मैं बहुत पतला हूँ - वजन बढ़ाने के लिए क्या खाऊँ?

मेरी उम्र 17 साल है, 190 सेमी लंबा और वजन 53 किलो से कम है। मैं हमेशा के लिए पतला होने के कारण थक गया हूं। मैं जल्दी से वजन बढ़ाना चाहूंगा। क्या करें?

दुर्भाग्य से, आपका वजन बेहद कम है, इसलिए वजन बढ़ना निस्संदेह उचित है। यह एक डॉक्टर के पास जाने और यह जांचने के लायक भी है कि क्या कारण एक स्वास्थ्य समस्या नहीं है (जैसे कि malabsorption समस्याएं, एक अतिसक्रिय थायरॉयड ग्रंथि या अन्य हार्मोनल विकार)।

जब आहार की बात आती है, तो आपकी कैलोरी आवश्यकता (मध्यम शारीरिक गतिविधि के साथ) लगभग 2,600 किलो कैलोरी होती है। मुझे नहीं पता कि आपकी वास्तविक शारीरिक गतिविधि क्या है, क्योंकि यह पता चल सकता है कि आपको बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता है। वजन बढ़ाने के लिए, आपको दिन के दौरान लगभग 3000-4000 किलो कैलोरी का उपभोग करने की आवश्यकता होती है, और यह और भी अधिक उचित होगा। बहुत कुछ कैलोरी की मात्रा पर निर्भर करता है जो आप वर्तमान में निगलना कर रहे हैं। अपने आहार के कैलोरी मूल्य में तेजी से वृद्धि न करें, लेकिन धीरे-धीरे करें। ज्यादा से ज्यादा एनर्जी लेने से आपके शरीर को इसकी आदत हो जाएगी और आपको बार-बार भूख लगने लगेगी।

दिन भर में 5-6 पौष्टिक भोजन करें। इसके अलावा, विभिन्न प्रकार के स्नैक्स की भी सिफारिश की जाती है। यदि समय की अनुमति है, तो भारी भोजन के बाद लगभग आधे घंटे लेट जाएं। आपका आहार विविध होना चाहिए: विभिन्न खाद्य समूहों (अनाज, सब्जियां, फल, मांस, मछली और डेयरी) से प्रतिदिन भोजन लें। कार्बोहाइड्रेट के स्रोतों के रूप में, पास्ता, चावल, ग्रेट्स, आलू, ब्रेड (भोजन के साथ न्यूनतम 100 ग्राम) को असीमित मात्रा में खाएं। हर दिन सब्जियों और फलों का सेवन करें, लेकिन याद रखें कि बड़ी मात्रा में उनके उच्च फाइबर सामग्री के कारण भूख को दबा सकते हैं। सूखे मेवे (जैसे खजूर, आलूबुखारे, किशमिश या खुबानी) के साथ-साथ फल और सब्जियों के रस एक अच्छा विकल्प हैं।

आहार का एक बहुत महत्वपूर्ण तत्व प्रोटीन है, जिसका सेवन भी बढ़ाया जाना चाहिए। हर दिन मांस, मछली, अंडे और पनीर खाएं। दूध, दही और पनीर में प्रोटीन कम होता है, लेकिन कैल्शियम से भरपूर होता है, जो आपके दैनिक आहार में बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए दिन में लगभग 3-4 सर्विंग डेयरी उत्पादों का सेवन करें। वसा आपके आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन जाना चाहिए - जब भी आप अपने व्यंजनों में वनस्पति तेल जोड़ सकते हैं, तो बड़ी मात्रा में नट्स, बादाम, बीज और पिप्स खा सकते हैं। मिठाई के साथ भोजन को प्रतिस्थापित न करें - आप उन्हें खा सकते हैं, लेकिन ऊर्जा के अपने मुख्य स्रोत के रूप में नहीं, और नट्स या होममेड केक के बजाय स्वस्थ उत्पादों (हलवे, तिल, डार्क चॉकलेट या चॉकलेट) को चुनने की कोशिश करें।

नाश्ते के बारे में कभी न भूलें - बिस्तर से उठते ही इसे खाएं और सुनिश्चित करें कि यह पौष्टिक हो (जैसे कि इसमें फल, मेवे और बीज के साथ दलिया हो सकता है, और ठंडे मांस, पनीर और सब्जियों के साथ सैंडविच)। अपने साथ 2 नाश्ते स्कूल में ले जाएं (जैसे कि फल, मक्खन के साथ सैंडविच, पनीर, टमाटर और सूखे मेवे और नट्स के साथ दही)। बिस्तर पर जाने से लगभग 1.5 - 2 घंटे पहले रात का खाना खाएं और आसानी से पचने योग्य उत्पादों का चयन करें ताकि रात में आपके शरीर पर बोझ न पड़े।

इस समय आपको जो पसंद है उसे खाएं और अपने आहार से अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ जैसे कि क्रिस्प, कार्बोनेटेड पेय, जंक फूड आदि को खत्म करने का प्रयास करें, हालांकि वे आपको समय-समय पर चोट नहीं पहुंचाएंगे), धीरे-धीरे खाने की मात्रा बढ़ाएं, और कभी-कभी आपके शरीर को इसकी आदत होती है और आप वजन बढ़ाते हैं। सौभाग्य!

याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।

डॉ। ए। संकॉवस्की के प्लास्टिक सर्जरी क्लिनिक में 4 डाइटरी क्लिनिक के मुख्य आहार विशेषज्ञ के मालिक, दूरभाष:: 502 501 596, www.4line.pl