मंगलवार, 4 फरवरी, 2014।- अठारहवीं और उन्नीसवीं शताब्दी के एक प्राचीन अंधविश्वास के आधार पर, उन्हें "शुद्ध" (या "detoxify") आहार का गलत नाम दिया गया है और तेजी से फैशनेबल हैं।
दवा में यह समझा जाता है कि डिटॉक्सिफाइंग एक ऐसी प्रक्रिया है जो जीव से हानिकारक पदार्थों (जैसे नशीले पदार्थों) को खत्म करने की अनुमति देती है। हालांकि, वैकल्पिक चिकित्सा के लिए, "टॉक्सिंस" कुछ अधिक आध्यात्मिक और अप्राप्य हैं। इस प्रकार, "लसीका जल निकासी" एक ऐसी तकनीक है जो "पूरे जीव को नष्ट कर देती है", लेकिन जब हम जानना चाहते हैं कि यह किस विष को संदर्भित करता है तो हम अस्पष्टता और बकवास पाते हैं। बेशक, यह सबूत नहीं है कि या तो यह दर्शाता है कि ऐसा कैसे होता है या वास्तव में क्या होता है। इससे भी बदतर 'पंचकर्म', "आयुर्वेद की सहस्राब्दी विषहरण तकनीक" है, जो सैद्धांतिक रूप से उल्टी, शुद्धिकरण, एनीमा और यहां तक कि रक्त संग्रह द्वारा विषाक्त पदार्थों को खत्म कर देगी ... प्रभावकारिता के ठोस सबूत के बिना, और पूरी तरह से अनजाने में। ।
और detoxifying सफाई आहार? क्या वे "अतिरिक्त क्षतिपूर्ति" के लिए उपयोगी हैं, शरीर को विनियमित और साफ करते हैं? वे पैसे खोने के लिए उपयोगी हैं, क्योंकि उनमें से कई महंगी आहार की खुराक खरीदने या झूठे गुरुओं पर ध्यान देने पर आधारित हैं जो अपनी निराधार सलाह के लिए एक भाग्य का आरोप लगाते हैं, जैसा कि प्रोफेसर एडज़र्ड अर्नस्ट ने इस प्रकार के आहारों की समीक्षा में बताया है।, जो 2012 में ब्रिटिश मेडिकल बुलेटिन में प्रकाशित हुआ। न्यूट्रीशन एंड ब्रोमैटोलॉजी के प्रोफेसर एबेल मारिने भी मानते हैं कि शुद्धिकरण की अवधारणा "वैज्ञानिक रूप से पकड़ में नहीं आती है।"
जिन उद्देश्यों को वे प्रस्तावित करते हैं, उन्हें प्राप्त करने के लिए वैज्ञानिक समर्थन नहीं होने के अलावा, ये आहार हमें कई कारणों से स्वास्थ्य खो भी सकते हैं। उनमें से कुछ निम्नलिखित हैं:
स्वस्थ आहार से दूर। ये प्रस्ताव एक स्वस्थ आहार पैटर्न से दूर चले जाते हैं और रोगी को अशिक्षित भी करते हैं: इन "आहारों" को करते समय कीमती समय बर्बाद होता है जिसे अच्छी तरह से खाने के लिए सीखने पर खर्च किया जा सकता है, जो निश्चित रूप से बहुत अधिक उपयोगी होगा स्वास्थ्य। इसी तरह, इनमें से कई आहार गंभीर रूप से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (जैसे प्रोटीन) का सेवन सीमित करते हैं, वे थकान या विटामिन और खनिज की कमी पैदा कर सकते हैं।
संदिग्ध वैकल्पिक चिकित्सा पद्धतियों। दूसरे, जैसा कि वे आमतौर पर हल्के और गैर-विशिष्ट बीमारियों में लागू होते हैं, मरीज सोचेंगे कि कोई भी संभावित सुधार "आहार" के लिए धन्यवाद है। यह नहीं माना जाएगा कि क्या इस तरह के सुधार प्लेसबो प्रभाव के लिए जिम्मेदार हैं, कि समय के साथ हल्के असुविधा का प्राकृतिक कोर्स गायब हो जाना है या चीनी और नमक से भरपूर शराब या अन्य खाद्य पदार्थों को खाना बंद करना स्वास्थ्य के लिए सकारात्मक है। आपकी मासूमियत आपको इस या अन्य वैकल्पिक उपचारों के साथ जारी रखने के लिए राजी करेगी, जोखिम-रहित नहीं, और गंभीर बीमारियों के इलाज के लिए प्रभावी तरीके निर्धारित कर सकती है, जैसा कि इंटरनेशनल जर्नल ऑफ हेल्थ साइंसेज के जनवरी 2008 के अंक में विस्तृत है। अप्रभावी उपचारों पर बहुत समय और धन खर्च करने से उपचार प्राप्त करने का अवसर दूर हो सकता है जो मदद करेगा।
