मेरी उम्र 22 साल, 172 सेमी और मेरा वजन 95 किलो है। दो साल में मैंने 20 किलो वजन बढ़ाया। हाल ही में, मुझे प्रोटीन, अंडे और गाय के दूध उत्पादों के अलावा ग्लूटेन एलर्जी का पता चला है। मैं एक आहार पर जाना चाहता हूं, लेकिन मुझे पता नहीं है कि उत्पादों को क्या चुनना है, उदाहरण के लिए, पशु प्रोटीन। मैं जोड़ूंगा कि मुझे थायरॉयड ग्रंथि के साथ समस्याएं हैं।
आपके मामले में, ऑनलाइन सलाह पर्याप्त नहीं है। आपको संतुलित मेनू के लिए आहार विशेषज्ञ के पास जाना चाहिए। पोषण संबंधी कमियों का एक उच्च जोखिम है। मुझे यह भी पता नहीं है कि क्या आपको एलर्जी या असहिष्णुता के बारे में पता है, क्या एंटीबॉडी निर्धारित किए गए थे? संक्षेप में, हम ग्लूटेन को ग्लूटेन-मुक्त अनाज, यानी एक प्रकार का अनाज और ग्लूटेन-मुक्त जई, ऐमारैंथ, क्विनोआ, चावल, आलू, मीठे आलू, टैपिओका, बाजरा के साथ बदलते हैं। अंडे और दूध अमीनो एसिड के महत्वपूर्ण स्रोत हैं, लेकिन दूध से कैल्शियम भी। इसलिए, यह कैल्शियम से समृद्ध पौधे के दूध को चुनने के लायक है। प्रोटीन मछली से प्राप्त होता है (छोटे भी, जैसे कि स्प्रेट्स - कैल्शियम का एक मूल्यवान स्रोत), फली (दाल, छोले, सेम), मांस से। व्यंजनों में अंडे को सन, चिया, केला, आलू के आटे के साथ बदला जा सकता है, जो उत्पादों को सामंजस्य प्रदान करते हैं।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
अग्निज़्का arslusarskaडॉ। ए। संकॉवस्की के प्लास्टिक सर्जरी क्लिनिक में 4 डाइटरी क्लिनिक के मुख्य आहार विशेषज्ञ के मालिक, दूरभाष:: 502 501 596, www.4line.pl
