ऑन्कोलॉजिकल बीमारी में पोषण के बारे में कई मिथक हैं, जिनमें से अस्तित्व उपचार प्रक्रिया को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। ये मिथक न केवल स्वयं मरीज़ों के बीच, बल्कि सामाजिक जागरूकता में भी काम करते हैं, जैसा कि न्यूट्रीसिया मेडिस्ज़ना द्वारा किए गए SMG / KRC अध्ययन द्वारा दिखाया गया है। हम सबसे आम लोगों को डिबैंक करते हैं।
1. मिथक: वजन कम होना और कुपोषण बीमारी के साथ होने वाली एक प्राकृतिक स्थिति है
उत्तरदाताओं के 77% so1 सोचते हैं। रोग और चिकित्सा के परिणामस्वरूप, खाने की समस्या (भूख न लगना, बदहजमी, यानी निगलने में परेशानी, मतली) के साथ समस्या हो सकती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वजन कम करना हमेशा हर मरीज को प्रभावित करता है। इस तरह के दुष्प्रभावों की घटना के बारे में जानना, यह आपके चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ से पूछने के लिए और भी अधिक लायक है कि शरीर के कुपोषण को कैसे रोका जाए। गहरी कुपोषण और कैचेक्सिया अक्सर खराब रोग का स्वतंत्र कारक हैं। गहन पोषण उपचार किया जाना चाहिए क्योंकि कुपोषित रोगी जटिलताओं को अधिक बार विकसित करता है और उपचार को बर्दाश्त नहीं कर सकता है। अक्सर बार, वह पूरी खुराक और सही अंतराल पर चिकित्सा को लागू करने में सक्षम नहीं होता है, जो अंततः ऑन्कोलॉजिकल उपचार के बदतर परिणामों में तब्दील हो सकता है। एक डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ के साथ प्रारंभिक परामर्श, आहार में परिवर्तन और / या चिकित्सा पोषण के अतिरिक्त पोषण के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, इस प्रकार चिकित्सा पर इसके नकारात्मक प्रभाव को सीमित करता है। इसलिए, विशेषज्ञ सहमत हैं कि चिकित्सा पोषण ऑन्कोलॉजिकल उपचार का एक अभिन्न अंग होना चाहिए।
2. ट्रूथ और मिथक: घर का खाना सबसे अच्छा और सबसे पौष्टिक होता है।
ऑन्कोलॉजिकल उपचार के दौरान, कई कैंसर रोगियों के मामले में, एक समय आता है जब पारंपरिक आहार ऊर्जा, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों की बढ़ती मांग को पूरा करने में सक्षम नहीं होता है। यह बिना कारण नहीं है कि कई विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि उपचार के अभिन्न तत्वों में से एक चिकित्सा पोषण होना चाहिए, अर्थात् विशेष पोषण की खुराक (जैसे न्यूट्रीरिंक) का समावेश, जो पोषण संबंधी कमियों को पूरा करने की अनुमति देता है। ये तैयारी तरल हैं, ठीक से संतुलित हैं, इसमें सभी आवश्यक पोषक तत्व और थोड़ी मात्रा में ऊर्जा की सही मात्रा होती है। जब तक रोगी भोजन करने में सक्षम होता है, तब तक उनका उपयोग सामान्य आहार के अलावा किया जा सकता है और फिर भोजन के बीच लिया जाना चाहिए। हालांकि, यदि आवश्यक हो, तो इनमें से कुछ तैयारी पूरी तरह से एक सामान्य आहार या व्यक्तिगत भोजन की जगह ले सकती है, जब रोगी को चबाने या निगलने में समस्या होती है।
3. मिथक: कैंसर को भूखा रखा जा सकता है।
उत्तरदाताओं के 28% इस कथन से सहमत हैं कि कैंसर के दौरान, उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों, विटामिन और खनिजों की खपत सीमित होनी चाहिए क्योंकि वे रोग की प्रगति को तेज कर सकते हैं। उपवास कैंसर के विकास को रोकता नहीं है, लेकिन यह रोगी की स्थिति को काफी खराब कर सकता है। एक रोगी में कुपोषण इस तथ्य की ओर जाता है कि शरीर में बीमारी को जीने और लड़ने के लिए "ईंधन" आवश्यक नहीं है। ऊर्जा प्राप्त करने के लिए, शरीर न केवल वसा ऊतकों से, बल्कि मांसपेशियों के ऊतकों से भी अपने स्वयं के भंडार का उपयोग करता है। परिणामस्वरूप, यह अत्यधिक कमजोरी, एनोरेक्सिया में वृद्धि, दर्द की सीमा में कमी और कई अंगों की विफलता का कारण हो सकता है। "भूखे कैंसर" का परिणाम थेरेपी के बाद के चरणों को स्थगित करना या उपचार को रोकना भी हो सकता है।
4. मिथक: प्रोटीन कैंसर को खिलाता है।
