पुदीना का उपयोग सदियों से खाना पकाने और लोक चिकित्सा में किया जाता रहा है। पुदीना मुख्य रूप से पाचन रोगों, विशेष रूप से पेट दर्द, पेट फूलना और भूख की कमी के लिए अनुशंसित है। प्राचीन समय में, माइग्रेन के लक्षणों से राहत के लिए पुदीना जलसेक की सिफारिश की गई थी। इसके अलावा, यह चेचक या दाद के कारण त्वचा के घावों पर इस्तेमाल किया जा सकता है। पुदीना के अन्य गुण और प्रभाव की जाँच करें।
विषय - सूची:
- पेट की बीमारियों के लिए पुदीना
- जिगर और पित्त नलिकाओं के रोगों के लिए पुदीना
- खांसी और अधिक के लिए पुदीना तेल
- सिर दर्द के लिए पुदीना का तेल
- ठंडे घावों के लिए पुदीना
- पेपरमिंट ऑयल - अधिक मात्रा के मतभेद और दुष्प्रभाव
- पुदीना - रसोई में उपयोग करें
- पेपरमिंट - सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग
पुदीना (अव्यक्त)। मेंथा पिपरीता एल।), जिसे औषधीय पुदीना भी कहा जाता है, एक जड़ी बूटी है जिसके गुण और प्रभाव पुरातन काल से सराहे जाते रहे हैं। पुदीना की जड़ी बूटी ( हर्बा मेंथा पिपेरिटे), पुदीना के पत्ते (फोलियम मेंथे पिपेरिटे), तेल (ओलियम मेंथे पाइपेरिटे) और मेन्थॉल (Mentholum), जिसे फ्रीज करके पेपरमिंट ऑयल से प्राप्त किया जाता है।
पेट की बीमारियों के लिए पुदीना
लोक चिकित्सा में, पुदीना के पत्तों और पेपरमिंट तेल का उपयोग पेट के दर्द, पाचन संबंधी विकार जैसे मतली, अपच और आंतों के शूल के लिए किया जाता है। वर्तमान में, चाय, टिंचर, तेल और अर्क के रूप में पेपरमिंट के पत्तों का उपयोग ऊपरी जठरांत्र संबंधी मार्ग और पित्त नलिकाओं की ऐंठन जैसी बीमारियों में किया जाता है, क्योंकि उनका डायस्टोलिक प्रभाव होता है और चिकनी मांसपेशियों की टोन कम होती है।
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यदि पेट अधिक अम्लीय है, तो पुदीना लक्षणों को बढ़ा सकता है।
पुदीना तेल में निहित फ्लेवोनोइड्स और यौगिक, और सभी मेन्थॉल के ऊपर, एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव के लिए जिम्मेदार हैं।
पुदीने का उपयोग पाचन रस के बिगड़ा स्राव के साथ अपच के लिए भी किया जा सकता है। पेपरमिंट गैस्ट्रिक जूस की मात्रा बढ़ाता है, धन्यवाद जिससे यह भोजन के पाचन और आत्मसात की सुविधा प्रदान करता है।
इसके अलावा, इसका उपयोग गैस्ट्रेटिस और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम में किया जा सकता है।
इसके अलावा, पेपरमिंट आंतों के सही क्रमिक वृत्तों में सिकुड़नेवाला आंदोलनों को पुनर्स्थापित करता है, आंतों की सामग्री के उचित आंदोलन और गैसों के प्रस्थान को सक्षम करता है, और इस प्रकार पेट फूलना को रोकता है।
जिगर और पित्त नलिकाओं के रोगों के लिए पुदीना
पेपरमिंट की तैयारी का उपयोग यकृत और पित्त नलिकाओं के रोगों, कोलेसिस्टिटिस के साथ-साथ हल्के यकृत की विफलता और पित्त के उत्पादन को कम करने में किया जा सकता है।
समकालीन फाइटोथेरेपी पित्त पथरी रोग और पीलिया में सहायक के रूप में इसके उपयोग की सिफारिश करती है, और हेपेटाइटिस के बाद वसूली की अवधि में।
