रेड वाइन का एक यौगिक कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है

गुरुवार, 6 दिसंबर, 2012.- रेड वाइन में पाया जाने वाला एक रासायनिक घटक, रेस्वेराट्रोल, कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है, रेसरट्रोल 2012 में इस बुधवार को पेश किए जाने वाले नए साक्ष्य के अनुसार, एक अंतरराष्ट्रीय सम्मेलन आयोजित किया जाना है। लीसेस्टर विश्वविद्यालय (यूनाइटेड किंगडम)। इस विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने प्रयोगशाला के मॉडल में यौगिक के उपयोग में पाया है कि दो गिलास वाइन के बराबर एक दैनिक मात्रा में रेस्वेराट्रोल आंत्र ट्यूमर की दर को आधे से कम कर सकता है। इन विशेषज्ञों को प्रयोगशाला से अगले चरण में अपने निष्कर्ष निकालने की उम्मीद है, मनुष्यों में रेस्वेराट्रोल का इष्टतम स्तर निर्धारित करने के लिए नैदानिक ​​परीक्षण करना। "करेन ब्राउन में आयोजकों में से एक, " हमारी प्रयोगशाला में प्रयोगों में यह प्रदर्शित किया गया है कि यह ट्यूमर के विकास को कम कर सकता है, हमें अब तंत्र की पहचान पर ध्यान देना चाहिए कि रेसवेराट्रॉल मानव कोशिकाओं में कैसे काम करता है। Resveratrol 2012 सम्मेलन।

इस अर्थ में, प्रोफेसर ब्राउन बताते हैं कि बहुत से लोग एक रेस्वेराट्रोल पूरक लेते हैं, लेकिन वर्तमान में यह अभी तक ज्ञात नहीं है कि इष्टतम खुराक कैसे काम करता है। "यह दिखाया गया है कि रेसवेराट्रॉल की उच्च खुराक संभावित रूप से अन्य दवाओं के साथ हस्तक्षेप कर सकती है। सभी नए और दिलचस्प अध्ययन किए जा रहे हैं, विशेष रूप से नैदानिक ​​परीक्षणों के साथ, मुझे उम्मीद है कि हमारे पास आने वाले वर्षों में एक स्पष्ट तस्वीर होगी।"

Resveratrol 2012 में, जो डेनमार्क में 2010 में आयोजित resveratrol पर पहले अंतरराष्ट्रीय सम्मेलन की निरंतरता है, लाल अंगूर की त्वचा में पाए जाने वाले इस यौगिक पर पिछले दो वर्षों की जांच में सबसे हालिया प्रगति है, जिसे प्रस्तुत किया जाएगा। वे दिखाते हैं कि रसायन विज्ञान कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह को रोकने में कैसे मदद कर सकता है।
सम्मेलन में, जिसमें दुनिया भर के विभिन्न शोधकर्ताओं द्वारा 65 से अधिक सम्मेलनों, प्रस्तुतियों और पोस्टरों की सुविधा होगी, दस से अधिक नैदानिक ​​परीक्षणों के परिणामों पर चर्चा की जाएगी। ब्राउन का निष्कर्ष है, "यह दूसरा सम्मेलन है जो रेसवेराट्रॉल में सभी विश्व विशेषज्ञों को एक साथ लाता है। हमारे पास कैंसर, हृदय रोग, मधुमेह, तंत्रिका संबंधी रोगों और जीवन विस्तार को कवर करने वाली एक शानदार रेखा है।"

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