एक स्वस्थ आहार वाले बच्चे एक उच्च बुद्धि तक पहुंचते हैं

जीवन के पहले वर्षों के दौरान बच्चों को एक स्वस्थ आहार खिलाया जाता है, एडिलेड विश्वविद्यालय (ऑस्ट्रेलिया) के एक अध्ययन के अनुसार, यह थोड़ा अधिक IQ (IQ) तक पहुंच सकता है। दूसरी ओर, जंक फूड से तंग आ चुके बच्चे अपनी बुद्धिमत्ता को कम होते हुए देख सकते हैं। इन वाक्यों तक पहुंचने के लिए, इस विश्वविद्यालय के डॉक्टर लिसा स्मिथर्स के नेतृत्व में शोध दल ने 6 महीने, 15 महीने और जन्म के दो साल बाद 7, 000 बच्चों की खाने की आदतों का अवलोकन किया। उसके बाद, उन्होंने आठ साल की उम्र में अपने आईक्यू का विश्लेषण किया।

बच्चों की बुद्धिमत्ता में सुधार करने में आहार के महत्व पर ध्यान देना, विशेषज्ञ इंगित करता है कि यह "जीवन के पहले दो वर्षों में मस्तिष्क के ऊतकों के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।" इस प्रकार, यह पुष्टि करता है कि जिन शिशुओं ने विभिन्न खाद्य पदार्थों को निगला है वे नियमित रूप से आठ साल की उम्र में आईसी के दो और बिंदुओं को प्रस्तुत करते हैं।

इसके अलावा, अध्ययन से यह भी पता चलता है कि जिन बच्चों ने छह महीने में बच्चे का भोजन तैयार किया था, उन पर "नकारात्मक प्रभाव" पड़ा। इसके विपरीत, दो साल की उम्र में खाने पर प्रभाव सकारात्मक थे।

अंत में, डॉ। स्मिथर्स ने निष्कर्ष निकाला कि यह काम बच्चों को उनके जीवन में प्रशिक्षण के लिए ऐसे महत्वपूर्ण समय पर स्वस्थ भोजन प्रदान करने की "आवश्यकता" को दर्शाता है। "यह महत्वपूर्ण है कि हमारे बच्चों को खिलाने वाले भोजन का दीर्घकालिक प्रभाव माना जाए।"

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