खांसी और अधिक के लिए पुदीना तेल
प्राकृतिक चिकित्सा में, पेपरमिंट ऑयल का उपयोग ऊपरी श्वसन पथ की सूजन और मौखिक श्लेष्म की सूजन में किया जाता है। पेपरमिंट ऑयल का उपयोग इनहेलेशन के लिए साइनसाइटिस, सर्दी और फ्लू के लक्षणों से राहत के लिए किया जा सकता है। गर्म पानी में 3-4 बूंद डालना पर्याप्त है।
ऊपरी श्वसन पथ की सूजन में, पुदीने के तेल का उपयोग बाहरी रूप से भी किया जा सकता है - स्तन और नाक के क्षेत्र में। हालांकि, इस अभ्यास को शिशुओं और छोटे बच्चों में लैरींगोस्पास्म और ब्रोन्कोस्पास्म की संभावना के कारण छोड़ दिया जाना चाहिए।
जरूरी करोपुदीना चाय - नुस्खा
पत्तियों का 1 बड़ा चमचा उबलते पानी के 1 1/2 या 2 कप में डालें और इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर तनाव। गैस्ट्रिटिस और एनोरेक्सिया के लिए खाने से 1 घंटे पहले आधा कप पिएं। भोजन के बाद, जलसेक का उपयोग डायस्टोलिक, कैरमिनिटिव और कोलेरेटिक एजेंट के रूप में किया जा सकता है।
मुंह और गले को रिंस करने के लिए, आप 1 कप उबलते पानी में 1 बड़ा चम्मच पत्तियों का आसव बना सकते हैं।
सिर दर्द के लिए पुदीना का तेल
प्लिनी द एल्डर ने माइग्रेन के लक्षणों के लिए एक सुखदायक एजेंट के रूप में इस जड़ी बूटी के जलसेक की सिफारिश की और दिमाग खोलने (अपने छात्रों को पुदीना की माला पहनाई)। इसके अलावा, पुदीना की पत्तियां त्वचा में घिस जाती हैं। इसमें मौजूद तेल माइग्रेन के सिरदर्द को दूर करता है।
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इसके अलावा, पेपरमिंट तेल का उपयोग तंत्रिकाशोथ और मांसपेशियों में दर्द के लिए मरहम या लोशन के रूप में किया जा सकता है।
ठंडे घावों के लिए पुदीना
टकसाल के पत्ते, रगड़ और अस्तर के रूप में, एंटीप्रायटिक, स्थानीय संवेदनाहारी और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। इसके अलावा, वे ठंडक की भावना पैदा करते हैं। इसलिए, प्राकृतिक चिकित्सा में उन्हें दूसरों के बीच उपयोग करने की सिफारिश की जाती है चिकन पॉक्स के दौरान।
पुदीना का तेल पुदीने की पत्ती पर एक समान प्रभाव डालता है, लेकिन इसके कुछ गुण, यानी कीटाणुनाशक गुण, अधिक स्पष्ट होते हैं, जबकि अन्य बहुत कमजोर होते हैं। एरोसोल के रूप में छिड़काव करने पर यह सबसे अच्छा काम करता है
इसके अलावा, पुदीने का उपयोग भद्दे फफोले की उपचार प्रक्रिया को तेज करने के लिए किया जा सकता है, जो दाद का एक लक्षण है। जलीय पुदीना पत्ती के अर्क वैज्ञानिक रूप से हर्पीज सिंप्लेक्स वायरस की गतिविधि को रोकने के लिए सिद्ध होते हैं।
पत्ती का अर्क मेंथा पिपेरिते अनुसंधान में दिखाओ कृत्रिम परिवेशीय न केवल एंटीवायरल, बल्कि जीवाणुरोधी भी। पुदीना 0.1-2.0% (w / v) की सांद्रता पर निकलता है जो साल्मोनेला जैसे बैक्टीरिया के विकास को रोकता है typhimurium (लाल), गोल्डन स्टेफिलोकोकस और विब्रियो पैराहामोलिटिकस।
पुदीने की पत्तियों की जीवाणुरोधी गतिविधि को टैनिन और आवश्यक तेल के कुछ घटकों, विशेष रूप से मेन्थॉल और मेन्थोन को जिम्मेदार ठहराया जाता है।
