Acai जामुन विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं, और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी कर सकते हैं और कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकते हैं। Acai जामुन में लाल अंगूर की तुलना में अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जिन्हें व्यापक रूप से एंटीऑक्सिडेंट का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है। जाँचें कि acai जामुन के अन्य स्वास्थ्य गुण क्या हैं।
Acai (यूटरपे ओलरेसा) - ब्राजील के पाम बेरी के रूप में भी जाना जाता है - एक फल है जो दक्षिण अमेरिका के उष्णकटिबंधीय जंगलों से आता है। उन्नीसवीं शताब्दी में अमेजोनियन जनजातियों द्वारा उनके समर्थक स्वास्थ्य गुणों की खोज की गई थी, जो अभी भी दस्त के लिए एकाई बेरीज का उपयोग करते हैं, विशेष रूप से परजीवी रोगों, रक्तस्राव और अल्सर उपचार के खिलाफ। दूसरी ओर, पेरूवासी बुखार से लड़ने के लिए कुचल फलों के बीजों का उपयोग करते हैं।
Acai जामुन उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी कर सकता है और कैंसर को बढ़ने से रोक सकता है
Acai बेरीज, जो दिखने में ब्लूबेरी या चॉकलेट की तरह स्वाद और स्वाद में होती है, इसमें लगभग सभी प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी करते हैं और कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकते हैं (जिसमें रेस्वेराट्रोल, साइनाइडिन-3-ग्लूकोसाइड, फेरुलिक एसिड शामिल हैं)। इनमें बड़ी मात्रा में पॉलीफेनोल्स (उदा। एलेजिक एसिड) भी होते हैं, जो एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव भी है। इसलिए, Acai जामुन ORAC (ऑक्सीजन रेडिकल एब्सॉर्बेंस कैपेसिटी) सूची में थे - पौधों के एंटीऑक्सिडेंट की एक उच्च सामग्री के साथ खाद्य उत्पादों की एक सूची। उनमें निहित एंटीऑक्सिडेंट की प्रभावशीलता विशेषज्ञों द्वारा अनुमानित 161,400 μmol प्रति औंस (लगभग 29 ग्राम) थी। यह लाल अंगूर (लगभग एक औंस में 1800 μmol) से बहुत अधिक है, जो कि सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट क्षमता वाले फल माने जाते हैं।
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Acai जामुन दिल के काम का समर्थन करते हैं
Acai फल फैटी एसिड जैसे ओलिक एसिड (ओमेगा -9 असंतृप्त फैटी एसिड के समूह से) और लिनोलिक एसिड (ओमेगा -6 ईएफए के समूह से) में समृद्ध हैं। ये यौगिक "खराब" कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर को कम करने और शरीर में "अच्छा" (एचडीएल) की एकाग्रता को बढ़ाने में मदद करते हैं, इसलिए वे एथेरोस्क्लेरोसिस और अन्य हृदय रोगों की रोकथाम में सहायक होते हैं। "बुरा" वसा का अवशोषण भी acai फल में निहित फाइबर द्वारा हिचकते हैं।
Acai बेरीज और स्लिमिंग
Acai जामुन, फाइबर की एक बड़ी मात्रा (100 ग्राम में 16.9 ग्राम) के लिए धन्यवाद, चयापचय और पाचन को तेज करता है। वे परिपूर्णता की एक लंबे समय तक चलने वाली भावना देते हैं और इस प्रकार नियंत्रित करने और कैलोरी की खपत को कम करने में मदद करते हैं। हालांकि, लोकप्रिय धारणा के विपरीत, वे मोटापे के लिए "इलाज" नहीं हैं, क्योंकि अन्य फलों के विपरीत, वे काफी कैलोरी (100 ग्राम = 80 कैलोरी) हैं। इसलिए, मध्यम मात्रा में खाया जाता है, वे केवल वजन घटाने की प्रक्रिया का समर्थन कर सकते हैं।
Acai जामुन - साइड इफेक्ट्स
अत्यधिक मात्रा में अकाई बेरीज का सेवन करने से केवल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं (दस्त, गैस) हो सकती हैं।
जरूरीAcai बेरीज एलर्जी हो सकती है!
Acai जामुन एक एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है जैसे कि त्वचा पर दाने और सांस लेने में कठिनाई। इसलिए, खपत से पहले, एक एलर्जी परीक्षण किया जाना चाहिए।
आप Acai फल कहाँ से खरीद सकते हैं?
पोलैंड में, Acai फल केवल रस या गोलियों के रूप में खरीदा जा सकता है। Acai फल अपने उपचार गुणों को बहुत जल्दी खो देते हैं, इसलिए वे निर्यात के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
