अधिक वजन वाले लोग अक्सर जल्दी, कैलोरी युक्त स्नैक्स के साथ अपनी भूख को संतुष्ट करते हैं। और आपको स्वादिष्ट खाने और वजन कम करने के लिए ज़्यादा ज़रूरत नहीं है। अपने आहार को कैसे पसंद करें, वजन कम करने के स्वस्थ तरीकों के बारे में जानें।
- इससे पहले कि मैं एक स्लिमिंग आहार निर्धारित करूं - नवीन भारोत्तोलन कार्यक्रम के लेखक कटारजी ज़िलिस्का कहते हैं - मैं अपने रोगियों से उनके खाने की आदतों के बारे में बात करता हूं। दुर्भाग्य से, आहार आमतौर पर नीरस होता है, नाश्ते को अक्सर भुला दिया जाता है, और हार्दिक दोपहर का भोजन देर से रात का खाना बन जाता है। आमतौर पर मैं सुनता हूं: "मेरे पास परिष्कृत व्यंजन पकाने का समय नहीं है, और इसके अलावा, जो स्वस्थ है वह मेरे लिए अच्छा नहीं है।" यह वह जगह है जहां आहार विशेषज्ञ के रूप में मेरा कार्य शुरू होता है - यह साबित करने के लिए कि एक स्वस्थ आहार एक घर का काम नहीं बल्कि एक खुशी है। यदि आहार किसी के लिए कठोर हो जाता है, तो यह प्रभावी नहीं होगा। यही कारण है कि यह अपने आप को समायोजित करने के लिए, अपनी जीवन शैली और स्वाद के लिए इतना महत्वपूर्ण है।
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एक स्वस्थ आहार जो अतिरिक्त कैलोरी को खत्म करता है
मेरे पास एक मरीज़ था जिसे होमोजिनाइज़ड पनीर पसंद था। दुर्भाग्य से, उनके पास बहुत अधिक वसा और चीनी है, इसलिए मैंने उनके आहार से इस उत्पाद को खत्म करने की कोशिश की। "लेकिन वे स्वादिष्ट हैं!" - मैंने सुन लिया। मैंने उसे योगहर्ट्स का उपयोग करने के लिए राजी किया जिसमें वसा कम होती है। और अब वह अक्सर पनीर का उपयोग कम करता है। आपको मछली पसंद नहीं है, जिसके बिना कोई स्वस्थ आहार नहीं है। यह आपकी पसंदीदा सब्जियों का सलाद तैयार करने और इसमें कुछ बड़ी चम्मच ठंडी मछली (बेक किया हुआ, स्मोक्ड) जोड़ने के लिए पर्याप्त है। यदि आप ताजा जड़ी बूटियों और सुगंधित मसाले भी जोड़ते हैं, तो डिश अब एक साधारण मछली जैसा नहीं होगा।
आप पानी नहीं पीते क्योंकि आपको यह पसंद नहीं है, और आप मीठे रस के लिए पहुंचते हैं? मैं आपको सलाह देता हूं: सप्ताह से सप्ताह तक रस को अधिक से अधिक पतला करें। या हो सकता है कि आपको नींबू या नींबू के टुकड़े और ताज़े पुदीने के पत्तों वाला पानी पसंद हो? क्या आप रोटी के शौकीन हैं और आप इसे छोड़ना नहीं चाहते हैं? साबुत आटे, खट्टे से बने एक को खरीदें और सबसे पतले स्लाइस में काट लें (यह काटने की मशीन में निवेश करने लायक है)। या कुरकुरापन की कोशिश करें।
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खाने की आदतों में बदलाव
मेरे पास एक मरीज है, जिसकी किराने की दुकान कार्यालय के बहुत पास है। इसलिए वह घर से नाश्ता या नाश्ता नहीं लेती, क्योंकि वह उन्हें कभी भी खरीद सकता है। अभ्यास में, जब साबुत रोटी, टमाटर और एक दुबला सॉसेज के लिए जा रहा है, तो वह टोकरी में एक बार या एक सुगंधित खमीर बन फेंकता है। दुकान पर भूखा रहना अच्छी तरह से नहीं है। इसलिए, 5 मिनट पहले उठना और घर पर नाश्ता करना बेहतर है, और काम करने के लिए घर पर तैयार फल, दही या सलाद लें। यह प्रलोभन से बचने का सबसे अच्छा तरीका है!
जरूरी करोदुखी लौकी के लिए
आहार प्रभावी होने के लिए, अपनी कमजोरियों के बारे में सोचें। क्या आपको हर दिन कुछ मीठा खाना है? क्रीम के साथ जाम स्तर के साथ इसे कुकी या बन न बनने दें। डार्क चॉकलेट का एक वर्ग खाने के लिए बेहतर है, जमे हुए रास्पबेरी के ढेर के साथ दही, या फलों के साथ एक पतली स्पंज केक। और याद रखें: दावत का आनंद लें, हर काटने का स्वाद लें। आपके पास भोजन के लिए समय है, आप इसे वैसे नहीं कर सकते हैं! और क्योंकि हम खाना बनाते समय अपनी आँखों से खाते हैं, इसके सौंदर्यशास्त्र का ध्यान रखते हैं।
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