जहरीले मशरूम से खाद्य को कैसे भेद किया जाए? पहली नज़र में, कुछ जहरीले मशरूम खाने वाले लोगों की तरह ही भ्रामक होते हैं। हालांकि, यदि आप उन्हें करीब से देखते हैं, तो यह पता चलता है कि खाद्य और जहरीले मशरूम के बीच महत्वपूर्ण अंतर हैं जो एक दूसरे के समान हैं। हमारी प्रश्नोत्तरी लें और जहरीले मशरूम से खाद्य को अलग करने के तरीके को देखने के लिए चित्रों की जांच करें।
जहरीले मशरूम से खाद्य को कैसे भेद किया जाए? कुछ जहरीले और अखाद्य मशरूम खाने वाले के समान होते हैं, यहां तक कि अनुभवी मशरूम पिकर में भी संदेह होता है। हालांकि, कुछ विवरण हैं जिनके द्वारा आप खाद्य और जहरीले मशरूम के बीच अंतर बता सकते हैं।
याद रखें कि एकत्र किए गए मशरूम को पहचानने में समस्याओं के मामले में, आप उन्हें निकटतम सेनेटरी और महामारी विज्ञान केंद्र के लिए एक मुफ्त परीक्षा के लिए ला सकते हैं। पूरे मशरूम को लाना सबसे अच्छा है। हालांकि, अगर वे सूख जाते हैं या टुकड़ों में होते हैं, तो उन्हें विशेषज्ञों द्वारा भी जांचा जाएगा।
अध्ययन किए गए मशरूमों में, जहरीले पाए जाते हैं, क्योंकि लोग दुर्भाग्य से उन मशरूमों को चुनते हैं जिन्हें वे नहीं जानते या उन्हें दूसरों के साथ भ्रमित नहीं करते हैं। आपको इकट्ठा नहीं करना चाहिए, खरीदना चाहिए, जिसके बारे में थोड़ी सी भी संदेह नहीं है।
मशरूम की विषाक्तता के लक्षण सबसे अधिक बार उनके सेवन के 8 से 24 घंटे बाद दिखाई देते हैं। इनमें दस्त, उल्टी, पेट और पैरों में दर्द शामिल हैं। लीवर खराब हो गया है। रोगी के जीवन को बचाने के लिए कभी-कभी यकृत प्रत्यारोपण आवश्यक होता है।
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