शायद जल्द ही दीर्घायु हासिल करने के लिए शैतान के साथ एक समझौता करना आवश्यक नहीं होगा। आज जो हम जानते हैं, उससे आपको कम-कैलोरी आहार खाने की ज़रूरत है, एक अनपेक्षित वातावरण में रहते हैं और सही जीन रखते हैं। हमारी लंबी उम्र के बारे में आनुवंशिकी का क्या कहना है?
जीवन प्रत्याशा में काफी वृद्धि हुई है - हमारे प्रागैतिहासिक पूर्वज चार गुना कम रहते थे। वैज्ञानिकों का वादा है कि 21 वीं सदी के मध्य में, चिकित्सा उपचारों की उन्नति ऊतक इंजीनियरिंग, लंबे समय तक इस्तेमाल किए जाने वाले अंग प्रत्यारोपण, और नैनोटेक्नोलॉजी की बदौलत दीर्घकालीनता की दिशा में एक बड़ा कदम होगी, जो शरीर में प्रतिकूल प्रक्रियाओं के निषेध को सक्षम बनाएगी। अमेरिकी सैद्धांतिक भौतिक विज्ञानी मिचियो काकू कहते हैं: “हम जीवन प्रत्याशा को दोगुना करने के बारे में सावधान रह सकते हैं। यदि आज हम इसे जानवरों के साथ कर सकते हैं - अगर हम उन्हें भूखा रखते हैं, हम उनकी दैनिक कैलोरी कम कर देंगे, तो हम 30-100 प्रतिशत तक कम कर सकते हैं। उनके जीवन का विस्तार करें। यही हाल फल मक्खी, मधुमक्खी, मकड़ी, बिल्ली या कुत्ते का है। हम ठीक से नहीं जानते कि यह कैसे काम करता है, लेकिन यह कई जीनों से संबंधित है, जैसे कि SIR2, जो ऑक्सीकरण को नियंत्रित करता है। जितना अधिक हम खाते हैं, उतना ही हम ऑक्सीकरण करते हैं, अर्थात हम सिर्फ जंग लगाते हैं।
उम्र बढ़ने की मान्यता प्राप्त तंत्र
जीन की पुस्तक में कोई रिकॉर्ड नहीं है कि किस पृष्ठ पर "अंत" शब्द दिखाई देगा, जबकि जीवन की पुस्तक में अध्याय "वृद्धावस्था" सामग्री की तालिका में है। - खमीर, सी। एलिगेंस नेमाटोड, फल मक्खियों, चूहों और चूहों पर शोध के लिए धन्यवाद, हम पहले से ही उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के तंत्र के बारे में कुछ जानते हैं - प्रो। Puzianowska-Kuźnicka। - वर्तमान में, यह माना जाता है कि उम्र बढ़ने को आनुवंशिक रूप से प्रोग्राम नहीं किया जाता है, लेकिन यह आनुवंशिक सामग्री और महत्वपूर्ण प्रोटीन और लिपिड को यादृच्छिक क्षति के संचय का परिणाम है, और प्रक्रिया की गति आनुवंशिक और गैर-आनुवंशिक दोनों कारकों से प्रभावित होती है।
अच्छी खबर यह है कि पर्यावरण को संशोधित करके हम जीन की किसी भी प्रकार की कोई बात नहीं करते हैं, हम प्रमुख उम्र बढ़ने के मार्ग की गतिविधि को बदल सकते हैं, जैसे कि ऑक्सीडेटिव तनाव, चयापचय दर, भड़काऊ प्रक्रियाओं की गंभीरता और क्षति की मरम्मत तंत्र की दक्षता के लिए जिम्मेदार हैं। इसके लिए धन्यवाद, हम उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं और प्रतिकूल आनुवंशिक प्रवृत्ति को प्रकट करने से रोक सकते हैं।
एजिंग चिकित्सा में सबसे जटिल घटनाओं में से एक है। वर्तमान में, इसका मुख्य कारण आनुवंशिक सामग्री को नुकसान के संचय में देखा जाता है। हम में से प्रत्येक इसके अधीन है, और हम में से प्रत्येक थोड़ा अलग है - पर्यावरण के हानिकारक कारकों, जैसे अनुचित आहार, पराबैंगनी विकिरण, विषाक्त पदार्थों आदि के संपर्क में, और इंट्रा-बॉडी कारकों पर निर्भर करता है: आनुवंशिक और गैर-आनुवंशिक (जैसे चयापचय) - कुछ हद तक परिवर्तनीय।