पांच उत्तरदाताओं में से एक का मानना है कि कैंसर के रोगियों को उच्च-प्रोटीन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए, क्योंकि यह कैंसर के विकास को बढ़ावा दे सकता है। इसके विपरीत, कैंसर रोगियों में प्रोटीन की आवश्यकता काफी बढ़ सकती है! यदि हम शरीर को इस पोषक तत्व की पर्याप्त मात्रा प्रदान नहीं करते हैं, तो कार्य के लिए आवश्यक प्रोटीन अपघटन से प्राप्त होता है - पहले मांसपेशियों से, और फिर अन्य अंगों से। इसलिए, नियोप्लास्टिक रोग के विकास के दौरान, प्रोटीन की एक बड़ी कमी है। आहार से इसे अतिरिक्त रूप से हटाना, बिना डॉक्टर की सलाह के, शरीर को कमजोर करता है और बीमारी से लड़ने में मुश्किल हो सकता है। यह भी याद रखने योग्य है कि प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा विटामिन, माइक्रोएलेटमेंट और पानी के साथ मिलकर चयापचय के समुचित कार्य को निर्धारित करते हैं। प्रोटीन के अनगिनत कार्य हैं - यह क्षतिग्रस्त ऊतकों के नवीनीकरण, घाव भरने की स्थिति, प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्यों और एंजाइमों और हार्मोन के उत्पादन का समर्थन करता है। यह एक घटक है जो लगभग हर सेल के प्रत्येक फ़ंक्शन में शामिल होता है।
5. मिथक: मेडिकल पोषण का उपयोग केवल एक अस्पताल में किया जाता है। ये ज्यादातर ड्रिप हैं।
जैसा कि एक जागरूकता अध्ययन द्वारा दिखाया गया है, चिकित्सा पोषण अक्सर एक जांच या "ड्रिप" फीडिंग के साथ जुड़ा हुआ है, जबकि पोषण उपचार के अधिक रूप हैं। चिकित्सा पोषण, एक डॉक्टर से परामर्श करने के बाद, घर पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है। अन्य लोगों के बीच विशेष पोषण संबंधी तैयारियाँ उपलब्ध हैं सीधे पीने के लिए तरल रूप में और इसे तैयार भोजन के अतिरिक्त के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। दूसरी ओर, एक ड्रिप आमतौर पर सोडियम क्लोराइड, ग्लूकोज और संभवतः अन्य लवणों की एक छोटी मात्रा के साथ पानी से ज्यादा कुछ नहीं है। यह एक भोजन प्रतिस्थापन नहीं है, बल्कि केवल इलेक्ट्रोलाइट गड़बड़ी को ठीक करने का एक तरीका है। इसमें प्रोटीन, वसा या कार्बोहाइड्रेट जैसे पोषण तत्व नहीं होते हैं। यदि मौखिक मार्ग से भोजन करना असंभव है, तो चिकित्सा पोषण की तैयारी सीधे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में गैवेज द्वारा प्रशासित की जाती है। तीसरा विकल्प, एक अंतिम उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है, जठरांत्र संबंधी विफलता के मामले में, पैरेंट्रल पोषण होता है, सीधे जठरांत्र संबंधी मार्ग (जिसे "ड्राप्स" कहा जाता है) को दरकिनार करके शिरा में प्रशासित किया जाता है। विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि जठरांत्र संबंधी मार्ग के माध्यम से भोजन का अंतर्ग्रहण पोषण का सबसे प्राकृतिक और सुरक्षित रूप है, और पाचन तंत्र का उपयोग करते समय अंतःशिरा पोषण का उपयोग अगला कदम है।
6. मिथक: एक आहार है जो कैंसर को ठीक करता है।
कैंसर का इलाज करने वाले चमत्कार आहार के बारे में बहुत कुछ कहा गया है। अब तक, हालांकि, उनमें से किसी की प्रभावशीलता साबित नहीं हुई है, और ऐसे आहारों का उपयोग करते समय कुपोषण का खतरा बहुत अधिक है। आहार तत्वों के अनुपात को बदलने से बीमार व्यक्ति में विभिन्न बीमारियों की उपस्थिति हो सकती है, जैसे कि कब्ज, पेट में दर्द, साथ ही साथ विभिन्न सूक्ष्म पोषक तत्वों के अवशोषण में गड़बड़ी हो सकती है। यह खतरा बढ़ता जा रहा है क्योंकि ऐसे आहारों के लेखक रोगियों को पारंपरिक उपचार को पूरी तरह से त्यागने और अपनी चिकित्सा को अपने आहार तक सीमित रखने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। ऐसा करने का मतलब यह हो सकता है कि मरीज कैंसर का इलाज नहीं कर पा रहा है।
1. अध्ययन संस्थान द्वारा SMG / KRC द्वारा 30 मार्च - 1 अप्रैल 2016 को Nutricia Medyczna के अनुरोध पर किया गया था; आयु, लिंग, शहर और क्षेत्र के आकार, n = 400 के संदर्भ में प्रतिनिधि नमूना; पद्धति: ऑनलाइन सर्वेक्षण: CAWI।
मिथकों के कुछ उत्तर रोगियों और देखभाल करने वालों के लिए गाइड के आधार पर तैयार किए गए हैं "वारसॉ में ऑन्कोलॉजी सेंटर-इंस्टीट्यूट में हेड और नेक कैंसर क्लिनिक में काम करने वाले एक ऑन्कोलॉजिस्ट और अस्पताल पोषण टीम के अध्यक्ष डॉ। अलेक्जेंड्रा कपोला द्वारा" कैंसर में तथ्य और पोषण के मिथक "।
