- अतिरिक्त यूरिक एसिड और गाउट हमलों के इलाज पर ध्यान केंद्रित करने वाले चिकित्सा उपचारों के अलावा, इन बीमारियों को रोकने के लिए कुछ खाद्य सावधानियां आवश्यक हैं।
- उद्देश्य शुद्ध पदार्थों में समृद्ध पोषण योगदान को सीमित करना है, जो तब यूरिक एसिड के उत्पादन के लिए अपमानित होते हैं।
- प्रचुर मात्रा में जलयोजन आवश्यक है: एक दिन में 1.5 से 2 लीटर।
- शराब का सेवन बहुत कम कर देना चाहिए।
- उत्तरोत्तर संभव हो तो वजन कम करने की सलाह दी जाती है।
- कुछ खाद्य पदार्थों की खपत को कम करना आवश्यक है:
- आंतरिक अंगों:
- कंठ,
- गुर्दे,
- जिगर,
- दिमाग,
- भाषा,
- हिम्मत,
- दिल।
- सॉसेज।
- आंतरिक अंगों:
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- कुछ मछलियाँ:
- anchovy,
- Sardina,
- herrings,
- ट्राउट,
- कार्प,
- लुसियो।
- सामन,
- ताजा कॉड,
- रो,
- समुद्री भोजन और क्रसटेशियन।
- मछली सूप।
- कुछ मछलियाँ:
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- मीट:
- सभी खेल जानवर, विशेष रूप से मैनिड्स (उदाहरण: छात्रवृत्ति)।
- कबूतर, हंस, बत्तख।
- मांस शोरबा।
- बहुत किण्वित चीज।
- मीट:
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- एक सामान्य नियम के रूप में, मांस आधारित व्यंजनों से बचा जाना चाहिए।
