शुक्रवार, ३० अगस्त, २०१३। - हम जो खाते हैं, उसके हिसाब से मोटे होना या न होना तय लगता है, क्योंकि नेचर में प्रकाशित दो शोधों के अनुसार, हम जो खाते हैं, वह हमारी आंतों की वनस्पतियों को निर्धारित करता है, प्रत्येक व्यक्ति के मोटापे के जोखिम का निर्धारण करते समय कुंजी ।
इन दो जांचों के अनुसार, मोटे और गैर-मोटे लोगों में आंतों की माइक्रोबियल विविधता समान नहीं होती है; वास्तव में, अध्ययनों से संकेत मिलता है, इनमें से कुछ प्रजातियों की उपस्थिति - या अनुपस्थिति - उन व्यक्तियों की पहचान करने के लिए मार्कर के रूप में काम कर सकती है, जो मोटापे से संबंधित बीमारियों, जैसे मधुमेह या हृदय रोगों के विकास के उच्च जोखिम के साथ हैं। इसके अलावा, अध्ययनों में यह भी देखा गया है कि एक आहार परिवर्तन से प्रेरित वजन घटाने के दौरान हमारी आंतों की वनस्पतियों की विविधता में परिवर्तन होता है, जो आहार हस्तक्षेप की प्रभावशीलता को इंगित करता है।
निष्कर्ष मोटापा और उससे जुड़े रोगों में आंतों की माइक्रोबियल विविधता के नियंत्रण के मूल्य की पुष्टि करते हैं, और हाल के साक्ष्य की एक ही दिशा में जाते हैं जो बताता है कि आंतों के रोगाणुओं की चयापचय रोगों के विकास में भूमिका है, जैसे कि मोटापा।
यूनिवर्सिटी ऑफ कोपेनहेगन (डेनमार्क) के एस। डुस्को एर्लिच, ओलूफ पेडर्सन द्वारा निर्देशित पहले काम में, शोधकर्ताओं ने मोटे लोगों और उन लोगों के बीच आंतों की वनस्पतियों की असमानता को सत्यापित किया था जो नहीं थे। इस प्रकार, 169 गैर-मोटे और 123 मोटे लोगों का विश्लेषण करने के बाद, उन्होंने प्रजातियों की उच्च विविधता देखी है और रोगाणुओं की विविधता जितनी अधिक होगी, चयापचय संबंधी असामान्यताओं, जैसे कि शरीर में वसा और इंसुलिन प्रतिरोध बढ़ने का जोखिम कम होता है। मधुमेह। इसके अलावा, कम विविध आंतों के वनस्पतियों वाले लोग अधिक आसानी से चपटा हो गए थे। ये डेटा, वे इंगित करते हैं, विभिन्न चयापचय जोखिम प्रोफाइल वाले लोगों के बीच अंतर करने में मदद कर सकते हैं।
एक दूसरे अध्ययन में, एरलिच की टीम ने 49 मोटापे या अधिक वजन वाले लोगों में आहार से प्रेरित वजन घटाने के दौरान आंतों के रोगाणुओं के प्रोफाइल का विश्लेषण किया। विशेषज्ञों ने पाया कि फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों, जैसे कि फलों और सब्जियों की बढ़ती खपत, बैक्टीरिया की समृद्धि में वृद्धि की ओर जाता है और मोटापे से जुड़े कुछ नैदानिक लक्षणों में सुधार करता है। यह खोज, वे रेखांकित करते हैं, पिछले काम के परिणामों का समर्थन करते हैं क्योंकि यह आहार की संरचना को आंतों के माइक्रोबियल वनस्पतियों की संरचना से संबंधित करता है, और सुझाव देता है कि एक उपयुक्त आहार के माध्यम से एक स्थायी परिवर्तन प्राप्त किया जा सकता है।
व्रीजे यूनिवर्सिटेट ब्रसेल्स (बेल्जियम) के जेरेन रेज़ के लिए, ये परिणाम "आश्चर्यजनक" हैं और संभवतः "उपचार में भारी प्रभाव होगा और आज भी सबसे बड़ी सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्याओं में से एक की रोकथाम"।
मोटापे से जुड़ी चयापचय संबंधी जटिलताएं एक महामारी बन गई हैं। मोटापा दुनिया भर में बढ़ने की उम्मीद है, और 2005 में 400 मिलियन मोटे लोगों से जाना जाता है, 2015 में 700 मिलियन से अधिक। और इस प्रवृत्ति को कम से कम 2030 तक जारी रहने का अनुमान है। इसलिए यह निर्धारित करें कि कौन से लोग अधिक हैं विकासशील मोटापे और इसकी जटिलताओं के प्रति संवेदनशील, भयावह पूर्वानुमानों को बदलने के लिए एक अच्छा सिद्धांत हो सकता है।
