क्या फ्रीजिंग कोरोनावायरस को नष्ट कर देता है? हमारे पास बुरी खबर है

कोरोनावीरस गर्मी की प्रतिक्रिया करता है, लेकिन क्या यह ठंडा है? वैज्ञानिक सहमत हैं कि जीवित न रहने के लिए वायरस को लंबे समय तक जमे रहना होगा।

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हम चीन से कोरोनावायरस के बारे में क्या जानते हैं? यह एक नए प्रकार का वायरस है, हालांकि, सभी कोरोनवीरस के गुणों को देखते हुए, कम तापमान शायद इसे नष्ट नहीं करता है।

प्रो एक एपिडेमियोलॉजिस्ट और यूरोपीय संक्रमण नियंत्रण अनुभाग की उपाध्यक्ष मारिया गौसैक ने TVN24 पर एक साक्षात्कार के दौरान कहा कि कोरोनवीरस कम तापमान में 2 साल तक जीवित रह सकता है!

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- वायरस के भौतिक-रासायनिक गुणों के अनुसार, कोरोनाविरस लगभग दो साल तक शून्य से 20 डिग्री सेल्सियस नीचे तक ठंड की स्थिति में जीवित रहने में सक्षम हैं। रेफ्रिजरेटर के तापमान पर, जो चार डिग्री के आसपास है, उन्हें 72 घंटे तक या तीन दिनों के लिए सक्रिय माना जाता है, उसने टिप्पणी की।

इसका मतलब यह है कि सभी उत्पादों को खपत से पहले अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और इसके लिए उपयुक्त गर्मी उपचार किया जाना चाहिए। - वायरस थर्मोलैबाइल होते हैं और आधे घंटे तक 60 डिग्री पर भी गर्म होने के कारण उनकी निष्क्रियता होती है - प्रोफेसर ने कहा।

क्या भोजन कोरोनावायरस से दूषित हो सकता है? कोई डेटा नहीं है - इस तरह की जानकारी यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण द्वारा प्रदान की गई थी, लेकिन उपभोक्ताओं और खाद्य उत्पादकों दोनों को हर स्तर पर सुरक्षा नियमों का सख्ती से पालन करने की सिफारिश की - परिवहन के दौरान और स्टोर में उत्पादन या खरीदारी के दौरान।

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