प्याज सिरप सदियों से जुकाम के इलाज का एक सिद्ध तरीका रहा है। यह बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए है। प्याज के सिरप का मूल संस्करण बनाने के लिए, आपको केवल दो सामग्री की आवश्यकता है: प्याज और चीनी।
प्याज सिरप जुकाम के इलाज और प्रतिरक्षा को मजबूत करने का एक सिद्ध तरीका है। यह अपने स्वास्थ्य गुणों को मुख्य घटक - प्याज के कारण देता है।
प्याज पोलैंड में सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है। इसके उपचार गुण सदियों से ज्ञात हैं। प्याज विटामिन सी और जीवाणुनाशक पदार्थों का एक स्रोत है, इसलिए इसका उपयोग जुकाम में किया जाता है। यह इम्युनिटी को भी मजबूत करता है।
प्याज का उपयोग कब्ज या आमवाती समस्याओं के लिए भी किया जाता है। यद्यपि यह अपनी विशिष्ट गंध और मजबूत सुगंध के लिए प्रसिद्ध है, यह अक्सर विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में जोड़ा जाता है। आप इसे कच्चा, पकाकर और प्याज के सिरप के रूप में खा सकते हैं।
विषय - सूची
- खांसी के लिए प्याज का सिरप
- प्याज का सिरप - नुस्खा
- एडिटिव्स के साथ प्याज सिरप - कैसे बनाएं?
- प्याज का सिरप - गुण
- बच्चों के लिए प्याज का शरबत
- रात के लिए प्याज सिरप?
- गर्भावस्था के दौरान प्याज का सिरप
- प्याज सिरप - भंडारण
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खांसी के लिए प्याज का सिरप
प्याज के सिरप का सेवन मुख्य रूप से पतझड़ और सर्दियों के मौसम में करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि उस समय शरीर में संक्रमण अधिक होता है।
प्याज सिरप ऊपरी श्वसन पथ को साफ करने में मदद करता है।
इसमें expectorant गुण भी होते हैं, जिसकी बदौलत यह सूखी और गीली खाँसी दोनों के उपचार में मदद कर सकता है। यह गले में स्राव को फेंक देता है, इस प्रकार इससे छुटकारा पाना आसान हो जाता है।
प्याज का सिरप स्ट्रेप गले और ग्रसनीशोथ, लैरींगाइटिस और साइनसाइटिस के इलाज में भी बहुत मददगार है।
प्याज का सिरप - नुस्खा
एडिटिव्स के साथ प्याज सिरप - कैसे बनाएं?
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प्याज और लहसुन सिरप
ताजा लहसुन एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है और इसलिए प्याज सिरप के प्रभाव को बढ़ाएगा। इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है। यह 3-4 प्याज को छीलने और उन्हें स्लाइस में काटने के लिए पर्याप्त है। फिर इसे एक जार में डालें, चीनी के साथ छिड़के। जार को बंद कर दिया जाना चाहिए और कुछ घंटों के लिए अलग रखा जाना चाहिए ताकि प्याज को रस से जाने दिया जा सके। तैयार सिरप को चीज़क्लोथ के माध्यम से डाला जाना चाहिए और कुछ कटा हुआ या कुचल लहसुन लौंग जोड़ना चाहिए।
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प्याज और शहद सिरप
प्याज का सिरप तैयार करते समय, चीनी को शहद के साथ बदल दिया जाना चाहिए। यह चीनी की तुलना में बहुत अधिक मूल्यवान है। इसके अलावा, प्याज और शहद सिरप जिगर के काम का समर्थन करता है, एक जीवाणुनाशक प्रभाव होता है और एक विरोधी डायरिया प्रभाव होता है।
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प्याज और नींबू सिरप
अपने प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले प्रभाव को बढ़ाने के लिए, प्याज सिरप में नींबू भी निचोड़ा जा सकता है। यह विटामिन सी से भरपूर होता है, जो शरीर को इंफेक्शन से बचाने में मदद करता है।
प्याज का सिरप - गुण
प्याज सिरप में इसके मुख्य घटक के समान गुण हैं। इसमें जीवाणुनाशक, एंटीवायरल और विरोधी भड़काऊ गुण हैं। इसे एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक माना जाता है।
प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए प्याज के सिरप का उपयोग किया जा सकता है। विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण, यह संक्रमण के लिए शरीर के प्रतिरोध को मजबूत करता है। हालांकि, अगर हम बीमार हो जाते हैं, तो प्याज का सिरप इसके लक्षणों को कम करके सामान्य सर्दी से लड़ने में मदद कर सकता है।
प्याज भी आयरन का एक स्रोत है, इसलिए एनीमिया से जूझ रहे लोगों के लिए प्याज का सिरप खाने की सलाह दी जाती है।
प्याज के सिरप में मूत्रवर्धक और जीवाणुनाशक गुण होते हैं। इसलिए, यह मूत्र पथ के रोगों के उपचार का समर्थन कर सकता है।
प्याज में मौजूद ग्लाइकोसाइड और अन्य एंजाइम पाचन में सुधार करते हैं।
बच्चों के लिए प्याज का शरबत
प्याज सिरप बच्चों के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में कार्य कर सकता है। इसका उपयोग 1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों में खांसी के लिए किया जा सकता है (दिन में अधिकतम 1 चम्मच 3 बार)।
दुर्भाग्य से, प्याज सिरप अक्सर अपने विशिष्ट स्वाद और गंध के कारण बच्चों द्वारा नापसंद किया जाता है। एक बच्चे को अधिक स्वीकार्य बनाने के लिए, इसमें शहद जोड़ने के लायक है, जो तेज नोटों को नरम कर देगा।
रात के लिए प्याज सिरप?
प्याज सिरप में एक expectorant प्रभाव होता है, इसलिए इसे रात भर नहीं खाना बेहतर होता है। इसे सोने से 2-3 घंटे पहले लिया जा सकता है।
गर्भावस्था के दौरान प्याज का सिरप
भविष्य की माताओं को आम सर्दी को हल्के में नहीं लेना चाहिए। बच्चे को नुकसान न पहुंचाने के लिए, गर्भवती महिलाओं को अपने आप कोई दवा नहीं लेनी चाहिए। गर्भवती महिलाओं में सर्दी और खांसी का इलाज चिकित्सकीय देखरेख में किया जाना चाहिए।
इसलिए, जुकाम के खिलाफ लड़ाई में, यह प्राकृतिक अवयवों का उपयोग करने के लायक है। इस मामले में, प्याज सिरप काम करेगा। चीनी के बजाय, आप इसके स्वास्थ्यवर्धक विकल्प, यानी शहद का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
प्याज सिरप खांसी, बहती नाक से लड़ने और बच्चे को धमकी दिए बिना भलाई में सुधार करने में मदद करेगा।
प्याज सिरप - भंडारण
प्याज का सिरप एक जार में रखा जाना चाहिए। यह लगभग 2 सप्ताह के लिए अपने गुणों और वैधता को बरकरार रखता है, लेकिन केवल जब एक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाए तो यह जल्दी खराब हो सकता है।
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