विश्व स्वास्थ्य संगठन की समग्र जीवन प्रत्याशा (2018 रिपोर्ट) में जापान पहले स्थान पर है। जापानी एक पके बुढ़ापे में कैसे रहते हैं? यह कई कारकों के कारण है - देश की संपत्ति, एक स्वस्थ आहार, बहुत सारी खेल गतिविधि, और अंत में जीवन का एक उचित, सकारात्मक दर्शन। ओकिनावा द्वीप दीर्घायु के द्वीपसमूह में एक विशेष स्थान रखता है।
विषय - सूची:
- जापान: धन और आर्थिक विकास
- जापान: उगते सूरज की भूमि में एसपीए।
- जापान: स्वस्थ भोजन
- जापान: ओकिनावा द्वीप घटना
- जापान: इकिगई - ओकिनावान जीवन का दर्शन
- जापान: ओकिनावा डाइट
जापान कठिन मौसम की घटनाओं या लगातार भूकंप के कारण रहने के लिए एक आसान देश नहीं है, फिर भी जापानी अक्सर पूर्ण स्वास्थ्य में 100 साल तक जीवित रहते हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि पूरी दुनिया इस द्वीप देश की घटना देख रही है। हमने इस विषय पर सबसे महत्वपूर्ण जानकारी भी एकत्र की।
जापान: धन और आर्थिक विकास
बेशक, नागरिकों की भलाई में एक महत्वपूर्ण भूमिका एक उत्कृष्ट अर्थव्यवस्था, समृद्धि और एक कुशल स्वास्थ्य देखभाल प्रणाली द्वारा निभाई जाती है जो उनके साथ हाथ से जाती है।
जापानी सरकार न केवल सेवाओं के अच्छे पुनर्वित्त के क्षेत्र में सक्रिय है, जिसकी हमें पोलैंड में बड़ी समस्याएं हैं, बल्कि रोकथाम में भी। कई सामाजिक अभियान व्यापक दर्शकों तक पहुंचते हैं।
जापानी इस बात से भी अवगत हैं कि हम वही खाते हैं जो हम खाते हैं - स्वस्थ आहार भी समाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सरकार नियमित रूप से इस बारे में उगते सूर्य की भूमि के नागरिकों को भी याद दिलाती है।
यह महान शिक्षा प्रणाली, परिश्रम और नवाचार के प्रति खुलेपन पर ध्यान देने योग्य है। शिक्षित, धनवान लोग अपने लिए सांख्यिकीय रूप से बेहतर देखभाल करते हैं। इसके अलावा, घर के बजट में बड़ी धनराशि विभिन्न प्रकार की दिलचस्प, स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाली गतिविधियों के लिए अनुमति देती है - खेल और मनोरंजन सहित।
जापान: उगते सूरज की भूमि में एसपीए।
जापानी अपने स्वास्थ्य और सुंदरता दोनों के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं। विशेष रूप से त्वचा की देखभाल रोजमर्रा की कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। कई वर्षों से, राइजिंग सन की भूमि एक गतिशील रूप से विकासशील एसपीए और जैविक उत्थान बाजार के रूप में प्रसिद्धि प्राप्त कर रही है।
विशिष्ट प्राकृतिक और भूवैज्ञानिक परिस्थितियों का बहुत महत्व है। सौभाग्य से, उच्च भूकंपीय गतिविधि न केवल लगातार भूकंप है, बल्कि हजारों हॉट स्प्रिंग्स भी हैं।
जापानी परंपरा में, स्नान और त्रुटिहीन स्वच्छता का ध्यान रखना बहुत लंबा इतिहास रहा है। हॉट स्प्रिंग्स के पास रयोकन नामक क्लासिक सराय हैं। और जापान के पानी के प्रतीकों में से एक है, जो गर्म स्प्रिंग्स की धड़कन हैं, लेकिन उनके आसपास स्थित नवीकरण के केंद्र भी हैं। वे लगभग हर जगह पाए जा सकते हैं - पहाड़ों में, जंगल में, समुद्र के पास या शहरों में।
जापानी के पास अपने स्वयं के असामान्य उपचार भी हैं, केवल उनके लिए विशिष्ट हैं - जैसे कि एक रेत एसपीए (लगभग 15 मिनट के लिए हम खुद को गर्म रेत में दफन करते हैं, जो सौना की तरह काम करता है)।
जापान: स्वस्थ भोजन
हम जापानी व्यंजनों को मुख्य रूप से सुशी के साथ जोड़ते हैं। और हाँ, यह उगते सूरज की भूमि की पाक संस्कृति में एक महत्वपूर्ण तत्व है, लेकिन कई में से केवल एक - और मूल रूप से जरूरी नहीं है। जापानी खाना पसंद करते हैं और वे इससे बहुत आनंद लेते हैं।
आधुनिक जापान में, भोजन की धीमी गति और ... खाद्य पोर्न दोनों में अपनी अभिव्यक्तियाँ हैं। पाक कार्यक्रम कई पश्चिमी लोगों को झटका दे सकते हैं। उदाहरण के लिए, ऊँची एड़ी के जूते में एक सुरुचिपूर्ण महिला के लिए एक कच्ची (या अभी भी जीवित!) मछली को पकड़ना और प्रसन्नचित्त दर्शकों के सामने उसे पूरा खाना असामान्य नहीं है।
जापानी मेनू में मछली और समुद्री भोजन का महत्वपूर्ण स्थान है। यहाँ भी उनके असाधारण स्वास्थ्य के लिए एक व्याख्या है। सरकार भी इसकी परवाह करती है। 2005 में, उन्होंने वांछित आहार के लिए सिफारिशें भी तैयार कीं।
शायद स्वास्थ्यप्रद जापानी क्षेत्रीय आहार ओकिनावा से है। तो यह जापान के इस हिस्से की घटना को देखने का समय है - मुख्य रूप से अपने निवासियों की लंबी उम्र के कारण।
यह भी पढ़े:
जापानी भोजन - दुनिया में सबसे स्वास्थ्यप्रद
सुदूर पूर्व आहार - स्वाद और सुगंध का धन
जापान: ओकिनावा द्वीप घटना
औसतन, प्रति 100,000 ओकिनावा की आबादी लगभग 24 शताब्दी है। पूरे जापान में, यह प्रति मिलियन 400 लोगों से अधिक है। दुनिया में कहीं और ऐसे संकेतक हासिल नहीं हुए हैं। यह कैसे खुश होता है?