बृहदान्त्र चिकित्सा इनमें से कई "आहार" में तथाकथित "बृहदान्त्र सिंचाई" के उपयोग को "कोलन ट्रीटमेंट", "कोलन क्लींजिंग", "रेक्टल इरीगेशन" या, इन सबसे ऊपर, "कोलन हाइड्रोथेरेपी" के रूप में जाना जाता है। । एक तकनीक जो एनीमा पर आधारित आंत को "खाली" करती है, जो प्रभावी नहीं है, लेकिन सुरक्षित भी नहीं है (ऐंठन, सूजन, मतली, उल्टी और गंभीर निर्जलीकरण का कारण बन सकती है)। हार्वर्ड वीमेन हेल्थ वॉच के मई 2008 के संस्करण ने बताया कि "विभिन्न प्रकार की बॉडी डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियाएं, जैसे फास्ट डाइट और आंतों की सफाई, लोकप्रिय हो गई हैं, " लेकिन उन्होंने कुछ और भी कहा: "उनके दावों का समर्थन करने के लिए कोई मेडिकल सबूत नहीं है।" प्रभावशीलता, और इनमें से कई प्रक्रियाओं में जोखिम हैं। " मेयो क्लिनिक से डॉ। कैथरीन ज़रात्स्की द्वारा 2012 में हस्ताक्षरित एक राय।
विटामिन या आहार की खुराक। "डिटॉक्सिफिकेशन प्रोग्राम" में कई विटामिन की उच्च खुराक का उपयोग शामिल है। यह एक अच्छा विचार नहीं है। नवंबर में एक जांच सामने आई और यूनाइटेड स्टेट्स के एजेंसी फॉर हेल्थकेयर रिसर्च एंड क्वालिटी (AHRQ) द्वारा समन्वित किया गया, जो निम्नलिखित आधार पर था: "उन अध्ययनों के परिणाम जिनमें यह विटामिन के पूरक हैं, सबसे अच्छे रहे हैं। मामलों, निराशाजनक। " इस अध्ययन के अनुसार, कुछ विटामिन की खुराक खतरनाक हो सकती है, इसलिए स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर का नियंत्रण उचित से अधिक है। इस तरह के कार्यक्रमों में आमतौर पर मूत्रवर्धक शामिल होते हैं, जब तक डॉक्टर द्वारा स्पष्ट रूप से संकेत नहीं दिया जाता है, शैवाल की बड़ी खुराक, जो थायरॉयड की समस्या पैदा कर सकती है, और सभी प्रकार के भोजन की खुराक, जो हानिरहित भी नहीं हैं।
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दवा में यह समझा जाता है कि डिटॉक्सिफाइंग एक ऐसी प्रक्रिया है जो जीव से हानिकारक पदार्थों (जैसे नशीले पदार्थों) को खत्म करने की अनुमति देती है। हालांकि, वैकल्पिक चिकित्सा के लिए, "टॉक्सिंस" कुछ अधिक आध्यात्मिक और अप्राप्य हैं। इस प्रकार, "लसीका जल निकासी" एक ऐसी तकनीक है जो "पूरे जीव को नष्ट कर देती है", लेकिन जब हम जानना चाहते हैं कि यह किस विष को संदर्भित करता है तो हम अस्पष्टता और बकवास पाते हैं। बेशक, यह सबूत नहीं है कि या तो यह दर्शाता है कि ऐसा कैसे होता है या वास्तव में क्या होता है। इससे भी बदतर 'पंचकर्म', "आयुर्वेद की सहस्राब्दी विषहरण तकनीक" है, जो सैद्धांतिक रूप से उल्टी, शुद्धिकरण, एनीमा और यहां तक कि रक्त संग्रह द्वारा विषाक्त पदार्थों को खत्म कर देगी ... प्रभावकारिता के ठोस सबूत के बिना, और पूरी तरह से अनजाने में। ।
और detoxifying सफाई आहार? क्या वे "अतिरिक्त क्षतिपूर्ति" के लिए उपयोगी हैं, शरीर को विनियमित और साफ करते हैं? वे पैसे खोने के लिए उपयोगी हैं, क्योंकि उनमें से कई महंगी आहार की खुराक खरीदने या झूठे गुरुओं पर ध्यान देने पर आधारित हैं जो अपनी निराधार सलाह के लिए एक भाग्य का आरोप लगाते हैं, जैसा कि प्रोफेसर एडज़र्ड अर्नस्ट ने इस प्रकार के आहारों की समीक्षा में बताया है।, जो 2012 में ब्रिटिश मेडिकल बुलेटिन में प्रकाशित हुआ। न्यूट्रीशन एंड ब्रोमैटोलॉजी के प्रोफेसर एबेल मारिने भी मानते हैं कि शुद्धिकरण की अवधारणा "वैज्ञानिक रूप से पकड़ में नहीं आती है।"
वे एक स्वास्थ्य जोखिम क्यों उठाते हैं?
