कंपनी में वजन कम करने का विचार न्यूयॉर्क की एक गृहिणी के दिमाग में पैदा हुआ था। यह एक विस्तारित वजन कीपर आहार कार्यक्रम है। ऐसे लोगों को शामिल किया गया है जो आपके साथ मिलकर मोटापे का इलाज करते हैं और एक सहायता समूह बनाते हैं। आप अपना वजन कम करते हैं, फाइबर और कैलोरी के बीच एक अच्छा संतुलन रखते हैं, और आप अकेले इस कठिन प्रक्रिया से नहीं गुजरते हैं।
वेट वॉचर्स के पहले समूह कैसे बनाए गए थे? यह 1963 है, क्वींस - न्यूयॉर्क का सबसे बड़ा बोर। 38 साल के जीन निदेक, आईने में दिखते हैं और सुनहरे बालों के तूफान के साथ एक नाजुक गोरा देखते हैं। सुंदर दृश्य, अगर उन अतिरिक्त वजन के 30 अतिरिक्त पाउंड के लिए नहीं। उसने अब तक कई आहारों को असफल करने की कोशिश की है। एकमात्र प्रभाव स्वस्थ भोजन के बारे में काफी ज्ञान था। वह अपना वजन कम क्यों नहीं कर पाई? क्योंकि वह जल्दी हतोत्साहित हो गई थी! वह कुछ पाउंड खो रही थी और खाने की पुरानी शैली पर भरोसा कर रही थी। अब, खुद को आईने में देखने के बाद, उसे पता चलता है कि अकेले वजन कम करना मुश्किल है और कई बार उबाऊ। साहचर्य के लिए उसकी जरूरत! जीन ने कुछ लोगों को अपने घर बुलाया, जो उनकी तरह ही अपना मोटापा ठीक करना चाहते थे। वे हर हफ्ते मिलते थे, अपने अनुभव साझा करते थे और एक-दूसरे को प्रोत्साहित करते थे। और यह वास्तव में काम करता है! उन्होंने हमेशा की तरह कुशलता से वजन कम करना शुरू कर दिया। शहर ने "वजन कम करने के नए तरीके" के बारे में फैलाया है। आगे जो हुआ वो हॉलीवुड की परी कथा जैसा है। 30 किलो के जीन थिनर रंगीन पत्रिकाओं के पन्नों से नहीं निकलते, साक्षात्कार देते हैं। हर कोई उसके साथ वजन कम करना चाहता था, इसलिए उसने रुचि को पूरा करने के लिए एक कंपनी की स्थापना की। लोग पतले थे और कंपनी बढ़ी (2008 में इसका राजस्व $ 2 बिलियन के करीब था)।
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एक सहायता समूह के साथ वजन कम करना
पोषण विशेषज्ञ और मनोवैज्ञानिक सहमत हैं - स्लिमिंग के लिए, अर्थात् अधिक वजन या मोटापे का इलाज करना, वास्तव में प्रभावी होने के लिए, केवल आहार को संशोधित करने के लिए पर्याप्त नहीं है। मनुष्य कोई मशीन नहीं है जो आसानी से फटकार सके। उसके लिए अपने खाने की आदतों को स्थायी रूप से बदलने के लिए, वह धीरे-धीरे अपने दैनिक शारीरिक प्रयास को बढ़ाता है, उसे समर्थन और ... डोपिंग की आवश्यकता होती है। यह एक विशेषज्ञ हो सकता है, जैसे एक मनोचिकित्सक, आहार विशेषज्ञ, फिटनेस ट्रेनर, लेकिन अन्य लोग भी जो अधिक वजन या मोटापे का इलाज करते हैं। उदाहरण के लिए, काम का एक सहकर्मी, चचेरे भाई, दोस्त - कोई ऐसा व्यक्ति जिसके साथ आप ईमानदारी से बात कर सकते हैं, जानकारी का आदान-प्रदान कर सकते हैं, कोई है जो जानता है कि प्रलोभन से लड़ने का क्या मतलब है, जो आपको बताएगा कि भूख, आत्म-संदेह, आदि से कैसे निपटना है। एक व्यक्ति, हालांकि यह बेहतर है अगर कई हैं। ऐसा समूह एक-दूसरे का समर्थन करता है, एक-दूसरे को जुटाता है, लेकिन आत्म-सम्मान में भी सुधार करता है - यह अपने आप को देखने में मदद करता है। जो लोग अधिक वजन वाले या मोटे होते हैं उन्हें आमतौर पर इससे बड़ी समस्या होती है। लेकिन दूसरों के बारे में सुनकर जो एक समान स्थिति में हैं, आप खुद को बेहतर समझने लगते हैं, और आप अपनी ताकत देखते हैं। आप खुद को इच्छाशक्ति की कमी के लिए दोष देना बंद कर देते हैं क्योंकि आप दूसरों को इसी तरह की समस्याएं देखते हैं। तो चारों ओर एक नज़र डालें - आप निश्चित रूप से स्वयंसेवकों को ढूंढेंगे जिनके साथ आप अपना खुद का तुला गार्ड समूह बनाएंगे।
$config[ads_text2] not found जरूरी करोसामान्य ज्ञान का उपयोग करें
यद्यपि आप कैलोरी की गणना नहीं करते हैं, लेकिन तुला गार्ड कार्यक्रम को लागू करते समय अंक, 5 भोजन की ऊर्जा सामग्री एक दिन में 1800 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होती है। यह आपके लिए अनावश्यक शरीर के वजन को कम करने के लिए पर्याप्त है। एक महिला के लिए औसत दैनिक ऊर्जा मान लगभग 2,300 किलो कैलोरी है, एक पुरुष के लिए 3,000 किलो कैलोरी - इन मूल्यों के नीचे शरीर वसा भंडार को जलाना शुरू करता है।
