विटामिन बी - बी विटामिन के गुण और कार्य

बी विटामिन मुख्य रूप से तंत्रिका तंत्र के उचित कामकाज के लिए जिम्मेदार हैं - वे तंत्रिका तनाव से राहत देते हैं, मूड और बौद्धिक प्रदर्शन में सुधार करते हैं। हालांकि, बी विटामिन न केवल मानसिक स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। उनमें से प्रत्येक भी शरीर में एक अलग भूमिका निभाता है। जांचें कि बी विटामिन के अन्य गुण क्या हैं।

बी विटामिन मुख्य रूप से तंत्रिका तंत्र के उचित कामकाज के लिए जिम्मेदार हैं, और इस प्रकार - मानसिक स्वास्थ्य की स्थिति के लिए। बी विटामिन तंत्रिका तनाव से राहत देते हैं, मूड पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, और बौद्धिक प्रदर्शन में सुधार करते हैं। बी विटामिन चयापचय प्रक्रियाओं में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिसमें शामिल हैं वे कार्बोहाइड्रेट अवशोषण की प्रक्रिया में भाग लेते हैं - ग्लूकोज के ऊर्जा में रूपांतरण में, जो दूसरों के बीच, मस्तिष्क तक पहुंचाया जाता है। इस प्रकार, यह मन की दक्षता में सुधार करता है और मनोदशा में सुधार करता है। हालांकि, इन विटामिनों के कई अन्य कार्य भी हैं।

विटामिन बी 12। सुनें कि संकेतों और कमी के परिणामों को कैसे पहचाना जाए। यह लिस्टेनिंग गुड चक्र से सामग्री है। युक्तियों के साथ पॉडकास्ट

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विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सिन)

विटामिन बी 6 प्रोटीन के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है (इसके अवशोषण की सुविधा देता है), वसा में घुलनशील विटामिन और ट्रिप्टोफैन (विटामिन बी 3 में इसके रूपांतरण में मदद करता है)। इसके अलावा, यह मांसपेशियों में ग्लाइकोजेनेसिस और ग्लाइकोजेनोलिसिस को प्रभावित करता है। यह हीमोग्लोबिन के उत्पादन के लिए आवश्यक है, इससे रक्तचाप, मांसपेशियों की ऐंठन (यह पैरों की मांसपेशियों में रात में ऐंठन, हाथों में दर्द) को प्रभावित करता है। इसके अलावा, यह शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिरोध को बढ़ाता है और एंटीबॉडी के गठन में भाग लेता है। संभवतः ऑटिज़्म उपचार परिणामों में सुधार करता है।

विटामिन बी 7 (बायोटिन, विटामिन एच)

एक कोएंजाइम कार्बोक्सिलेज के रूप में, यह दूसरों के बीच, के संश्लेषण में भाग लेता है वसायुक्त अम्ल। बायोटिन शरीर की उचित वृद्धि और विकास को प्रभावित करता है, त्वचा की उचित स्थिति (यह एक्जिमा और सूजन प्रक्रियाओं को ठीक करता है, और एक्जिमा के मामले में भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है), और भूरे बालों और गंजापन को रोकता है।

विटामिन बी 8 (इनोसिटोल)

विटामिन बी 8 (इनोसिटोल) को एक पदार्थ के रूप में परिभाषित किया गया है जो इंसुलिन संवेदनशीलता को प्रभावित करता है।

विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड)

फोलिक एसिड डीएनए संश्लेषण के लिए आवश्यक है (यह उचित कोशिका विभाजन के लिए आवश्यक है)। यह विटामिन जन्म दोषों को रोकता है, जिसमें न्यूरोलॉजिकल भी शामिल हैं। इसके अलावा, यह हेमटोपोइएटिक प्रणाली (एनीमिया को रोकता है) और तंत्रिका तंत्र (तंत्रिका ट्रांसमीटरों के उत्पादन में भाग लेता है, जो दूसरों के बीच, जिम्मेदार हैं, अच्छी तरह से, नींद और भूख के लिए) का समर्थन करता है और होमोसिस्टीन के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

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विटामिन बी 1 (थियामिन)

थियामिन कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के काम का समर्थन करता है, समुद्र के किनारे और दाद से लड़ने में मदद करता है, और हड्डियों के उचित विकास और विकास का भी समर्थन करता है।

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन, विटामिन जी)

