जो लोग खेल खेलते हैं उनकी पोषण संबंधी आवश्यकताएं होती हैं। यद्यपि ये आवश्यकताएं प्रयास की तीव्रता और अवधि पर निर्भर करती हैं और उम्र जैसी विशेषताओं पर, कुछ अच्छे अभ्यास हैं जिन्हें खेल सत्र से पहले, दौरान और बाद में सम्मानित किया जाना चाहिए।
खेल सत्र से पहले
खेल सत्र से पहले, प्रयास के दौरान पाचन को रोकने के लिए सही समय पर भोजन करना महत्वपूर्ण है। वास्तव में, इसे एक पूरक ऊर्जा व्यय की आवश्यकता है।
सामान्य तौर पर, यह एक खेल सत्र से तीन से चार घंटे पहले खिलाने की सिफारिश की जाती है। वसायुक्त पदार्थ, जो पूरी तरह से समाप्त नहीं होते हैं, उनका पाचन लंबा होने के छह से नौ घंटे पहले सेवन करना पड़ता है।
फल, ताजे या सूखे जैसे खाद्य पदार्थ, प्रयास से दो घंटे पहले खाए जा सकते हैं। बेशक, प्रयास सत्र से पहले दो घंटे में पानी पीने की सलाह दी जाती है।
खेल सत्र के दौरान
एक खेल के प्रयास के दौरान, तरल पदार्थ के नुकसान की भरपाई के लिए सभी को हाइड्रेट करना महत्वपूर्ण है। सम्मान करने के लिए एक और नियम अपनी आवश्यकताओं के अनुसार और अपने स्वाद के अनुसार पीना है। हालांकि 30 मिनट से कम समय के खेल सत्र के दौरान इसे पीना आवश्यक नहीं है, लेकिन लंबे प्रयासों के दौरान ऐसा करने की सलाह दी जाती है। 60 मिनट से अधिक समय तक चलने वाले प्रयास के दौरान, यह प्यास को हाइड्रेट करने की अपेक्षा नहीं करने की सिफारिश की जाती है।
अक्सर और कम मात्रा में पीना प्रभावी जलयोजन के लिए अपनाने का अच्छा व्यवहार है। यदि खेल सत्र गर्म या आर्द्र दिन पर होता है तो ये सुझाव अधिक महत्वपूर्ण हैं क्योंकि खोए हुए तरल की मात्रा अधिक होती है।
शुद्ध पानी को विशेष या थोड़ा मीठा होना चाहिए।
खेल के दौरान खाने की सलाह केवल बहुत लंबे सत्र के मामले में दी जाती है (उदाहरण के लिए: मैराथन, लंबी पैदल यात्रा)। इन मामलों में, पाचन और संभावित उल्टी से बचने के लिए अक्सर छोटी मात्रा में पीना सबसे अच्छी बात है।
खेल सत्र के बाद
खेल सत्र के बाद, शरीर को पुनर्प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। जिन खाद्य पदार्थों को विशेषाधिकार प्राप्त किया जाना चाहिए, वे कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, जैसे कि फल, सब्जियों और डेयरी उत्पादों में प्रोटीन (शरीर के शर्करा भंडार में से एक) को पुनर्गठित करने के लिए कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। पूर्ण भोजन का सेवन आमतौर पर एक अच्छी रिकवरी के लिए पर्याप्त होता है।
हाइड्रेशन के बारे में सोचना भी सुविधाजनक है, प्रति लीटर खोए हुए 1.5 लीटर पानी पीना। फ़िज़ी या मादक पेय को हतोत्साहित किया जाता है।
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