शैवाल: पोषण मूल्य और गुण

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सुदूर पूर्व में शैवाल सदियों से ज्ञात हैं। दुनिया के अन्य हिस्सों में, शैवाल में रुचि अपेक्षाकृत हाल ही में थी। उन्होंने तुरंत एक सनसनी बनाई - मुख्य रूप से सौंदर्य प्रसाधन में, लेकिन फार्मेसी और आहार विज्ञान में भी। जांच करें कि क्या पोषण मूल्य और गुण हैं