यह ओकिनावा में जीवन और स्थानीय लोगों के स्वास्थ्य पर करीब से ध्यान देने योग्य है। अनुसंधान से पता चलता है कि सेल उम्र बढ़ने के लिए जिम्मेदार मुक्त कणों में आइलैंडर्स का रक्त कम है। इसके अलावा, द्वीप के निवासी लंबे समय तक सक्रिय रहते हैं और मनोभ्रंश से कम पीड़ित होते हैं।
एक और दिलचस्प पहलू रेलवे की कमी है - हर कोई पैदल चलता है, जो शरीर के पूर्ण रूप को भी प्रभावित करता है।
और इससे भी अधिक दिलचस्प - ओकिनावा दिन के दौरान 10 ग्राम से कम नमक का उपभोग करने के लिए जापानी सरकार की सिफारिश को पूरी तरह से लागू करने में कामयाब रहा है!
जैसा कि आप देख सकते हैं, आइलैंडर्स की सफलता में कई पहलू योगदान करते हैं। ओकिगावा नामक जीवन का एक सकारात्मक, सरल दर्शन, साथ ही एक विशिष्ट आहार - ओकिनावा की विशिष्ट, भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
जापान: इकिगई - ओकिनावान जीवन का दर्शन
जीवन का इकिगई दर्शन ओकिनावा द्वीप से आता है। पोलिश में अनुवादित इसका अर्थ है जीने का एक कारण ("इिकी" - जीने के लिए, "गाई" - कारण)।
इकिगई सरल सिफारिशों का एक सार्वभौमिक सेट है जो आपको अपने स्वास्थ्य और आंतरिक संतुलन दोनों का ख्याल रखने की अनुमति देता है।
यहाँ उनमें से सबसे महत्वपूर्ण हैं:
- संन्यास न लें, पूरी तरह से सक्रिय रहें।
- जीवन में, शांति का ख्याल रखें, कहीं भी जल्दबाजी न करें।
- खाना खाने? जब आप लगभग 80 प्रतिशत भरा हुआ महसूस करें तो रुक जाएं। अपने आप को ज़्यादा मत करो या भूखे मत रहो।
- रोजाना व्यायाम करें - हल्का व्यायाम ही काफी है।
- अच्छे दोस्तों के साथ खुद को घेरें।
- प्रकृति के साथ निरंतर संपर्क बनाए रखें।
- बहुत मुस्कुराओ, खुले रहो और अपने आसपास के लोगों से मिलो।
- पल में जीना (कार्प डायम), पूरी तरह से अनुभव करें कि क्या हो रहा है और इसका आनंद लें।
- उन चीजों के बारे में चिंता न करें जो आपके नियंत्रण से परे हैं। आपके द्वारा अनुभव की जाने वाली हर चीज के लिए आभारी होना याद रखें।
जापान: ओकिनावा डाइट
ओकिनावा का आहार ikigai दर्शन के सिद्धांतों से निकटता से संबंधित है। मेनू सामग्री की विविधता और उनके कम कैलोरी सामग्री पर केंद्रित है। विशाल बहुमत संयंत्र उत्पाद हैं। मांस और डेयरी उत्पादों को मुख्य रूप से मछली, समुद्री भोजन, साथ ही सोया और सोया उत्पादों (टोफू सहित) द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।
दिलचस्प है, ओकिनावा के निवासी बहुत कम लस खाते हैं, क्योंकि वे रोटी या पास्ता के बजाय चावल पसंद करते हैं।
विभिन्न मसाले, हरी चाय और फल भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
यह विशेष रूप से ओकिनावा आहार में मौजूद तीन घटकों पर ध्यान देने योग्य है, जो निवासियों की दीर्घायु के लिए काफी हद तक जिम्मेदार हैं:
- ओमेगा -3 फैटी एसिड (मछली, समुद्री भोजन)
- एंटीऑक्सिडेंट (ग्रीन टी से उदा)
- मैग्नीशियम (सोयाबीन, सेम, तिल, मीठे आलू और हरी सब्जियों में समृद्ध)
