मैं बड़ी आंत के पॉलीपोसिस से पीड़ित हूं - मुझे दो बार पॉलिप हटा दिया गया है। मुझे किस आहार का पालन करना चाहिए और क्या आहार मेरे रोग को प्रभावित करता है?
बड़ी आंत के डायवर्टिकुला (इनवेसिव) का गठन अपर्याप्त पोषण से जुड़ा हुआ है, हालांकि कुछ आनुवंशिक प्रभाव भी पाए गए हैं। डायवर्टीकुलोसिस के लिए अनुशंसित आहार इसलिए उच्च फाइबर युक्त आहार है, सिवाय इसके कि जब डायवर्टीकुलिटिस पहले से ही विकसित हो चुका हो। तीव्र परिस्थितियों में, एंटीबायोटिक दवाओं के साथ अस्पताल में उपचार अक्सर आवश्यक होता है। आहार के सबसे महत्वपूर्ण सिद्धांत * एक उच्च फाइबर वाले आहार में 30 - 50 ग्राम आहार फाइबर होना चाहिए। यही कारण है कि उच्च फाइबर सामग्री वाले उत्पादों को खाने के लिए आवश्यक है, जिनमें से दुर्भाग्य से हमारे सामान्य आहार में बहुत कम है। इनमें शामिल हैं, सबसे ऊपर, चोकर, सूखी फलियाँ (मटर, फलियाँ, चौड़ी फलियाँ, सोयाबीन), बीट्स, नट्स और गहरे रंग के ओसा। साबुत ब्रेड, ताजे फलियां और गुच्छे, गुच्छे और पालक में फाइबर कम होता है। फाइबर के स्रोत के रूप में भी आलू की सिफारिश की जाती है। * फाइबर से भरपूर भोजन को बहुत धीरे-धीरे आहार से मिलाना चाहिए। सबसे आसान तरीका है कि सफेद ब्रेड को साबुत रोटी के साथ, और साफ किए हुए घी और चावल - मोटे घोल, यानी मोती जौ, एक प्रकार का अनाज और ओट के गुच्छे के साथ बदलें। * आपको ढेर सारी सब्जियां खाने की भी जरूरत है। फलियां के अलावा, निम्नलिखित की सिफारिश की जाती है: गाजर, सॉरक्रैट, बीट, पालक, सलाद, टमाटर और आलू। याद रखें, हालांकि, कि फलियां, हालांकि फाइबर में उच्च होती हैं, पचाने में कठिन होती हैं और कुछ लोगों में पेट फूलना का कारण बन सकती हैं। * आपको अपने आहार में भरपूर मात्रा में फल भी खोजने चाहिए। अनुशंसित हैं: ब्लैकबेरी, करंट, प्लम - सूखे, नाशपाती, ब्लूबेरी, सेब और आड़ू। सेब और नाशपाती के मामले में, उन्हें त्वचा के साथ खाना बेहतर है। * फाइबर का एक अतिरिक्त स्रोत गेहूं का चोकर या फाइबर हो सकता है, आमतौर पर एक चम्मच के लिए दिन में 3 बार दिया जाता है। वे दूध, दही, और केफिर जैसे डेयरी उत्पादों के संयोजन में सबसे अधिक खपत होते हैं। * उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों से बचें। मीट में से, आपको वील, मुर्गियां, टर्की, खरगोश जैसी दुबली प्रजातियां चुननी चाहिए। आपको वसायुक्त मीट, जैसे कि ऑफाल मीट, पीट्स, डिब्बाबंद मांस को भी छोड़ देना चाहिए। * व्यंजन तैयार करने की अनुशंसित विधियाँ, वसा में मिलाए बिना पकाना और पन्नी में पकाना। * यदि आप एक ही समय में दवाएं और उच्च फाइबर आहार ले रहे हैं, तो दवा के भोजन और प्रशासन के बीच 2 घंटे का अंतराल छोड़ दें। फाइबर कुछ औषधीय एजेंटों की प्रभावशीलता को कम कर सकता है। * आपको पर्याप्त पानी पीने की ज़रूरत है; कम से कम 1.5 लीटर
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इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।