जिन उद्देश्यों को वे प्रस्तावित करते हैं, उन्हें प्राप्त करने के लिए वैज्ञानिक समर्थन नहीं होने के अलावा, ये आहार हमें कई कारणों से स्वास्थ्य खो भी सकते हैं। उनमें से कुछ निम्नलिखित हैं:
स्वस्थ आहार से दूर। ये प्रस्ताव एक स्वस्थ आहार पैटर्न से दूर चले जाते हैं और रोगी को अशिक्षित भी करते हैं: इन "आहारों" को करते समय कीमती समय बर्बाद होता है जिसे अच्छी तरह से खाने के लिए सीखने पर खर्च किया जा सकता है, जो निश्चित रूप से बहुत अधिक उपयोगी होगा स्वास्थ्य। इसी तरह, इनमें से कई आहार गंभीर रूप से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (जैसे प्रोटीन) का सेवन सीमित करते हैं, वे थकान या विटामिन और खनिज की कमी पैदा कर सकते हैं।
संदिग्ध वैकल्पिक चिकित्सा पद्धतियों। दूसरे, जैसा कि वे आमतौर पर हल्के और गैर-विशिष्ट बीमारियों में लागू होते हैं, मरीज सोचेंगे कि कोई भी संभावित सुधार "आहार" के लिए धन्यवाद है। यह नहीं माना जाएगा कि क्या इस तरह के सुधार प्लेसबो प्रभाव के लिए जिम्मेदार हैं, कि समय के साथ हल्के असुविधा का प्राकृतिक कोर्स गायब हो जाना है या चीनी और नमक से भरपूर शराब या अन्य खाद्य पदार्थों को खाना बंद करना स्वास्थ्य के लिए सकारात्मक है। आपकी मासूमियत आपको इस या अन्य वैकल्पिक उपचारों के साथ जारी रखने के लिए राजी करेगी, जोखिम-रहित नहीं, और गंभीर बीमारियों के इलाज के लिए प्रभावी तरीके निर्धारित कर सकती है, जैसा कि इंटरनेशनल जर्नल ऑफ हेल्थ साइंसेज के जनवरी 2008 के अंक में विस्तृत है। अप्रभावी उपचारों पर बहुत समय और धन खर्च करने से उपचार प्राप्त करने का अवसर दूर हो सकता है जो मदद करेगा।
बृहदान्त्र चिकित्सा इनमें से कई "आहार" में तथाकथित "बृहदान्त्र सिंचाई" के उपयोग को "कोलन ट्रीटमेंट", "कोलन क्लींजिंग", "रेक्टल इरीगेशन" या, इन सबसे ऊपर, "कोलन हाइड्रोथेरेपी" के रूप में जाना जाता है। । एक तकनीक जो एनीमा पर आधारित आंत को "खाली" करती है, जो प्रभावी नहीं है, लेकिन सुरक्षित भी नहीं है (ऐंठन, सूजन, मतली, उल्टी और गंभीर निर्जलीकरण का कारण बन सकती है)। हार्वर्ड वीमेन हेल्थ वॉच के मई 2008 के संस्करण ने बताया कि "विभिन्न प्रकार की बॉडी डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियाएं, जैसे फास्ट डाइट और आंतों की सफाई, लोकप्रिय हो गई हैं, " लेकिन उन्होंने कुछ और भी कहा: "उनके दावों का समर्थन करने के लिए कोई मेडिकल सबूत नहीं है।" प्रभावशीलता, और इनमें से कई प्रक्रियाओं में जोखिम हैं। " मेयो क्लिनिक से डॉ। कैथरीन ज़रात्स्की द्वारा 2012 में हस्ताक्षरित एक राय।
विटामिन या आहार की खुराक। "डिटॉक्सिफिकेशन प्रोग्राम" में कई विटामिन की उच्च खुराक का उपयोग शामिल है। यह एक अच्छा विचार नहीं है। नवंबर में एक जांच सामने आई और यूनाइटेड स्टेट्स के एजेंसी फॉर हेल्थकेयर रिसर्च एंड क्वालिटी (AHRQ) द्वारा समन्वित किया गया, जो निम्नलिखित आधार पर था: "उन अध्ययनों के परिणाम जिनमें यह विटामिन के पूरक हैं, सबसे अच्छे रहे हैं। मामलों, निराशाजनक। " इस अध्ययन के अनुसार, कुछ विटामिन की खुराक खतरनाक हो सकती है, इसलिए स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर का नियंत्रण उचित से अधिक है। इस तरह के कार्यक्रमों में आमतौर पर मूत्रवर्धक शामिल होते हैं, जब तक डॉक्टर द्वारा स्पष्ट रूप से संकेत नहीं दिया जाता है, शैवाल की बड़ी खुराक, जो थायरॉयड की समस्या पैदा कर सकती है, और सभी प्रकार के भोजन की खुराक, जो हानिरहित भी नहीं हैं।
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