आपकी वेबसाइट पढ़ती है: "दुर्भाग्य से, आपको अपने कोलेस्ट्रॉल-कम आहार से हेरिंग, सामन, मैकेरल, टूना को हटा देना चाहिए।" क्या यह सही सलाह है? www.poradnikzdrowie.pl/diety/lecznicze/dieta-antycholesterolowa-dla-osob-z-podwyzszonym-poziomem-cholesterolu_37080.html
हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया, उपचार के लिए प्रतिरोधी, जैसे कि स्टैटिन के साथ, एक वंशानुगत और मल्टीजेन बीमारी है (जैसे एपीओई, पीपीएआरजी और एमटीएचएफआर बहुरूपता का अध्ययन किया जाता है), हमारी आबादी में काफी आम है। आहार उपचार के मानक कई वर्षों से समान हैं, हालांकि विज्ञान बहुत आगे बढ़ गया है, उपर्युक्त निदान और निदान को समृद्ध करता है। आनुवंशिक परीक्षण, इसलिए कुछ नैदानिक मामलों में यह वसा की खपत को कम करने के लिए अनुशंसित है (और यहां आप उद्धरण का हवाला दे सकते हैं), तथाकथित भी अच्छा।
आनुवंशिक परीक्षण के लिए धन्यवाद, हम आहार को वैयक्तिकृत कर सकते हैं और वसा से अतिरिक्त कैलोरी के सेवन से बचने के लिए, पूरक आहार से, अच्छे अनुपात में "अच्छे" फैटी एसिड की खुराक का सही निर्धारण कर सकते हैं। न्यूट्रीजेनेटिक्स और न्यूट्रिग्नॉमिक्स डायटेटिक्स में सबसे नई दिशा है, जिसका कार्य रोगी के जीनोटाइप में आहार को समायोजित करना होगा। मोटापे की महामारी और इसके कारण होने वाली बीमारियों पर अंकुश लगाने के लिए बच्चों के लिए स्क्रीनिंग, इस तरह के अध्ययन, व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, विज्ञान में पूर्ण सत्य नहीं हैं।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।
