क्या शराब चयापचय की उम्र को प्रभावित करती है?

क्या सप्ताह में एक या दो बार शराब पीना चयापचय की उम्र को प्रभावित करता है?

मेटाबोलिक उम्र, या जैविक आयु, कुछ वजन मॉडल द्वारा दिखाया गया एक पैरामीटर है जो प्रतिबाधा के आधार पर शरीर की संरचना का विश्लेषण करता है। इसकी गणना हार्डवेयर निर्माता द्वारा आविष्कार किए गए कुछ एल्गोरिदम के आधार पर की जाती है, यह दूसरों के बीच बांधता है, शरीर में कोशिकाओं की संख्या, वसा ऊतक, मांसपेशियों, हड्डियों आदि की मात्रा।

पेट की चर्बी सहित वसा ऊतक की मात्रा से चयापचय की उम्र सबसे अधिक प्रभावित होती है। यह उतना ही अधिक है, जितना बड़ा आदमी अपनी कम उम्र के बावजूद। वास्तव में, शराब का इस पैरामीटर से कोई लेना-देना नहीं है, जब तक कि इसके उपभोग के दौरान भारी मात्रा में अनावश्यक कैलोरी नहीं खाई जाती है, जो कि वसा ऊतकों में जमा होती हैं। इसके अलावा, शराब एक जहर है और इसे जल्दी से शरीर में गैर-विषाक्त यौगिकों में तोड़ दिया जाना चाहिए। यह प्रक्रिया एंजाइम के रूप में विटामिन, खनिज और प्रोटीन का उपभोग करती है, जो कि एक अनिर्दिष्ट आहार में कमी हो सकती है। और यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज कर सकता है जो वास्तव में जीन और उनके बहुरूपताओं पर निर्भर करता है।

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रनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।