यह भी पढ़े: OKINAWA आहार जीवन का एक तरीका है - यह आपको सिखाता है कि अच्छे जीवन में लंबा जीवन कैसे जिएं?85 वर्ष की आयु तक, जीन उम्र बढ़ने और जीवन प्रत्याशा की दर के विनियमन के केवल 25-30% के लिए जिम्मेदार है, पर्यावरण और जीवन शैली के कारकों के साथ बाकी के लिए योगदान दे रहा है। 90 वर्ष की आयु के बाद, आनुवंशिक कारकों की भूमिका बढ़ जाती है। उम्र बढ़ने के विपरीत, दीर्घायु, आनुवंशिक रूप से निर्धारित होता है। उम्र बढ़ने की प्रक्रिया की दर और पाठ्यक्रम को विनियमित करने में महत्वपूर्ण कई दर्जन जीनों का वर्णन किया गया है। मॉडल जीवों में उनकी भूमिका को मान्यता दी गई है, लेकिन मानव उम्र बढ़ने में इनमें से अधिकांश जीन की भूमिका का अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है।
मानव उम्र बढ़ने में महत्व की उच्च संभावना वाले जीन जीन एन्कोडिंग प्रोटीन हैं जो इंसुलिन और इंसुलिन जैसे विकास कारक -1 (IGF-1) पथ के तत्व हैं, जिनमें शामिल हैं चयापचय दर को प्रभावित करते हैं। चयापचय बेहद हानिकारक प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों (आरओएस) की उत्पादन दर से निकटता से संबंधित है - उम्र बढ़ने में मुख्य कारक। सीधे शब्दों में कहें, "तेज़" चयापचय आरओएस के एक उच्च उत्पादन के साथ होता है, जो जीन को नुकसान पहुंचाता है: "जितना अधिक हम खाते हैं, उतना अधिक हम ऑक्सीकरण करते हैं" - प्रो के रूप में। Kaku। मनुष्यों में उम्र बढ़ने की दर को नियंत्रित करने में शामिल अन्य जीनों में सम्भावित जीन को एन्कोडिंग करने की संभावना होती है - प्रोटीन जो अन्य जीनों की गतिविधि को प्रभावित करते हैं, जीन एन्कोडिंग आरओएस को निष्क्रिय कर देते हैं, जीन एन्कोडिंग क्षति मरम्मत प्रोटीन, और कई अन्य।
प्रयोगशाला स्थितियों में, इंसुलिन अक्ष और IGF-1 में शामिल जीनों का निषेध और सिर्टुइन जीनों की सक्रियता जीवन को कई दर्जन प्रतिशत तक बढ़ा देती है। मनुष्यों में, उनका प्रभाव इतना शानदार नहीं है, लेकिन वैज्ञानिकों ने ऐसे जीनों की कुछ किस्मों की घटना को अत्यधिक लंबी उम्र के साथ जोड़ने में कामयाबी हासिल की है। पर्यावरण तथाकथित के माध्यम से जीनोम के लिए "वार्ता" करता है एपिजेनेटिक संशोधन (जिसे एपिगेनोम के रूप में भी जाना जाता है) जो जीन के अनुक्रम को नहीं बदलते हैं, लेकिन उनकी गतिविधि को प्रभावित करते हैं। उनमें से सबसे महत्वपूर्ण जीनोमिक डीएनए मेथिलिकरण और प्रोटीन के विभिन्न संशोधन हैं जो डीएनए के साथ मिलकर तथाकथित होते हैं क्रोमेटिन। इन संशोधनों में microRNAs की कार्रवाई भी शामिल है, जो प्रोटीन संश्लेषण को रोक सकती है।
पर्यावरणीय कारकों, एपिजेनेटिक संशोधनों के माध्यम से, शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है (जैसे एक सही आहार, विकिरण के अत्यधिक जोखिम से बचने, साँस के विषाक्त पदार्थों से बचने, खाद्य विषाक्त पदार्थों, त्वचा के माध्यम से अवशोषित, आदि) या नकारात्मक (अनुचित आहार, धूम्रपान, आदि का प्रभाव)।
कम कैलोरी वाला आहार जीवन का विस्तार करता है
एपिजेमिन से मूलभूत पर्यावरणीय कारकों में, आहार पहले आता है। दुर्लभ है कि अनुसंधान के परिणामों के लिए धन्यवाद, हम समझने लगे हैं कि पोषक तत्व एपिजेनेटिक संशोधनों को क्या प्रभावित करते हैं। ऐसा लगता है कि उम्र बढ़ने में देरी करने की कुंजी शरीर को "युवा" एपिगेनोम (युवा लोगों की विशेषता वाले स्वदेशी संशोधनों का एक सेट) को बनाए रखने के लिए आवश्यक सभी पदार्थों के साथ प्रदान करना है, दोनों जो मेथिलिकरण और एसिटिलेशन को बढ़ाते हैं और कम करते हैं (ये जीन अभिव्यक्ति को प्रभावित करने वाली प्रक्रियाएं हैं) आदि।
