आलू की रेसिपी

ग्रीक आलू भूमध्य व्यंजनों का एक विशिष्ट व्यंजन है । यह एक सरल रेसिपी है, जिसमें कुछ सामग्री, तेज और बहुत ही किफायती है।

नींबू-भुना हुआ ग्रीक आलू

ग्रीक नींबू के साथ भुना हुआ आलू मछली, मांस और सब्जियों के लिए सबसे अच्छा साइड डिश है। उन्हें बाहर की तरफ खस्ता होना चाहिए लेकिन अंदर की तरफ कोमल होना चाहिए।

कुछ ग्रीक आलू के लिए सामग्री

सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ ग्रीक आलू की रेसिपी के लिए निम्न सामग्री की आवश्यकता होती है: आधा कप जैतून का तेल, एक नींबू का रस, आठ बड़े आलू, चार लौंग, लहसुन, नमक और काली मिर्च और एक बड़ा चम्मच अजवायन।

ग्रीक आलू कैसे बनाये

सबसे पहले, आलू, छिलकों को धो लें और उन्हें एक पच्चर के रूप में काट लें। ओवन को लगभग 200 ° C पर प्रीहीट करें।


आलू को एक बेकिंग शीट पर रखें जिस पर आपने पहले आलू को धातु से चिपके रहने से रोकने के लिए थोड़ा मक्खन फैलाया हो।

एक बड़े कटोरे में नींबू का रस, तेल, अजवायन और बारीक कटा हुआ लहसुन मिलाएं।

आलू को ट्रे पर रखें ताकि उन्हें ओवरलैप न करें और उन पर सभी मसालों को छिड़कें, विशेष रूप से अजवायन और जैतून का तेल। ये सामग्री आपके पैरों को सभी स्वाद देगी। अंत में, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें।

आलू को लगभग चालीस मिनट तक बेक करें। जब वे अंदर से सुनहरी, खस्ता और रसीली हों तो आपको उन्हें बाहर निकालना चाहिए।

गार्निश के लिए ग्रीक आलू

अंत में, आपको बस यह चुनना है कि उनके साथ क्या संयोजन करना है। यह आसान नहीं होगा क्योंकि ग्रीक शैली के बेक्ड आलू लगभग सभी प्रकार के व्यंजनों के साथ स्वादिष्ट होते हैं। वे मांस या मछली के व्यंजनों के लिए सभी प्रकार की संगत और साइड डिश को अलग करने के लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं।


उदाहरण के लिए, सबसे अच्छे रेस्तरां में वे आमतौर पर ग्रिल्ड मीट या अच्छे रोस्ट चिकन के साथ साइड डिश के रूप में काम करते हैं।

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