पिछले अध्ययनों ने पहले ही बताया था कि जब माँ गर्भावस्था के दौरान अपर्याप्त भोजन का सेवन करती है, तो मस्तिष्क को एक सही योगदान सुनिश्चित करने के लिए भ्रूण में अन्य ऊतकों को ग्लूकोज की 'आपूर्ति' कम हो जाती है,
गर्भावस्था के दौरान मातृ आहार की गुणवत्ता भ्रूण के विकास और जन्म के समय इंसुलिन और ग्लूकोज के स्तर में मौलिक है। ये सूचकांक मधुमेह या उपापचयी सिंड्रोम जैसी बीमारियों से पीड़ित होने की पूर्व सूचना देते हैं, जो कि मैड्रिड की कॉम्प्लूटेंस यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं के नेतृत्व में किए गए एक अध्ययन के अनुसार और यूरोपियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित हुआ है।
पिछले अध्ययनों ने पहले ही बताया है कि जब गर्भावस्था के दौरान मां अपर्याप्त भोजन करती है, तो मस्तिष्क को पर्याप्त आपूर्ति प्रदान करने के लिए भ्रूण में अन्य ऊतकों को ग्लूकोज की 'आपूर्ति' कम हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप भ्रूण का विकास कम होता है। इस अनुकूली तंत्र को बार्कर-बचत फेनोटाइप परिकल्पना के रूप में जाना जाता है।
"हालांकि, वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के बीच असंतुलन का प्रभाव कम ज्ञात होता है, अर्थात, भूमध्य प्रकार से दूर जाने वाले पश्चिमी आहार की खपत के इशारे के दौरान प्रभाव, " SINC मंच में से एक अध्ययन के लेखक, फ्रांसिस्को जे। सैंचेज़-मुनिज़, मैड्रिड के कॉम्प्लूटेंस विश्वविद्यालय के एक शोधकर्ता हैं।
नया काम, जो मेरिडा अध्ययन का हिस्सा है, एक मैक्रो-रिसर्च जो नवजात शिशुओं और उनकी माताओं के विभिन्न मापदंडों का विश्लेषण करता है, यह बताता है कि जब गर्भवती महिला पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा को आत्मसात करती है, तो उनके बच्चों का जन्म का वजन सामान्य होता है, 3 के क्रम से, 3 से 3.5 किलोग्राम।
"हालांकि, आधे से अधिक महिलाएं कम गुणवत्ता वाले आहार का सेवन करती हैं जो कई पशु उत्पादों को संतृप्त वसा और सब्जियों या फलियों से कुछ कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं। इसके अलावा, एक तिहाई से अधिक एक पैटर्न का पालन करते हैं। भूमध्यसागरीय आहार, "सनचेज़-मुनिज़ ने कहा, जिनके लिए यह उल्लेखनीय है" कि गर्भावस्था के दौरान महिलाएं अपने खाने के तरीके या उनके आहार की गुणवत्ता में बदलाव नहीं करती हैं। "
इस प्रकार, "भूमध्य-प्रकार के आहार के साथ, गर्भावस्था के दौरान अच्छी तरह से खाने के महत्व की माताओं के बीच जागरूकता बढ़ाने के लिए" यह महत्वपूर्ण है ", इस शोधकर्ता ने कहा। उन्होंने कहा, "इस आबादी में अध्ययन जारी रखना भी जरूरी है ताकि पता चले कि बच्चे समय के साथ कैसे विकसित होंगे और हमारे समाज में उच्च प्रसार की इन बीमारियों के विकास से बचेंगे या कम से कम, " उन्होंने निष्कर्ष निकाला।
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पोषण मनोविज्ञान कट और बच्चे
गर्भावस्था के दौरान मातृ आहार की गुणवत्ता भ्रूण के विकास और जन्म के समय इंसुलिन और ग्लूकोज के स्तर में मौलिक है। ये सूचकांक मधुमेह या उपापचयी सिंड्रोम जैसी बीमारियों से पीड़ित होने की पूर्व सूचना देते हैं, जो कि मैड्रिड की कॉम्प्लूटेंस यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं के नेतृत्व में किए गए एक अध्ययन के अनुसार और यूरोपियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित हुआ है।
पिछले अध्ययनों ने पहले ही बताया है कि जब गर्भावस्था के दौरान मां अपर्याप्त भोजन करती है, तो मस्तिष्क को पर्याप्त आपूर्ति प्रदान करने के लिए भ्रूण में अन्य ऊतकों को ग्लूकोज की 'आपूर्ति' कम हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप भ्रूण का विकास कम होता है। इस अनुकूली तंत्र को बार्कर-बचत फेनोटाइप परिकल्पना के रूप में जाना जाता है।
"हालांकि, वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के बीच असंतुलन का प्रभाव कम ज्ञात होता है, अर्थात, भूमध्य प्रकार से दूर जाने वाले पश्चिमी आहार की खपत के इशारे के दौरान प्रभाव, " SINC मंच में से एक अध्ययन के लेखक, फ्रांसिस्को जे। सैंचेज़-मुनिज़, मैड्रिड के कॉम्प्लूटेंस विश्वविद्यालय के एक शोधकर्ता हैं।
नया काम, जो मेरिडा अध्ययन का हिस्सा है, एक मैक्रो-रिसर्च जो नवजात शिशुओं और उनकी माताओं के विभिन्न मापदंडों का विश्लेषण करता है, यह बताता है कि जब गर्भवती महिला पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा को आत्मसात करती है, तो उनके बच्चों का जन्म का वजन सामान्य होता है, 3 के क्रम से, 3 से 3.5 किलोग्राम।
"हालांकि, आधे से अधिक महिलाएं कम गुणवत्ता वाले आहार का सेवन करती हैं जो कई पशु उत्पादों को संतृप्त वसा और सब्जियों या फलियों से कुछ कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं। इसके अलावा, एक तिहाई से अधिक एक पैटर्न का पालन करते हैं। भूमध्यसागरीय आहार, "सनचेज़-मुनिज़ ने कहा, जिनके लिए यह उल्लेखनीय है" कि गर्भावस्था के दौरान महिलाएं अपने खाने के तरीके या उनके आहार की गुणवत्ता में बदलाव नहीं करती हैं। "
इस प्रकार, "भूमध्य-प्रकार के आहार के साथ, गर्भावस्था के दौरान अच्छी तरह से खाने के महत्व की माताओं के बीच जागरूकता बढ़ाने के लिए" यह महत्वपूर्ण है ", इस शोधकर्ता ने कहा। उन्होंने कहा, "इस आबादी में अध्ययन जारी रखना भी जरूरी है ताकि पता चले कि बच्चे समय के साथ कैसे विकसित होंगे और हमारे समाज में उच्च प्रसार की इन बीमारियों के विकास से बचेंगे या कम से कम, " उन्होंने निष्कर्ष निकाला।
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