यहां कुछ सरल नियम दिए गए हैं जो आपको वजन घटाने की प्रक्रिया में मदद करेंगे।
»वसा, विशेष रूप से पशु वसा में कटौती, और सब्जियों और फलों, मछली, और दुबला डेयरी का खूब सेवन करें।
»दिन में 5 बार भोजन करें और 2 लीटर तरल पदार्थ (अभी भी खनिज पानी और फल चाय) पीएं। शरीर की अतिरिक्त वसा को बेहतर तरीके से जलाने के लिए भोजन नियमित होना चाहिए।
»याद रखें: मिठाई एक सप्ताह में 14 अंक से अधिक नहीं हो सकती।
वजन गार्ड आहार के अनुसार वजन कम करना
जब जीन निदाच ने अपना व्यवसाय शुरू किया, तो उन्होंने खुद पर प्रशिक्षित आहार के सिद्धांतों का इस्तेमाल किया। उसका अपना पोषण कार्यक्रम नहीं था - यह केवल कुछ वर्षों के बाद बनाया गया था, जब उसने पोषण विशेषज्ञ और पोषण प्रौद्योगिकीविदों को काम पर रखा था।
कुछ समय पहले तक, तुला रखवाले आहार का आधार तीन समूहों में उत्पादों का विभाजन था: हरा, पीला और लाल। हरे, यानी फल और सब्जियां, हर भोजन में मौजूद होनी चाहिए। पीले समूह में लीन मीट और डेयरी उत्पाद, मछली, साथ ही फलियां और आलू शामिल हैं। वे आवश्यक हैं, लेकिन आप उन्हें खा नहीं सकते। लाल समूह में कैलोरी बम होते हैं जिनसे बचना चाहिए - मिठाई, मीठे उत्पाद, वसायुक्त मांस और ठंड में कटौती, तला हुआ भोजन, शराब। कुछ साल पहले, इस रंग संस्करण को संशोधित किया गया था। रंगों के बजाय उत्पादों को एक बिंदु मान प्राप्त हुआ। दिन के दौरान आप एक निश्चित संख्या में खा सकते हैं - जैसे कि यदि आप 70 किलोग्राम तक वजन करते हैं। सबसे अधिक अंक मिठाई और वसायुक्त मांस (150 ग्राम पोर्क गर्दन - 7 अंक, मंगल बार - 6 अंक) हैं। पूर्व हरे समूह (उत्पाद के 100 ग्राम) के प्रतिनिधियों में 0 अंक हैं, लेकिन आप उन्हें केवल नहीं खा सकते हैं। भोजन विविध होना चाहिए। बिंदु मान उच्च है, उत्पाद का कैलोरी मान जितना अधिक होगा। और यहां एक महत्वपूर्ण असुविधा है: एक पोर्क चॉप कितने अंक की गणना करना मुश्किल है, उदाहरण के लिए, है। इंटरनेट पर अंग्रेजी (वेट वॉचर्स पॉइंट्स) में कैलकुलेटर हैं, लेकिन उनका उपयोग करने के लिए, आपको उत्पाद के ऊर्जा मूल्य और वसा और ... फाइबर की मात्रा को जानना होगा। यहीं पर तुला राशि वालों का राज है। गुप्त और, एक ही समय में, भोजन के सटीक बिंदु मूल्य को जानने के बिना आहार का पालन करने का मौका।
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आहार फाइबर आहार का एक महत्वपूर्ण घटक है जो वजन घटाने की सुविधा देता है
हालांकि फाइबर, स्टार्च की तरह, एक जटिल चीनी है, यह शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है। इसलिए यह ऊर्जा या पोषक तत्वों का स्रोत नहीं है। तो इसके क्या फायदे हो सकते हैं? फाइबर में पानी को अवशोषित करने की क्षमता होती है - यह इसकी मात्रा को छह गुना तक बढ़ा देता है। यह पेट और आंतों में एक नरम, स्पंजी द्रव्यमान बनाता है जो ओवरईटिंग से बचाता है और मल त्याग को बेहतर बनाता है। जब आहार में फाइबर की कमी होती है, तो भोजन कई दिनों तक पाचन तंत्र से गुजरता है। यदि इसमें बहुत कुछ है, तो यह समय 24-36 घंटे तक कम हो जाता है। फिर पाचन तंत्र तेजी से साफ और पुनर्जीवित होता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात, फाइबर ऊर्जा उत्पादों के अवशोषण को धीमा कर देता है - कार्बोहाइड्रेट और वसा - छोटी आंत से रक्त में। इसके लिए धन्यवाद, यह ग्लूकोज के स्तर में तेजी से उतार-चढ़ाव से बचाता है और वजन घटाने को बढ़ावा देता है। रिडक्शन डाइट, यानी लो-कैलोरी डाइट में आमतौर पर इस बहुमूल्य तत्व की कमी होती है। लेकिन तुला रेंजर के आहार ने उनकी बहुत सराहना की। फल, सब्जियां, अनाज, फलियां (बीन्स, मसूर, मटर) - फाइबर का सबसे अच्छा स्रोत - इसके अलावा भोजन के मूल्य को काफी कम कर देता है।
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