जिगर। लिवर की बीमारी से कैसे बचें? अपने जिगर का ख्याल रखना!

जिगर मूल्यवान यौगिकों को अलग करता है और उन्हें "कचरा" से अलग करता है। आंतों, अग्न्याशय और प्लीहा से जिगर में भोजन के प्रवाह से निकाले गए पदार्थ। फिर वे आसानी से पचने योग्य शर्करा, वसा और प्रोटीन में टूट जाते हैं। इन परिवर्तनों के निरर्थक उत्पाद आंतों में वापस आ जाते हैं और बाहर उत्सर्जित होते हैं। इसका मतलब यह है कि हम जो कुछ भी खाते हैं - चाहे स्वस्थ हो या जहरीला - लीवर में संसाधित होता है। लंबे समय तक स्वस्थ जिगर का आनंद लेने के लिए अपने दैनिक आहार से क्या खत्म करें देखें।

लीवर को पुनर्जीवित करने की एक अविश्वसनीय क्षमता है (बशर्ते कि यह स्वस्थ हो!)। यह सबसे अधिक संवहनी अंग है, और रासायनिक यौगिक रक्त के साथ प्रवाह करते हैं, जिससे कोशिकाओं का नवीनीकरण होता है। इस प्रक्रिया में ग्लूटाथियोन एक विशेष भूमिका निभाता है - यह यकृत तक पहुंचने वाले विषाक्त पदार्थों का मुख्य न्यूट्रलाइज़र है। भोजन में जितना अधिक हानिकारक यौगिक हैं, उतना ही ग्लूटाथियोन का सेवन किया जाता है। इसके उत्पादन के लिए आपको दूसरों के बीच की जरूरत है अमीनो एसिड सिस्टीन और विटामिन सी। सिस्टीन का स्रोत अंडे, डेयरी उत्पाद, साबुत अनाज हैं। विटामिन सी मुख्य रूप से फल द्वारा प्रदान किया जाता है। ये वे उत्पाद हैं जिन्हें ग्लूटाथियोन की मात्रा बढ़ाने और यकृत पुनर्जनन का समर्थन करने के लिए हमारे दैनिक आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

यह आपके लिए उपयोगी होगा

3 बार NO!

• यदि आप आहार पर हैं, तो प्रति माह 2 किलो से अधिक वजन कम न करें, क्योंकि आप तेजी से वजन कम करते हैं, आप फैटी लीवर का जोखिम उठाते हैं।
• यदि आपके पास एक संवेदनशील पित्ताशय की थैली है, तो कोल्ड ड्रिंक न पिएं क्योंकि वे पित्त को ले जाने वाले नलिकाओं को संकुचित करते हैं।
• यदि आप बहुत सारी दवाएं लेते हैं, विशेष रूप से दर्द निवारक, तो अपने जिगर को वसायुक्त भोजन, मिठाई और धूम्रपान से अधिभार न डालें, क्योंकि यह अतिरिक्त विषाक्त पदार्थों का सामना नहीं करेगा।

जिगर के काम का समर्थन करना

ताकि शराब के साथ छिड़का हुआ वसा दावत जिगर के एक विद्रोह के साथ समाप्त न हो, सबसे पहले, खाने और पीने के लिए मामूली रूप से। आप खाने से पहले रापाचोलिन, सिलिमामरोल, हेपेटिल, और एसेंशियल फोर्ट जैसी यकृत कोशिकाओं की रक्षा करने वाली ओवर-द-काउंटर तैयारियों में से एक ले सकते हैं। घर लौटने के बाद, आराम से लेट जाएं, अपने कमर-तंग कपड़ों को ढीला करें और यदि आवश्यक हो, तो अपने पेट पर गर्म पानी की बोतल डालें - गर्मी से आपको आराम मिलेगा और अधिक पित्त के प्रवाह की सुविधा होगी, जो जिगर को वसा और शराब को पचाने के लिए पैदा करना था।

अपने जिगर की रक्षा के लिए टीका लगवाएं

विशेष रूप से वायरस एचएवी (हेपेटाइटिस ए वायरस के लिए कम), एचबीवी और एचसीवी, जो हेपेटाइटिस का कारण बनते हैं, घातक हैं। ए वायरस के संक्रमण से बचना आसान है - आपको स्वच्छता का ध्यान रखने, सब्जियों और फलों को धोने की आवश्यकता है, क्योंकि वायरस पाचन तंत्र के माध्यम से शरीर में प्रवेश करता है। बी और सी वायरस - सबसे खतरनाक - रक्त के माध्यम से फैलता है। उनके खिलाफ सबसे अच्छा संरक्षण टीके होंगे। और बी वायरस के मामले में, ऐसा टीका मौजूद है। अभी C के खिलाफ कोई सुरक्षा नहीं है।

शराब छोड़ दें और आप कई जिगर की बीमारियों से बचेंगे

जिगर का सबसे बड़ा विषाक्तता शराब है, कम शराब शराब भी है क्योंकि यह उसके मांस में अपरिवर्तनीय परिवर्तन का कारण बनता है। यह फ्रांस, स्विट्जरलैंड और इटली में स्थायी जिगर की क्षति का सबसे आम कारण है जहां बहुत अधिक शराब पी जाती है। नोट: उदाहरण के लिए, सप्ताह में एक बार नशे की तुलना में दैनिक पीना बदतर है। यकृत को अपने सेल नवीनीकरण प्रक्रियाओं के सफल होने के लिए लंबे समय तक पूर्ण संयम की आवश्यकता होती है।

जिगर पशु वसा पसंद नहीं करता है

पशु वसा को संसाधित करना और बहुत सारे विषाक्त पदार्थों को शामिल करना बेहद मुश्किल है। उन्हें खोदना जिगर के लिए एक बहुत बड़ा प्रयास है और शराब के बराबर बोझ है। इसलिए, अपने मांस की खपत को सप्ताह में 2 भोजन तक सीमित करें। दुबले मुर्गे और मछली चुनें, और विशेष अवसरों के लिए लाल मांस - सूअर का मांस और गोमांस बचाएं और चूंकि शरीर को वसा में घुलनशील विटामिन की आवश्यकता होती है, इसलिए अपने भोजन में ठंडे-दबाव वाले वनस्पति तेलों को शामिल करें।

मासिक "Zdrowie"