डॉ। इगोर बेलगोबाज़ो, न्यूरोलॉजिस्ट और प्राकृतिक चिकित्सा विशेषज्ञ, ब्रीथ एंड लूज़ वेट प्रोग्राम के लेखक द्वारा प्रस्तावित कम कैलोरी वाला जापानी आहार, 13 दिनों तक चलने वाला एक प्रतिबंधात्मक आहार कार्यक्रम है। डॉ। ब्लागोब्राज़ो उन लोगों के लिए इसके उपयोग का प्रस्ताव करता है जो अपने चयापचय को विनियमित करना चाहते हैं। इस जापानी आहार के बारे में क्या है? इस आहार में मेनू क्या है?
प्राकृतिक चिकित्सा में एक न्यूरोलॉजिस्ट और विशेषज्ञ डॉ। इगोर बेलगोबाज़ो द्वारा प्रस्तावित जापानी आहार, कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंध के साथ कैलोरी में 13-दिन का स्लिमिंग आहार है, लेकिन शरीर को कमजोर करने के लिए इस तरह से नहीं बनाया गया है। जापानी आहार का मूल कार्य चयापचय को विनियमित करना है।
जापानी आहार: 13 दिनों के लिए प्रतिबंधित उत्पाद
तेरह दिनों के लिए, हम अपने आहार से बाहर फेंक देते हैं: पास्ता, मिठाई, चीनी, दूध, क्रीम, मेयोनेज़, अधिकांश वसा, मांस शोरबा और नमक। सब्जियां, साग, फल (अंजीर, केले, किशमिश और अंगूर को छोड़कर), सब्जी सूप, पनीर (100 ग्राम एक दिन), हार्ड पनीर (50 ग्राम एक दिन), एक गिलास केफिर एक दिन, और पकाया हुआ मांस और मछली की अनुमति है। मिठाई के बजाय, हम खुबानी खाते हैं: कच्चे या सूखे (उन्हें जैविक दुकानों में खरीदने के लिए याद रखें - फिर वे सल्फर और खनिज तेलों से मुक्त होंगे), लेकिन एक सीमित मात्रा में।
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जापानी आहार: 13-दिन का मेनू
" एक दिन
नाश्ता: एक कप ब्लैक कॉफी और दो रस्क
दोपहर का भोजन: 2 हार्ड-उबले अंडे, साथ ही गोभी का एक सलाद, थोड़ा तेल के साथ उबला हुआ (बहुत अच्छा है अगर यह अलसी का तेल है)। इसके लिए एक गिलास टमाटर का रस।
रात का खाना: जड़ी बूटियों के साथ पकाया मछली।
»दूसरा दिन
नाश्ता: पहले दिन जैसा ही
दोपहर का भोजन: एक ताजा तेल के साथ उबला हुआ ताजा गोभी के सलाद के साथ उबला हुआ मछली
रात का खाना: 200 ग्राम उबला हुआ बीफ (जैसे स्टीम्ड) और 1-2 गिलास केफिर।
»तीसरा दिन
नाश्ता: पहले और दूसरे दिन के समान
दोपहर का भोजन: एक स्क्वैश, कटा हुआ और तेल में कच्चा, और एक कच्चा सेब
रात का खाना: 2 हार्ड उबले अंडे और 200 ग्राम उबले हुए बीफ और थोड़े से तेल के साथ ताजा गोभी का सलाद
»चौथे दिन
नाश्ता: पहले जैसा
दोपहर का भोजन: कठिन उबला हुआ अंडा प्लस 2 उबला हुआ गाजर तेल और 15 ग्राम हार्ड पनीर के साथ छिड़का
रात का खाना: दो सेब
»5 वां दिन
नाश्ता: नींबू के रस के साथ छिड़का हुआ एक कच्चा गाजर का सलाद
दोपहर का भोजन: एक बड़ी पकी हुई मछली और एक गिलास टमाटर का रस
रात का खाना: दो सेब
»छठा दिन
नाश्ता: एक कप ब्लैक कॉफी और दो रस्क
दोपहर का भोजन: उबला हुआ चिकन का एक टुकड़ा और ताजा गोभी या गाजर का सलाद
रात का खाना: एक ताजा गाजर सलाद के साथ दो उबले हुए अंडे तेल के साथ छिड़का
»7 वें दिन
नाश्ता: एक कप ब्लैक कॉफी और 2 रस्क
दोपहर का भोजन: 200 ग्राम पकाया हुआ बीफ़ और दो सेब
रात का खाना: तीन स्वतंत्र रूप से चुने गए फल (केले, अंगूर और किशमिश को छोड़कर)
»8 वां दिन
दिन का मेनू 6
»9 वां दिन
दिन का मेनू 5
»10 वां दिन
दिन का मेनू 4
»11 वां दिन
दिन का मेनू 3
»12 वां दिन
दिन का मेनू 2
»13 वां दिन
1 का मेनू
14 वें दिन से, हम धीरे-धीरे एक सामान्य आहार शुरू करते हैं
सुबह में, पनीर या अंडे के साथ रोटी, दही और सूखे फल के साथ मूसली, दोपहर के भोजन के लिए, सब्जियों के साथ पकाया मांस या मछली, रात के खाने के लिए, पास्ता (पूरे अनाज) या फल के साथ सब्जियां। सप्ताह भर में भोजन आसानी से पचने वाला, अधिमानतः पकाया जाना चाहिए। निम्नलिखित हफ्तों में, हम सामान्य आहार पर लौटते हैं, याद करते हुए, कि यह पोषण पिरामिड के अनुरूप होना चाहिए, अर्थात इसका आधार सब्जियां, फल और संपूर्ण अनाज उत्पाद होना चाहिए। हम सप्ताह में कई बार मांस और फलियां खा सकते हैं। हमें डेयरी उत्पादों की दैनिक, लेकिन छोटी खुराक के बारे में याद है - अधिमानतः केफिर, दही या छाछ। हम मिठाई से बचते हैं और उन्हें सूखे फल से बदल देते हैं।