"कैंसर में विरोधी हो जाओ। कैंसर में पोषण संबंधी सहायता" कैंसर से पीड़ित लोगों के लिए एक किताब है, लेकिन यह उन लोगों के लिए भी है जो कैंसर विरोधी प्रोफिलैक्सिस लागू करना चाहते हैं। लेखक: मारिया ब्रेज़गॉवी, कटारज़ीना ट्यूरेक और मैग्डेलेना मैकिएज़ुस्का-सेबुलक सलाह देते हैं कि कैंसर से कैसे बचाव करें और यह सुझाव दें कि जब बीमारी हमें प्रभावित करती है तो क्या करें।
लेखक ऑन्कोलॉजी से पीड़ित लोगों के साथ काम करने के अपने अनुभव के आधार पर लिखते हैं, और नवीनतम वैज्ञानिक शोध के आधार पर भी। वे बताते हैं, "संक्षेप में" सभी सिफारिशें, व्यंजनों और तैयार मेनू दें। वे लोकप्रिय चमत्कार तरीकों, आहार और पूरक आहार के बारे में मिथकों को मिटाते हैं।
पुस्तक का पहला भाग कैंसर की रोकथाम के बारे में है - बीमार होने के जोखिम को कम करने के लिए क्या खाएं। दूसरा ऑन्कोलॉजी से पीड़ित लोगों के लिए एक समर्थन है, दोनों ही शरीर को मजबूत बनाने और बीमारियों में पोषण के मामले में, जो अक्सर कैंसर और उसके उपचार के साथ होते हैं, जैसे उल्टी, दस्त, स्वाद की गड़बड़ी, आदि।
संकेत कई बीमारियों और विशिष्ट बीमारियों से जूझ रहे लोगों के लिए तैयार मेनू द्वारा समर्थित हैं। सभी पोषण उपचार से संबंधित अंतरराष्ट्रीय संस्थानों की सिफारिशों के अनुसार।
मुझे विश्वास है कि पुस्तक न केवल कैंसर के खिलाफ दैनिक लड़ाई में, बल्कि वसूली में भी एक अमूल्य मदद होगी, और कौन जानता है, शायद यह भी एक स्वस्थ जीवन शैली का मार्गदर्शक बन जाएगा?
प्रो dr hab। n। मेड। स्टैनिसलाव क्लोक (पैरेंटल, पोलिशल और मेटाबॉलिज्म, पोलिशन की पोलिश सोसायटी के अध्यक्ष)
एक निर्णायक, अभी तक सुशोभित और चातुर्यपूर्ण तरीके से, लेखक कैंसर में पोषण के बारे में सबसे लोकप्रिय मिथकों से निपटते हैं, जो आपको यह विश्वास करने की अनुमति देता है कि पाठक इस पुस्तक में सवालों और वास्तविक समर्थन के जवाब पाएंगे।
पावेल काबाटा, एमडी, पीएचडी
लेखक
मारिया ब्रेज़गॉवी
खाद्य प्रौद्योगिकी और मानव पोषण में स्नातक, डायटेटिक्स के साथ मानव पोषण में विशेषज्ञता, क्राको में कृषि विश्वविद्यालय। वर्तमान में, वह अपने डॉक्टरेट शोध प्रबंध कर रहे हैं।
मरीजों को क्राको में क्लीनिकों, साथ ही साथ विलोस्पेज़लिस्टिस्टज़नी अस्पताल में परामर्श दिया जाता है। स्केविना में स्टेनली डड्रिक, जहां प्रोफेसर की देखरेख में। डॉ। Hab। n। मेड। स्टैनिस्लावा कोल्का कैंसर और सूजन आंत्र रोग के रोगियों के लिए पोषण देखभाल में कौशल और अनुभव प्राप्त करता है।
वह क्राको में यूनिवर्सिटी अस्पताल के एंडोस्कोपिक सर्जरी, मेटाबोलिक सर्जरी और सॉफ्ट टिशू ट्यूमर विभाग के साथ मिलकर काम करती हैं, जहां वह बेरिएट्रिक सर्जरी के बाद मरीजों के साथ पेश आती हैं।
कई पाठ्यक्रमों और सम्मेलनों, लेक्चरर के प्रतिभागी। पैरेंटल, एंटरल और मेटाबॉलिज्म (POLSPEN) के पोलिश सोसायटी के सदस्य। ब्लॉग के लेखक सकारात्मक पोषण।
मैग्डेलेना मैकिएज़ुस्का-केबुलक
Gdańsk के मेडिकल विश्वविद्यालय में डायटेटिक्स के स्नातक और Gdańsk विश्वविद्यालय में मनोविज्ञान। उसकी मुख्य रुचि कैंसर में पोषण है, जो स्तन कैंसर के पारिवारिक इतिहास से जुड़ी है।
यह एक कारण है कि उसने मेडिकल यूनिवर्सिटी ऑफ़ गेडास्क के ऑन्कोलॉजी और रेडियोथेरेपी विभाग में डॉक्टरेट की पढ़ाई की, और स्तन कैंसर के रोगियों के लिए अपने डॉक्टरेट शोध प्रबंध के विषय को समर्पित किया।
अनुसंधान और व्यक्तिगत परामर्श के अलावा, वह ग्दान्स्क में विश्वविद्यालय नैदानिक केंद्र में ऑन्कोलॉजिकल सर्जरी के क्लिनिक के साथ सहयोग करती है और डॉ। एन। मेड। पवेल कबाटा, उपचार के दौरान अपने आहार को समायोजित करने के लिए ऑन्कोलॉजिकल रोगियों की मदद करते हैं।
वह ओमेलाइफ फाउंडेशन में एक पोषण विशेषज्ञ भी है - स्तन कैंसर सीमित नहीं है, जहां वह कई शैक्षिक परियोजनाओं को पूरा करती है। ज्ञान को सत्यापित करने और क्षमताओं का विस्तार करने के लिए, वह ऑन्कोलॉजी में पोषण पर सम्मेलनों में भाग लेते हैं और प्रशिक्षण और व्याख्यान आयोजित करते हैं।
कटारजीना ट्यूरेक
खाद्य प्रौद्योगिकी और मानव पोषण में स्नातक, डायटेटिक्स के साथ मानव पोषण में विशेषज्ञता, क्राको में कृषि विश्वविद्यालय। वर्तमान में, वह अपने डॉक्टरेट शोध प्रबंध कर रहे हैं। डाइटएक्सपर्ट क्लिनिक का मालिक। दैनिक आधार पर, वह कटोविस, चोरज़ो, कज़स्टोचोवा और क्राकोव के विशेषज्ञ क्लीनिकों और कार्यालयों में काम करती है।
वह इंटर्निस्ट और गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट के साथ काम करती है, पोषण वयस्कों और छोटे रोगियों का समर्थन करती है। डायटेटिक्स के क्षेत्र में कई प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों और विशेषज्ञ सम्मेलनों के प्रतिभागी। डाइटिशियन के पोलिश एसोसिएशन के सदस्य।
वह एलर्जी वाले रोगियों के साथ-साथ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल और आंतों की बीमारियों के लिए उन्मूलन आहार में माहिर हैं। वह मेडिकल स्टाफ के लिए और अपने आहार को स्वस्थ व्यक्ति में बदलने के इच्छुक लोगों के लिए व्याख्यान और प्रशिक्षण आयोजित करता है। बच्चों और किशोरों के लिए पोषण शिक्षक।
