एक गुदा विदर के साथ आहार

मैं सर्जरी के बाद हूँ। रोग का निदान गुदा विदर और 1 डिग्री K.60 की वैरिकाज़ नसों के साथ किया जाता है। मैं किस आहार का पालन कर सकता हूं और मुझे किन खाने की आदतों का परिचय देना चाहिए?

गुदा विदर में उच्च फाइबर आहार की आवश्यकता होती है। ये कार्बोहाइड्रेट और लिग्निन के गैर-सुपाच्य अंग हैं। पानी में इसकी घुलनशीलता के कारण, फाइबर को अघुलनशील और घुलनशील में विभाजित किया जा सकता है। हमारे आहार में फाइबर की दैनिक आवश्यकता लगभग 20-40 ग्राम है। फाइबर मलत्याग की सुविधा देता है और इसके भरने के प्रभाव के कारण भूख कम करता है। फाइबर रक्त में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकता है। यह सुक्रोज के अवशोषण को कम करने के लिए भी साबित हुआ है। टाइप II डायबिटीज के उपचार में इसका बहुत महत्व हो सकता है। दूसरी ओर, बहुत अधिक फाइब्रिन महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों के अवशोषण को सीमित कर सकता है। पेक्टिन, वनस्पति गोंद और 60% से घुलनशील फाइबर - हेमिकेलुलोज का 90% बृहदान्त्र बैक्टीरिया द्वारा मेटाबोलाइज किया जाता है। बड़ी आंत में होने वाली किण्वन के दौरान, दूसरों के बीच में, एंटी-कैंसर गतिविधि (इन विट्रो में) के साथ शॉर्ट-चेन फैटी एसिड। घुलनशील फाइबर (अंगूर, संतरे, गाजर, आलू, सफेद गेहूं-राई की रोटी, गेहूं का आटा, भूरे चावल, जौ, जई, जई का चोकर) में समृद्ध आहार मल में पित्त एसिड और कोलेस्ट्रॉल के उत्सर्जन को बढ़ाता है, जो संभवतः रक्त में इसकी मात्रा को कम करता है। यह एक नरम मल बनाने में भी मदद करता है। अघुलनशील फाइबर में सेल्युलोज, लिग्निन और कुछ हेमामेल्युलोस होते हैं। यह आंतों में वजन और सूजन की तुलना में कई गुना अधिक पानी को अवशोषित करता है। अघुलनशील फाइबर मुख्य रूप से साबुत अनाज में सेल्यूलोज और लिग्निन के रूप में बीज, फल और दालों के बाहरी हिस्से में पाया जाता है। गेहूं की भूसी जिसमें सेल्यूलोज होता है, गेहूं के दाने की बाहरी, सुरक्षात्मक परत होती है। इस हिस्से को अक्सर पीसने, छीलने या पकाने से हटा दिया जाता है। अघुलनशील फाइबर मल त्याग में मदद करता है और पाचन संबंधी बीमारियों से राहत देता है और पेट के कैंसर को रोकता है। सबसे पहले, अपने आहार को "नरम" फाइबर के साथ समृद्ध करें। कठोर फाइबर प्राप्त करने के लिए आपको पाचन तंत्र की आदत डालने की आवश्यकता है। आंत को भी चंगा करने की आवश्यकता है। अभी भी बहुत सारा पानी पीना न भूलें और ठीक से और व्यवस्थित तरीके से शौच करना सीखें। आंतों के उचित कामकाज से संबंधित आहार संबंधी सिफारिशों के लिए, मेरी पुस्तक "बिग सिटी में आहार" देखें।

याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।

रनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।