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कट और बच्चे विभिन्न उत्थान
इन दो जांचों के अनुसार, मोटे और गैर-मोटे लोगों में आंतों की माइक्रोबियल विविधता समान नहीं होती है; वास्तव में, अध्ययनों से संकेत मिलता है, इनमें से कुछ प्रजातियों की उपस्थिति - या अनुपस्थिति - उन व्यक्तियों की पहचान करने के लिए मार्कर के रूप में काम कर सकती है, जो मोटापे से संबंधित बीमारियों, जैसे मधुमेह या हृदय रोगों के विकास के उच्च जोखिम के साथ हैं। इसके अलावा, अध्ययनों में यह भी देखा गया है कि एक आहार परिवर्तन से प्रेरित वजन घटाने के दौरान हमारी आंतों की वनस्पतियों की विविधता में परिवर्तन होता है, जो आहार हस्तक्षेप की प्रभावशीलता को इंगित करता है।
निष्कर्ष मोटापा और उससे जुड़े रोगों में आंतों की माइक्रोबियल विविधता के नियंत्रण के मूल्य की पुष्टि करते हैं, और हाल के साक्ष्य की एक ही दिशा में जाते हैं जो बताता है कि आंतों के रोगाणुओं की चयापचय रोगों के विकास में भूमिका है, जैसे कि मोटापा।
कम विविधता, अधिक जोखिम
यूनिवर्सिटी ऑफ कोपेनहेगन (डेनमार्क) के एस। डुस्को एर्लिच, ओलूफ पेडर्सन द्वारा निर्देशित पहले काम में, शोधकर्ताओं ने मोटे लोगों और उन लोगों के बीच आंतों की वनस्पतियों की असमानता को सत्यापित किया था जो नहीं थे। इस प्रकार, 169 गैर-मोटे और 123 मोटे लोगों का विश्लेषण करने के बाद, उन्होंने प्रजातियों की उच्च विविधता देखी है और रोगाणुओं की विविधता जितनी अधिक होगी, चयापचय संबंधी असामान्यताओं, जैसे कि शरीर में वसा और इंसुलिन प्रतिरोध बढ़ने का जोखिम कम होता है। मधुमेह। इसके अलावा, कम विविध आंतों के वनस्पतियों वाले लोग अधिक आसानी से चपटा हो गए थे। ये डेटा, वे इंगित करते हैं, विभिन्न चयापचय जोखिम प्रोफाइल वाले लोगों के बीच अंतर करने में मदद कर सकते हैं।
एक दूसरे अध्ययन में, एरलिच की टीम ने 49 मोटापे या अधिक वजन वाले लोगों में आहार से प्रेरित वजन घटाने के दौरान आंतों के रोगाणुओं के प्रोफाइल का विश्लेषण किया। विशेषज्ञों ने पाया कि फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों, जैसे कि फलों और सब्जियों की बढ़ती खपत, बैक्टीरिया की समृद्धि में वृद्धि की ओर जाता है और मोटापे से जुड़े कुछ नैदानिक लक्षणों में सुधार करता है। यह खोज, वे रेखांकित करते हैं, पिछले काम के परिणामों का समर्थन करते हैं क्योंकि यह आहार की संरचना को आंतों के माइक्रोबियल वनस्पतियों की संरचना से संबंधित करता है, और सुझाव देता है कि एक उपयुक्त आहार के माध्यम से एक स्थायी परिवर्तन प्राप्त किया जा सकता है।
व्रीजे यूनिवर्सिटेट ब्रसेल्स (बेल्जियम) के जेरेन रेज़ के लिए, ये परिणाम "आश्चर्यजनक" हैं और संभवतः "उपचार में भारी प्रभाव होगा और आज भी सबसे बड़ी सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्याओं में से एक की रोकथाम"।
एक स्वास्थ्य समस्या
मोटापे से जुड़ी चयापचय संबंधी जटिलताएं एक महामारी बन गई हैं। मोटापा दुनिया भर में बढ़ने की उम्मीद है, और 2005 में 400 मिलियन मोटे लोगों से जाना जाता है, 2015 में 700 मिलियन से अधिक। और इस प्रवृत्ति को कम से कम 2030 तक जारी रहने का अनुमान है। इसलिए यह निर्धारित करें कि कौन से लोग अधिक हैं विकासशील मोटापे और इसकी जटिलताओं के प्रति संवेदनशील, भयावह पूर्वानुमानों को बदलने के लिए एक अच्छा सिद्धांत हो सकता है।
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