परिभाषा
मूंगफली बेहद वसायुक्त खाद्य पदार्थ हैं। उनके पास महान ऊर्जा और पोषण संबंधी गुण हैं जो उन्हें बढ़ती अवधि में एथलीटों और बच्चों के लिए अनुशंसित करते हैं। मूंगफली शारीरिक थकान या तनाव के मामले में उपयोगी है। इसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन, ट्रेस तत्व और खनिज (लोहा, सेलेनियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, मैंगनीज और विशेष रूप से तांबा) भी शामिल हैं। अंत में, यह आवश्यक फैटी एसिड की अपनी सामग्री के कारण कैंसर से लड़ने की अनुमति देता है। 