कुछ के अनुसार, यह जीनस के खमीर जैसी कवक के खिलाफ गतिविधि को भी दर्शाता है कैंडिडा और डर्माटोफाइट्स और मोल्ड कवक।
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जानने लायकपेपरमिंट ऑयल - अधिक मात्रा के मतभेद और दुष्प्रभाव
पुदीना तेल, चिकित्सकीय खुराक से अधिक मात्रा में मौखिक रूप से लिया जाता है, पेट दर्द, उल्टी और उच्च खुराक में - परेशान और गहरी नींद का कारण बन सकता है। बहुत अधिक तीव्र प्रतिक्रियाओं के कारण यह ओवरडोज के बाद हो सकता है, इसका उपयोग अकेले दवा में नहीं किया जाता है।
इसे अपने दम पर उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, बाहरी रूप से भी, क्योंकि कुछ मामलों में यह जलन और त्वचा की लालिमा का कारण हो सकता है। इसलिए, इसे जैतून के तेल या बादाम के तेल के साथ पतला करना बेहतर है।
इसका उपयोग बुजुर्ग लोगों या छोटे बच्चों में सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। गर्भवती महिलाओं को इसका उपयोग नहीं करना चाहिए।
पुदीना - रसोई में उपयोग करें
खाद्य उद्योग में, पेपरमिंट का उपयोग पेपरमिंट कैंडी और कुछ लिकर बनाने के लिए किया जाता है, साथ ही साथ मसूड़ों को भी चबाया जाता है।
रसोई में, इन ठंडा और ताज़ा पत्तियों को नींबू पानी या अन्य पेय में जोड़ा जा सकता है जो गर्म मौसम में आपकी प्यास बुझाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। कॉटेज पनीर और सलाद में ताजे, हरे पुदीने के पत्ते भी डाले जा सकते हैं। इसके अलावा, वे आलू और भेड़ के बच्चे के साथ अच्छा स्वाद लेते हैं।
टकसाल के पत्तों को एक हवादार और छायांकित जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए, और एयरटाइट कंटेनर में सूखने के बाद, ताकि कच्चा माल अपने आवश्यक तेल को न खोए।
पेपरमिंट - सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग
पुदीना का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जाता है। मेन्थॉल की उच्च सामग्री के कारण, यह टूथपेस्ट और माउथवॉश का हिस्सा है।
तेल और मेन्थॉल बाहरी रूप से लागू किए जाने से हाइपरसेंसिटिव लोगों में पित्ती, खुजली और भीड़ हो सकती है।
बालों की देखभाल के लिए भी पुदीने का इस्तेमाल किया जा सकता है। जिद्दी रूसी से छुटकारा पाने के लिए बस इस पौधे के आवश्यक तेल की कुछ बूंदें बाल शैम्पू की एक बोतल में मिलाएं। दूसरी ओर, तेल सीधे खोपड़ी में मालिश करने से बालों के विकास में तेजी आती है।
पेपरमिंट ऑयल भी फटे होंठों के लिए एक सिद्ध उपाय है। तेल नरम होंठों की त्वचा को नरम और चिकना करेगा, और इसे थोड़ा ठंडा भी करेगा।
इसके अलावा, पुदीने के तेल का उपयोग इत्र, कोलोन और सुगंधित मोमबत्तियों के उत्पादन में किया जाता है, क्योंकि इसकी ताज़ा खुशबू होती है।
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ग्रंथ सूची:
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- Oaarowski A., Jaroniewski W., औषधीय पौधे और उनके व्यावहारिक अनुप्रयोग, प्रकाशन संस्थान, Unions of Trade Unions, वारसॉ 1987
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