राइबोफ्लेविन मानव प्रतिरक्षा प्रणाली के उचित कामकाज के लिए आवश्यक है, त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है, दृष्टि को मजबूत करता है, और एनीमिया और मुंह, होंठ और जीभ के रोगों के उपचार का समर्थन करता है। इसकी कमी एसोफैगल कैंसर के विकास में योगदान कर सकती है।

विटामिन बी 3 (नियासिन, विटामिन पीपी)

नियासिन सेक्स हार्मोन (एस्ट्रोजन, प्रोजेस्टेरोन और टेस्टोस्टेरोन), कोर्टिसोल, थायरोक्सिन और इंसुलिन के संश्लेषण में और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में शामिल है। इसके अलावा, यह रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों को रोकता है। यह सिज़ोफ्रेनिया के इलाज में मदद करने वाला है।

विटामिन बी 4 (choline)

विटामिन बी 4 कोशिकाओं की उचित संरचना को बनाने और बनाए रखने के लिए, साथ ही मांसपेशियों के कार्य, श्वसन प्रणाली, हृदय समारोह और स्मृति से संबंधित मस्तिष्क समारोह को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार है। इसके अलावा, यह लिपिड चयापचय के नियमन में भाग लेता है।

विटामिन बी 5 (पैंटोथेनिक एसिड)

पैंटोथेनिक एसिड, कोएंजाइम ए के रूप में, शरीर में ऊर्जा प्रबंधन से संबंधित परिवर्तनों में शामिल है फैटी एसिड के संश्लेषण में। यह कोलेस्ट्रॉल, स्टेरॉयड हार्मोन, विटामिन ए और डी के संश्लेषण में भी भाग लेता है। इसके अलावा, यह पित्त और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाता है। यह गठिया के लक्षणों को भी शांत करता है, गंजापन और बालों के भूरे होने से रोकता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और एंटीबायोटिक उपचार के दुष्प्रभावों को रोकता है।

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विटामिन बी 12 (कोबालिन)

विटामिन बी 12 अस्थि मज्जा में लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में भाग लेता है (इसलिए इसे कभी-कभी "लाल विटामिन" भी कहा जाता है), प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय, और सेरोटोनिन न्यूरोट्रांसमीटर के संश्लेषण। विटामिन बी 12 भी मानव जीन की स्थिरता को बनाए रखने में शामिल है, और बच्चों की भूख बढ़ाता है।

विटामिन बी 13 (ओरोटिक एसिड)

विटामिन बी 13 फोलिक एसिड और विटामिन बी 12 के चयापचय की सुविधा देता है, यकृत के कामकाज का समर्थन करता है और मल्टीपल स्केलेरोसिस के उपचार पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। दुर्भाग्य से, विटामिन बी 13 के स्वास्थ्य गुणों पर कोई वर्तमान शोध नहीं है, इसलिए सावधानी के साथ संपर्क किया जाना चाहिए।

विटामिन बी 15 (पैंगामिक एसिड)

विटामिन बी 15 शायद कोलेस्ट्रॉल कम करता है, वासोडिलेशन का कारण बनता है और मांसपेशियों और अन्य ऊतकों को रक्त की आपूर्ति में सुधार करता है, सिरोसिस को रोकता है और अस्थमा के हमलों से राहत देता है। दुर्भाग्य से, विटामिन बी 13 की तरह, पैंगामिक एसिड के स्वास्थ्य लाभों पर कोई वर्तमान शोध नहीं है।

विटामिन बी 17 (एमिग्डालिन)

विटामिन बी 17 - जिसे एमग्डालिन के रूप में भी जाना जाता है - कई फलों के बीजों में पाया जाता है, जिसमें शामिल हैं सेब, आड़ू, चेरी और खुबानी। उत्तरार्द्ध में, यह सबसे अधिक है। वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है कि इन बीजों में जहरीले साइनो यौगिक होते हैं। कुछ वैज्ञानिकों ने सुझाव दिया है कि विटामिन बी 17 कैंसर को बढ़ने से रोक सकता है।

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स्रोत: x-news.pl/Dziery डोबरी TVN

ग्रंथ सूची:

1. पोलिश आबादी के लिए पोषण मानक - संशोधनद्वारा संपादित, जारोज़ एम।, एड। खाद्य और पोषण संस्थान, वारसॉ 2012
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