मैं अपने आहार के कारण भयानक गैस और लगातार कब्ज से पीड़ित हूं। सैनिक कैंटीन में दिन में 3 भोजन परोसा जाता है, जो कुल 5500 किलो कैलोरी देता है। व्यंजन फैटी, मीठे, तले हुए और पचाने में मुश्किल होते हैं। मैं अपने आप को जानता हूं कि यह भोजन से पहले सुनिश्चित है। मैंने हमेशा एक निश्चित आहार का पालन किया, ज्यादातर स्टीमर भोजन। मुझे सलाह दी जाती है कि मैं खुद को खाना पकाने की अनुमति प्राप्त करने के लिए किन तर्कों का उपयोग कर सकता हूं। मेरा मतलब है कि बीमारियां जो मुझे इस तरह से खाने के लिए जारी रखती हैं, तो मुझे खतरा हो सकता है।
सेना "पेट" पर मार्च करती है जैसा कि वेलिंगटन कहता था। भोजन सेना का मुख्य अंग है। सैनिकों के पोषण को विनियमों द्वारा नियंत्रित किया जाता है। यह खाद्य मानकों में निर्धारित मात्रात्मक और गुणात्मक आवश्यकताओं के बारे में है। और ये मार्च 2011 के राष्ट्रीय रक्षा मंत्री के अध्यादेशों में सक्रिय सैन्य सेवा पर और दिसंबर 2009 को पेशेवर सैनिकों और पेशेवर सैनिकों के उम्मीदवारों के लिए मुफ्त भोजन पर सैनिकों को खिलाए गए हैं।
सैन्य रसोइये पहले से स्वीकृत मेनू के आधार पर भोजन तैयार करते हैं। वे भोजन सूची के अनुसार हर दस दिनों में एक बार निर्धारित किए जाते हैं। निम्नलिखित मूल्यों की गणना की जाती है: कैलोरी, पोषण और लागत। मिलिट्री रिसर्च एंड इम्प्लीमेंटेशन सेंटर ऑफ़ फ़ूड सर्विस व्यवस्थित रूप से बुनियादी व्यंजनों की "समीक्षा" करता है और परिवर्तनों का प्रस्ताव करता है। आमतौर पर वे नीचे के व्यंजन बनाने में शामिल होते हैं जो बहुत अधिक वसायुक्त होते हैं, या व्यंजन तैयार करने की तकनीक को बदलते हैं।
पता करें कि क्या आप दशक के मेनू देख सकते हैं और फिर जज कर सकते हैं कि क्या वे आपकी प्लेट पर संगत हैं। शायद तब यह पर्यवेक्षक को रिपोर्ट करने और इस प्रकार मेनू के बदलाव को प्रभावित करने के लायक है।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।
