मैं 33 साल का हूँ, 189 सेमी लंबा और वजन 92 किलो। मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट आहार का पालन करते हुए मैं लगभग 9 महीनों से जिम में प्रशिक्षण ले रहा हूं। मेरे आहार में कितने ग्राम प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा होना चाहिए? गैर-प्रशिक्षण दिवस पर प्रशिक्षण और पोषण से पहले और बाद में मेरा भोजन कैसा होना चाहिए? क्या यह सच है कि आप एक बार में लगभग 40 ग्राम प्रोटीन ले सकते हैं, क्योंकि अधिक पच नहीं पाएगा और इस तरह के आहार का आधार लगभग 40 ग्राम प्रोटीन सुबह और रात में है?
वजन घटाने के आहार में जिम, प्रशिक्षक और शरीर सौष्ठव सितारों की तरह कई स्कूल हैं। सभी को प्रिस्क्रिप्शन है। शक्ति खेल साहित्य में शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम प्रोटीन के 2 ग्राम का उल्लेख है; कार्बोहाइड्रेट के 3-6 ग्राम और शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम वसा के 1-1.5 ग्राम। आधिकारिक सिफारिशों के अनुसार, प्रोटीन की यह मात्रा बहुत अधिक है और हानिकारक हो सकती है। कई अध्ययनों के अनुसार, तगड़े लोगों में प्रोटीन की कमी नहीं होती है, लेकिन कुछ अमीनो एसिड होते हैं। इसलिए ग्लूटामाइन, आर्जिनिन या ब्रांच्ड चेन एमिनो एसिड के साथ पूरक है। अमीनो एसिड के अलावा, क्रिएटिन, एचएमबी और टेस्टोस्टेरोन संश्लेषण का समर्थन करने वाले सप्लीमेंट्स का उपयोग किया जाता है। जब प्रोटीन की खुराक की बात आती है, तो वास्तव में, प्रति सेवारत प्रोटीन की "पचने योग्य" मात्रा 30 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। एक प्रशिक्षण के दिन आहार के लिए, आपको व्यायाम के बाद लाभ लेने के लिए याद रखना चाहिए। जब आप व्यायाम नहीं कर रहे हैं, तो आपके पास नहीं है। वजन घटाने वाले आहार, दुर्भाग्य से, खाने के लिए 6-7 भोजन शामिल हैं। प्रोटीन की खुराक भोजन को कम मात्रा में बनाती है, पचाने और पचाने में आसान होती है। एक और स्कूल जो उन्हें होना चाहिए, चाहे मट्ठा हो या कैसिइन, लेकिन यही वह है जो आप किसी भी खेल पोषण स्टोर में समझाएंगे। विक्रेता को आपके लिए सबसे अच्छा चुनना चाहिए। ढेर सारा पानी पीना न भूलें ताकि किडनी हानिकारक मेटाबोलाइट्स से तेजी से छुटकारा पा सकें।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।
