सीलिएक रोग में लोहे की कमी को दूर करने के लिए क्या खाएं?

मुझे सीलिएक रोग, एनीमिया और लोहे में बड़ी गिरावट है। अपने लोहे को फिर से भरने के लिए मुझे क्या करना चाहिए? मैं गोलियां जानता हूं, लेकिन मैं खुद को पोषण के साथ मदद करना चाहता हूं।

सीलिएक रोग सहित सूजन आंत्र रोग में, लोहे की कमी आम है और गंभीर होने पर गैस्ट्रोएंटरोलॉजिकल हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है। इसलिए आपको गहराई से निदान करना चाहिए।

सीलिएक रोग में, जब लोहे की कमी अधिक होती है, तो इसे अस्पताल की स्थितियों में ड्रिप के माध्यम से प्रशासित किया जाता है। आंत्र रोग के लिए एक लोहे युक्त आहार जरूरी कमी को ठीक करने में मदद नहीं करेगा। आयरन की कमी के साथ, फोलिक एसिड और विटामिन सी भी महत्वपूर्ण हैं।

मुझे नहीं पता कि आपका आहार कैसा दिखता है: क्या पर्याप्त नहीं है, क्या बहुत अधिक है, और आपकी आंतें किस स्थिति में हैं। यह बहुत सारे ग्रीन प्लांट भागों (वे फोलिक एसिड, विटामिन सी) प्रदान करते हैं और दूध और इसके उत्पादों की खपत को कम करने के लिए उच्च प्रोटीन आहार का पालन करने के लिए समझ में आता है।

मैं बाजरा या एक प्रकार का अनाज के आटे से अपनी खुद की लस मुक्त रोटी को पकाने की भी सलाह देता हूं। यह लस मुक्त शुद्ध रोटी की तुलना में लोहे में समृद्ध है।

लोहे में विशेष रूप से उच्च खाद्य पदार्थ हैं:

• लाल मांस
• ऑफल (मैं जिगर की सलाह देता हूं)
• अंडे की जर्दी
• एक प्रकार का अनाज
• अम्लान रंगीन पुष्प का पौध

विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ इसके अवशोषण की सुविधा प्रदान करेंगे:

• खट्टे और उनके रस
• अजमोद
• गोभी
• गुलाब का रस

बेशक, यदि आप उन्हें अच्छी तरह से सहन करते हैं, तो आप पेट फूलना और दस्त के साथ प्रतिक्रिया नहीं करेंगे। सबसे अच्छा संबंध है और मैं आपको "पलायन" के कारणों का पता लगाने के लिए प्रोत्साहित करता हूं।

याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।

रनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।