लाभकारी प्रभाव वाले खाद्य पदार्थ मुख्य रूप से पौधे की उत्पत्ति, मुख्य रूप से सब्जियां, फल (विशेष रूप से जामुन - ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, करंट, आदि), बीज और नट्स, असंसाधित अनाज और हर्बल मसाले - लहसुन, हल्दी, अदरक, के खाद्य पदार्थ हैं। गैलंगल, करी। "युवा" एपिजेनेट को बनाए रखने के लिए आवश्यक पदार्थों के साथ शरीर प्रदान करने के लिए, समुद्री भोजन और मछली खाने की सलाह दी जाती है, कम अक्सर - डेयरी और मांस। सब्जियों और फलों को सबसे अच्छा कच्चा खाया जाता है या थोड़ी गर्मी उपचार के साथ।
दीर्घायु एक पौष्टिक, कम कैलोरी आहार (सामान्य आहार की तुलना में 20-30 प्रतिशत किलो कैलोरी कम होता है, जो चयापचय को बदलता है ताकि कैलोरी की मांग कम हो जाए)। इस आहार पर वे दुबले हैं, लेकिन दुर्बल नहीं हैं और खमीर, सी। एलिगेंस, फल मक्खियों, चूहों, चूहों और प्राइमेट्स के जीवन का विस्तार करते हैं। - 2009 में संक्षेप में, बंदरों में 20 साल के अध्ययन में पाया गया कि औसत जीवन प्रत्याशा 80% तक पहुंच गई। इस तरह के आहार पर पशु और केवल 50 प्रतिशत। जो लोग खाते हैं - प्रोफ कहते हैं। Puzianowska-Kuźnicka। - इसके अलावा, एक आहार पर जानवरों को कैंसर और हृदय रोगों से पीड़ित होने की संभावना आधी थी, और मधुमेह के लिए बिल्कुल भी नहीं। मानव शरीर पर शोध से पता चलता है कि हमारी प्रजातियों में भी एक समान प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। इसलिए हमें कम खाना चाहिए, लेकिन हमें पूरे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए। हमारा मेटाबॉलिज्म 20-30 प्रतिशत पर शिफ्ट हो जाएगा। सामान्य से कम कैलोरी।
तनाव आपके जीवन को छोटा कर देता है
उम्र बढ़ने में देरी में एक महत्वपूर्ण भूमिका तथाकथित की गतिविधि को बाधित करने की सबसे अधिक संभावना है तनाव की धुरी। `` हम आणविक स्तर पर तनाव और गुणवत्ता और जीवन प्रत्याशा के बीच संबंध की व्याख्या कर सकते हैं: प्रतिरक्षा, अंतःस्रावी और तंत्रिका तंत्र बारीकी से संबंधित हैं। उच्च कोर्टिसोल उत्पादन के साथ तनाव अक्ष के अत्यधिक, लंबे समय तक सक्रियण केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है; कोर्टिसोल भी प्रतिरक्षा कोशिकाओं को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है, और कम प्रतिरक्षा विभिन्न रोगों की घटना में योगदान कर सकती है - प्रोफ कहते हैं। Puzianowska-Kuźnicka।
चूंकि हम पहले से ही जानते हैं कि हमारे पास एक विकल्प है: हम एक स्वस्थ जीवन शैली का चयन कर सकते हैं, कैलोरी देख सकते हैं, स्वस्थ उत्पाद खा सकते हैं, स्थानांतरित कर सकते हैं - एक अनुचित चक्कर के कारण नहीं, बल्कि हमारे शरीर और जीवन के लिए सम्मान के कारण, जिसके लिए हम सबसे अच्छा देखभाल करने के लिए बाध्य हैं, जैसा कि हम कर सकते हैं - चलो बुद्धिमानी से चुनें। सहज और अनायास, लेकिन विज्ञान के निष्कर्षों के अनुसार भी।
यह एक स्लिम फिगर के लिए लड़ने की अदा करता है
यदि आपके पास जीन नहीं है तो बुलाया जाता है उच्च पैठ (किसी बीमारी के होने की उच्च संभावना), तब रोग घटनाओं के एक झरना पर बांध रखें:
- स्वास्थ्य का ध्यान रखना
- शारीरिक गतिविधि
- आहार
- शरीर का उचित वजन बनाए रखना
- पर्यावरणीय कारकों के प्रतिकूल प्रभावों के संपर्क में नहीं होना।
हाल ही में, ऐसी खबरें आई हैं कि वजन कम करना और वैकल्पिक रूप से वजन कम करना, हालांकि आदर्श से बहुत दूर है, हर समय मोटे होने से बेहतर है, क्योंकि जब हम पतले होते हैं, तो हमारे चयापचय मापदंडों में सुधार होता है।
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