स्ट्रॉबेरी और गर्भावस्था - क्या गर्भवती महिलाएं स्ट्रॉबेरी खा सकती हैं?

यदि आप गर्भवती हैं, तो पके, सुगंधित स्ट्रॉबेरी के लिए खेद महसूस न करें। आपने यह राय सुनी होगी कि गर्भवती होने पर स्ट्रॉबेरी खाने से आपके भविष्य के बच्चे में एलर्जी हो सकती है - अब तक, यह साबित नहीं हुआ है। यहां तक ​​कि सिफारिशें हैं कि गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को स्ट्रॉबेरी सहित - allergenic उत्पादों का सेवन करना चाहिए, क्योंकि इससे उनके लिए बच्चे की सहनशीलता बढ़ती है।

क्या आप सोच रहे हैं कि गर्भवती होने पर स्ट्रॉबेरी खाना एक अच्छा विचार है? स्ट्रॉबेरी मूल्यवान पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है। यदि आपको स्वयं इन फलों से एलर्जी नहीं है, तो उन्हें रोजाना (25 ग्राम) खाएं। वे केवल आपको लाभान्वित करेंगे।

स्ट्रॉबेरी: एक गर्भवती महिला के लिए स्व-स्वास्थ्य

स्ट्रॉबेरी विटामिन सी से भरपूर होते हैं (10 ग्राम इस विटामिन की दैनिक आवश्यकता को पूरा करते हैं), इसलिए वे लोहे के अवशोषण का समर्थन करते हैं। उनके बीजों में फाइबर होता है जो कब्ज से बचाता है। इसके अलावा, उनके मूत्रवर्धक गुण हैं, इसलिए वे विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने और सूजन को रोकने में मदद करते हैं। बी विटामिन और मैग्नीशियम के लिए धन्यवाद, उनके पास एक विरोधी अवसाद प्रभाव है। और फॉस्फोरस, कैल्शियम, सिलिकॉन और मैंगनीज के लवण हड्डियों को मजबूत करते हैं और त्वचा, नाखूनों और बालों में सुंदरता जोड़ते हैं। और, दूर से आयातित विदेशी फलों के विपरीत, वे रासायनिक रूप से गिरावट के खिलाफ संरक्षित नहीं हैं।

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खाने से पहले, स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धो लें, लेकिन सावधान - डंठल के साथ, अन्यथा वे स्पंज की तरह पानी को अवशोषित करते हैं, और फिर वे बदतर स्वाद लेते हैं और आसानी से टूट जाते हैं।

क्या स्ट्रॉबेरी स्वस्थ हैं?

स्ट्रॉबेरी का पोषण मूल्य (100 ग्राम)

100 ग्राम स्ट्रॉबेरी की सेवा में 60 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो दैनिक आवश्यकता को कवर करता है। इनमें बहुत सारे बी विटामिन होते हैं, साथ ही साथ विटामिन ए और ई, और माइक्रोलेमेंट्स भी कम मात्रा में होते हैं: आयरन एनीमिया, कैल्शियम और फास्फोरस से बचाता है जो हड्डियों को मजबूत करता है।

कैलोरी - 28
कार्बोहाइड्रेट - 7.2 ग्राम
प्रोटीन - 0.7 ग्राम
वसा - 0.4 ग्राम
फाइबर - 1.8 जी
स्ट्रॉबेरी ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) - 40

स्ट्रॉबेरी में सूक्ष्म पोषक तत्व और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 ग्राम)

कैल्शियम - 16 मिलीग्राम
लोहा - 0.41 मिलीग्राम
मैग्नीशियम - 13 मिलीग्राम
फास्फोरस - 24 मिलीग्राम
पोटेशियम - 153 मिलीग्राम
सोडियम - 1 मिलीग्राम
जस्ता - 0.14 मिलीग्राम

स्ट्रॉबेरी में विटामिन (100 ग्राम)

विटामिन सी - 60 मिलीग्राम
विटामिन ए - 1 μg
विटामिन ई - 0.29 μg
विटामिन बी 1 (थायमिन) - 0.024 मिलीग्राम
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) - 0.022 मिलीग्राम
विटामिन बी 3 (पीपी) - 0.386 मिलीग्राम
विटामिन बी 6 - 0.047 मिलीग्राम

स्रोत: यूएसडीए राष्ट्रीय पोषक डेटाबेस

स्ट्रॉबेरी के पोषण मूल्य पर आहार विशेषज्ञ एग्निज़का पिस्काला

स्रोत: Dzie: Dobry TVN / x-news

स्ट्रॉबेरी: प्रेरणादायक व्यंजनों

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